Marmur
-
Postów
372 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Marmur
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 20
-
Głos dodany, co prawda ja w Ameryce Południowej wybrał bym dla siebie cieplejsze rejony ale co mi tam
-
Mój błąd...wybacz. Poddam się samobiczowaniu zaraz po powrocie z pracy
-
Tak z ciekawości, nie prościej było z tego garnka wylać np. 1 l gorącej wody i zastąpić go zimną by temp. spadła niż się stresować ?
-
Nawet jeśli by się jakieś dostały to i tak ci to nie zaszkodzi. Problem jest z pyłem azbestowym który uszkadza płuca. Nie jest on radioaktywny czy trujący więc nawet jakbyś kilka zawieruszonych włókien wypił to nic ci nie będzie. Co innego pracownicy browaru którzy dorzucali by go do filtracji. Ci bez masek po pewnym czasie mogli by mieć problemy z azbestozą.
-
1,5h to u mnie chłodzi się w wannie z wodą, zużycie wody też podobne
-
No wiadomo, nie miałem na myśli silników okrętowych na mazut, takich na węgiel też nie . Ot, takie małe krypy jakich pełno w każdym porcie rybackim nad Bałtykiem.
-
Z ciekawości, bo raczej znad morza woził nie będę. Jaka jest przebitka na ON do kutrów a tym do aut I czy jest to kwestia tylko akcyzy czy czymś się to paliwo różni?
-
Może przyjrzyj się tej aukcji: http://allegro.pl/lodowka-w-dobrym-stanie-firmy-polar-i2071157849.html co prawda licytacja więc nie wiadomo jak się skończy, ale o rzut beretem i póki co się o nią nie zabijają .
-
Najlepszego dla emigranta ze Śląska, udanych warek.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Marmur odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
http://allegro.pl/garnek-ze-stali-nierdzewnej-100l-i2067570643.html Może kogoś z budujących większy sprzęt zainteresuje -
Szczerze nie myślałem nigdy o tym, zrobiłem z takiej jaką mieli, byle na 3/4 cala by się nie bawić w redukcje. I działa, piwo ok. Nikt nie umarł. Ale myślę, że jak masz wybór to weź lepszą do spożywki
-
edit: nie wiem co się dzieje ale coś dubluje mi posty..no chyba, że to ze mną coś nie tak - Jak można to prosił bym o wywalenie tego.
-
Też, to zauważyłem Napisałem do nich zapytanie czy dalej aktualne, czarno to widzę ale kto pyta nie błądzi .
-
Michał, najlepszego i 100 000 udanych warek.
-
A tak wracając do tematu rury do chłodnicy Znalazłem przypadkiem stronkę sklepu, do tego jakieś 15 min z buta ode mnie, z rurka w bardzo atrakcyjnej cenie. http://www.interneto...szt-p-1638.html zastanawia mnie tylko co jest z nią nie tak, że jest taka tania i czy nie wypadną mi od piwa chłodzonego nią zęby PS Coś mi się popieprzyło i popełniłem posta pod postem zamiast edytować poprzedni ... proszę o wybaczenie i nie topienie w kwasiżurach
-
No to dużej różnicy nie ma, jak patrzałem ostatnio na rachunek jest dokładnie 13,18 zł/m3 + coś tam opłat abonamentowych
-
Pozdrawiam piwowara zza miedzy.
-
Browar "Pod Marmurową Warzelnią"
Marmur odpowiedział(a) na Marmur temat w Zapiski piwowarów domowych
Warka nr 21- Recykling Ale 21/22.01.2012 r. Słody:Cienkusz z warki nr 20 Chmiel i dodatki: Nugget - resztka z paczki , na oko tak z niecałe 10 g Challenger 10 g Citra 10 g Amarillo 10g Drożdże: MauriBrew Ale Y514 Zacieranie: Piwo z odzysku więc jak w warce 20 Wysładzanie: Do pełnego fermentora . Gotowanie: 90 min Nugget i Challenger - w 30 min Citra i Amarillo - w 85 min Zadana drożdżami po rehydracji w temp. ok. 23 °C, Brzeczka 7,5°Blg, 25 l. -
Browar "Pod Marmurową Warzelnią"
Marmur odpowiedział(a) na Marmur temat w Zapiski piwowarów domowych
] Warka nr 20- Barleywine 21.01.2012 r. Słody: Słód Pale Ale 9 kg Słód monachijski 1 kg Słód Carahell 0,5 kg Słód Caramunich II 0,5 kg Chmiel i dodatki: Nugget 50 g Citra 30 g Amarillo 20 g Cascade 20 g Drożdże: US-05 Zacieranie: W 30l wody 65°C - 90 min 76°C - mashout Wysładzanie: Na oko, do orientacyjnej objętości w garnku. Gotowanie: 120 min Nugget 50g i Citra 30 g (razem 80g)- w 60 min Cascade 20g - w 105 min Amarillo 20g - w 115 min. Zadana drożdżami po rehydracji w temp. ok. 23 °C, Brzeczka 25°Blg, 20 l. -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Marmur odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Barleywine -20 l oraz coś a'la Bitter z drugiego tłoczenia 25 l razem 45 l Łącznie: 3660 l -
Producenci brewkitów zwykle dają do zestawu drożdże górnej fermentacji, mimo że styl w którym ponoć ów brewkit jest wymagał by dolnych. Robią to bo po prostu są one prostsze w obsłudze . A drożdże dolnej fermentacji radzą sobie w zakresach dla górnej, każde drożdże lubią ciepełko. Różnica jest taka, że te fermentacji dolnej potrafią działać również w niskich temperaturach i dawać czystsze w smaku piwa, bez charakterystycznych "ejlowych" nutek. Jeśli użyjesz drożdży dolnej fermentacji w zakresie górnej, prawdopodobnie też wyjdzie ci piwo, możliwe, że nawet dobre. Ale już będzie miało posmaki charakterystyczne dla piw górnej fermentacji. W drugą stronę to nie działa, drożdże górnej w zakresie dolnej idą po prostu strajkują i idą spać.
-
Z opisu Twoich cierpień wnioskuję, że przez DR rozumiesz dziką różę? Dobrze myślę?
-
Browar "Pod Marmurową Warzelnią"
Marmur odpowiedział(a) na Marmur temat w Zapiski piwowarów domowych
No to surowce na jutrzejszą warkę ześrutowanie, trochę mnie przeraża to ile tego wyszło po ześrutowaniu . Ale jestem dobrej myśli, że trochę ponad 40l gar starczy by zatrzeć 11 kg słodu Bardzo możliwe, że będzie warka podwójna tj. Barleywine i "resztkowe ale". Do tego pierwszego już raczej użyję podwójnej porcji drożdży, mimo mojej wiary w moc US-05, drugie poleci pewnie na T-58 ponieważ mam 2 paczki i brak pomysłów na co je zutylizować
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 20