mirfak

To jeszcze jedno pytanie. Jako, że zdania są podzielone, to pytam o radę doświadczonych - jaka długość węża piwnego? Lać będę głównie IPA, stouty i okazjonalnie American Wheat.
Aksjomat 1.5 m jest co raz częściej podważany.

Szkoda tego 0.3 :-)

Jako, że mam zerowe doświadczenie z kegami proszę o pomoc: jaki kran powinienem kupić (konkretny model do 300 PLN) i jaki reduktor. Przeglądnąłem allegro - jest tego dużo i nie wiem co wybrać. 
Na wiki jest informacja, że dobrze kupić kran z dopieniaczem, ale nie potrafię takiego znaleźć. Możecie coś zaproponować?

Wydaje mi się że nagazuję się spokojnie tylko przy takich piwach niestety trochę to trwa. Mój porter do sensownego poziomu nagazowania potrzebował 2 miesiące. Jeśli chodzi o temperature to ja trzymałem w piwnicy w ok 16-18. Ja niestety nie mam lodówki i nie mam możliwości lagerowania w kontrolowanych warunkach.

Podgrzałem do 68C i spadło do 66C. 
Wysłano z Commodore 64

Widziałem w sieci sterownik ArdBir dedykowany do Grainfather. Czy ktoś się orientuje gdzie coś takiego można kupić? 

Wygląda na finalny produkt plug & play.

U mnie co prawda Grainfather, ale problemy były podobne tzn. kiepska transmisja brzeczki przez słód. Za namową Kolegi z forum zamówiłem śrutownik walcowy (też Kolegi z forum) i zacząłem śrutować na mokro uzyskując ładną łuskę oraz rozdrobnione (nie zmączone) bielmo. Dzięki temu przepływ brzeczki jest bardzo szybki i znacznie poprawiła mi się wydajność. Największym problemem jest wysładzanie. Żeby zwolnić trochę przepływ wody przez słód mocno uciskam od góry sitem i woda znacznie wolniej się przesącza zwiększając wydajność. Ostatnia wydajność (całkowita), to 72% ale myślę, że jak trochę pocwiczę, to coś jeszcze podskoczy.
 
Wysłano z Commodore 64

Urząd skarbowy?  
Wysłano z Commodore 64

Temat jest dla wszystkich użytkowników, dlatego uważam, że jeśli ktoś ma ochotę w nim napisać, to powinien pisać na temat, a nie dawać "dobre rady babci Helenki".
W wiki stoi, że warto dodać do standardowej wody gipsu piwowarskiego co ma poprawić "chmielowość" piwa.
 
Wysłano z Commodore 64

Skąd więc wpływ azotu na pianę?

Nie zacząłem od narzekania, tylko od pokazania wiadomości prosto od organizatora wydarzenia. Z regulaminu wynika, ze to właśnie BJOR jest organizatorem, wiec trzymam sie informacji uzyskanych od organizatora a nie od Pana Tomka K. Co do przywitania - nie przeglądam działów forum które mnie nie interesują bo najzwyczaniej w świecie nie mam na to ani czasu ani ochoty, nie czuje rownież potrzeby przedstawiania sie w internecie z imienia i nazwiska, bo właśnie po to sa nicki/pseudonimy.  
Abstrahując od kwestii przywitania sie, ja mam nadzieje, ze bedą chociaż skromne metryczki.
 
 
Edit: zauważyłem, ze koledzy przede mną narzekali w swoich pierwszych postach. Zwracam honor i przepraszam, myślałem, ze to post skierowany tylko do mnie. Posta nie kasuje, co by inni mogli wyciągnąć wnioski

Drożdże po zakończonej fermentacji idą na emeryturę na dno fermentora - zarówno górnej jak i dolnej fermentacji.