Adamiko

Odpowiedź po  11 latach?

Z tymi przyjaznymi warunkami to kusisz :p, wypływająca woda z chłodnicy ma być gorąca. Worek BIAB jest dla początkujących i dla zaawansowanych. Po 2ch warkach to masz poziom ekspert. Amelinium to zło bo nie pomalujesz, kranik musi być 10 cm nad.
ps .....

Dostepne kolejne sztuki 

jeśli chcesz 20 l okolo 12 blg to musisz 2 ekstrakty dać  ( Tak robilem na bruntalu) . Co do chmielu to dajesz na 20 l tyle ile chcesz Ibu:) co do przepisow radzę przejrzeć profil jan cewicz dziedziczak.  to guru ekstraktow na forum. 
pozdrawiam  i powodzenia.

wczoraj minęło 19 lat od zabutelkowania pierwszej warki

Warka nr 17. Tomyski Pils (21.02.22)
 
Skład:
Słód pilzneński VikingMalt - 6kg
Słód monachijski VikingMalt - 0.5kg (żeby się końcówka nie zmarnowała)
Słód Carapils Weyerman - 1kg
Tomyski 4% - 200g
Drożdże 2206 Bavarian Lager  - gęstwa
 
Zacieranie:
Woda do zasypu - 29l 68C 
63C - 15min.
70C - 60min 
wygrzew do 75
wysładzanie 75C- 18L
kilka litrów na podłogę przed gotowaniem ?
 
Gotowanie:
60min - 25g Marynka  
30min - 50g Tomyski
10min - 60g Tomyski
whirpool - 65g Tomyski
dolana woda do ok30l - blg 11
schłodzone do 20st. i wystawione na noc na dwór
22.02.22 schłodzone do 11st, zadana gęstwa z Warki nr 16.
Rozlane: 31.03, 110g cukru - 31l: niebieskie z logo

Moim zdaniem bez sensu rozwiązanie. Lodowka sama w sobie jest odizolowana od temp zewnątrz. Dodatkowe ocieplenie moim zdaniem spowoduje wiecej kłopotów niz korzysci ( szczególnie przy pracy względnie ciągłej)

Witamy i powodzenia

Koledzy!
 
Dziękuję za zainteresowanie wątkiem i wszystkie komentarze. Dajcie spokój, nie ma się na prawdę o co kłócić. Wiecie jak to na forach, łatwo o złą interpretacje i niepotrzebna kłótnia gotowa. Macie rację, że gniazda na klej to złe rozwiązanie i na pewno je poprawie choćby na śrubki. To moje początki z elektroniką, więc wiele można poprawić i oto w tej dyskusji chodzi  Niech to piwne forum będzie miejscem, w którym możemy się dobrze bawić i dzielić doświadczeniami. Chill out!

Uważam, że jak na pierwsze kroki z elektrotechniką, to @bigos89 sobie bardzo fajnie poradził.
Nie podoba mi sie sposób mocowania gniazdek na klej, bo to mechanicznie słabe rozwiązanie. Powierciłbym dziurki i złapał te gniazdka na śrubki do panelu. Nie będzie miało wtedy gorszych parametrów od gniazdek panelowych
Nie widać za dobrze jak te gniazda wyglądają od strony wewnętrznej, ale przypuszczam, po tym co widzę, że mają elementy mocowania przewodów na tyle zaizolowane, żeby nie bac się o ew. zwarcie po stronie AC.
Zaciski śrubowe, czyli popularne kostki sa tu zupełnie na miejscu, zwłaszcza, że operujemy niskimi napięciami i małymi natężeniami prądu stałego. Nie ma więc wielkiego problemu, nawet jeśli przewody sa słabo zarobione, niepolutowane etc. Będzie się trzymać, a na bezpieczeństwo układu nie będzie miało wielkiego wpływu.
Popracowałbym nad uporzadkowaniem przewodów i tych kostek, żeby tak nie wisiały w powietrzu.
 
Ogólnie, należą się brawa za chęć dzielenia sie zdobytymi umiejętnościami!!! Na pewno to pomoże innym w łatwiejszym złożeniu takiego sterownika
 

. 

Dezynfekcja nie zaszkodzi ale o ile po grzebaniu w kapuście nie przejdziesz od razu do grzebaniu w fermentorze raczej nic nie powinno się zdarzyć;)

Nie wiem, czy dobrze się zrozumieliśmy, bo chyba ironiczny ton mojego wcześniejszego posta umknął w piśmie ;). Moje pytanie miało eksponować absurdalność pomysłu rozcieńczania, zwłaszcza w takich proporcjach. Te 3:1 to nie mój pomysł, tylko wskazana konsekwencja kompletnie nietrafionej sugestii.
Uważam,  że nic nie należy rozcieńczać, bo to nic nie uratuje. Jak już bretty lub rozruszana gęstwa solidnych drożdży. 

Pewny nie jestem choc komus ślepemu bez kubków smakowych moze udałoby się wcisnąć:) poprawione

?

Temp brzeczki w srodku zbiornika który jest zewnętrznie chlodzony jest wyzsza . (Tak samo jak za dzieciaka kazali jesc zupe z brzegu talerza bo nie jest gorącą)
Konieczne nie są lecz pozwalają lepiej sprawdzać sytuację w fermentorze. 
Ja tak robie i uważam że efekty są zadowalające. 
Wg mnie powinieneś ustawić temp docelowa a nie obniżona. Ale mozliwe ze nie mam racji.

Kolejne sztuki dostępne 

Witamy nowego piwowara. 
Odrobine nie tem dzial forum ale zasada pewnie przeniesie.
Te brewkity to lagery tylko z nazwy. Prawidłowo prowadziłeś fermentacje. 
Ogolnie refermentacjr powinno prowadzić sie w takiej temperaturze jak fermentacja wiec powinieneś przenieść butelki tam gdzie fermentowales. 
Kazdy na początku popełnia mase błędów:)
Pozdrawiam 

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu nic lepszego niż kociolek.nie wymyślisz. 

Albo można chłodzić w wannie i dochładzać wodą z baniaków 5l schłodzonych w lodówce lub na balkonie.

Jeśli znajdziesz kogos kto Ci to podbije to droga wolna... przy 5x2,5 w takiej konfiguracji jest bardzo duża szansa na upalenie sie przewodu neutralnego. 

Najlepsza odpowiedzia byłoby bo nie lub przeczytaj w Google ale sie wysile. 
W ten sposób mozesz sobie instalacje rozbić na 3 obwody jednofazowe np. Do różnych pomieszczeń. W taki sposób plyta by nie zadziałała gdyż przy instalacji jednofazowej napięcie 230v jest napięciem fazowym. Natomiast przy układzie 3fazowym operujemy napięciem miedzyfazowym 400 v (pier3 x 230)
Tak wiec w sposób przez Ciebie przedstawiony nie da się tego problemu rozwiązać. Jesli tak by można po co komu byłaby instalacja 3 fazowa skoro tak latwo mozna byłoby ja stworzyć,
Skoro karza tak zabezpieczyć to jestes zobowiązany tak zrobić- inaczej żaden elektryk nie powinien Ci tego podbić tym samym nie posiadasz gwarancji.
W załączniku podaje tabele aby chyba ostatecznie rozjaśnić ta kwestie. 

Mea culpa zle  nazewnictwo.
Kluczowe jest jaka kolega ma moc przylaczeniowa i co za tym idzie zabezpieczenie przedlicznikowe. 
Ogolnie podejście aby dawać wiekszy przekroj jest jak najbardziej słuszne choc tu delikatnie na wyrost. Kolega chce warzyc przez jakies 4-5 miesięcy pewnie raz w miesiącu łącznie przez 5-6 ( z czego przez połowę czasu pewnie kuchenka by nie chodzila). O ile dobrze pamiętam przewod 2,5 mm2 ma obciazalnosc właśnie w granicach 25 A - wiec nie powinno nic złego się dziać.
Zaleznie o jaki rodzaj indukcji chodzi. Jesli o płytę zazwyczaj montowana do blatu ktorej zasilanie wpinasz w zaciski będące częścią plyty to takie wymaganie rzeczywiście istnieje. Natomiast jeśli chodzi o kuchenki nastawne z oryginalnie zarobionym przewodem mozesz normalnie podpiąć do gniazdka i używać. 

Może pudło styropianowe plus mata czy kabel grzewczy?

Stosowanie dwóch  różnych rodzajów gazów zakazane jest z uwagi, że jeden jest cięższy, drugi lżejszy od powietrza, co wymusza stosowanie różnych systemów wentylacyjnych (kratka wentylacyjna pod sufitem, lub przy podłodze)
Przy czym nie wiem, czy rura z jednym rodzajem gazu przebiegająca przez pomieszczenie powoduje, że nie możesz użyć urządzenia gazowego z drugim rodzajem gazu. Na pewno nie mógłbyś używać palników (kuchenek, kotłów) na dwa rodzaje gazu.