przemo70

Korekta stanu osobowego 

1. amap + 3 + 2 + 2 + 2

2. kyniekk + 1 + 2

3. Undeath + 1

4. Kasia + Wajcha

5. crocco +2

6. Xen + Zośka + 2

7. Emsc + 1

8. Karol +1

9. leszcz007 + Syja77

10. dżazder + 1

11. Świaderny + Monika

12. kret11 +1

13. przemo70 +1+2

14. Bzdzionek +1+2

15. AndrzejKu+Basia i junior

16. piotry + Basik (jeden kajak Krzysztof)

1-2tyg bo 3 piwa fermentowałem tymi Abbeyami

Mi ten siarkowodór zniknął po cichej

Zamawiałem w tym samym dniu towar prywatnie i firmowo. Przesyłka firmowa /paleta/ dotarła po 3 dniach od zamówienia, prywatna /paczka 30kg/ trzy dni później

Sezon 2014/2015 rozpoczęty w piątek 21.11.14r. Tym razem uwarzony został Belgian Dark Strong Ale, wyszło 68L/19blg. Część zadana drożdżami 1214 Belgian Abbey, a część suchymi Abbaye. Suche wystartowały już po 6h, płynne potrzebowały na to ok.15h. Fermentacja w temp. 18-19stC.

Ordnung muss sein

He He a to tylko dubel Niezłe znalezisko, aż łza się w oku kręci, jakie to były fajne czasy początku naszego piwowarstwa. P.S. Mam kilka starszych modeli w piwnicy i przy najbliższym większym spotkaniu trzeba będzie je zutylizować

Połączę się w bulu z kolegą Weną i powiem krótko, że konkurs "schodzi na psy" Proponuję się napić

Ja wezmę zestaw wyszynkowy mobilny jakby co. Czy w domkach są lodówki?

Wychodzi na to, że jak to mówi młodzież, biforek i afterek na domkach

Ja też poproszę o jeden domek, a kolegę karkana informuję, że będę tradycyjnie z dziećmi /syn 10L, córka 6L/ Aaaa i bym zapomniał, planuję pobyt od piątku

...to też mógł być po prostu skrót myślowy oceniającego

Chyba jednak nie, jeżeli była napisana porada, żeby fermentować w temperaturze około 10C, co mnie wyjątkowo rozśmieszyło.

Bo to wiesz, są tacy sędziowie co 10 warek ugotowali, poszli na kurs, jakoś go zaliczyli i potem biorą ich do konkursów z "braku laku" i piszą pierdoły. Ale żeby było na temat, to powiem tym "wyrywnym", Chłopaki i dziewczyny, nie przejmujcie się metryczkami, bo z doświadczenia wiem, że jeśli miałbym sugerować się opisami swoich piw, to bym nie jedno nie wziął do ust, nawet te "medalowe". Posłuchacie Dori, luzzzzzz i jeszcze raz luzzzzzz

.Wprawdzie bardzo chciałbym znowu mieć swoje piwo, ale skąd takie grzybki to wiedzą, że tak gnają

Czują rękę doświadczonego piwowara to i pomagają w robocie

1. undeath + 1 - kajak

2. amap +1, +2 (?) - kajak

3. Wajcha + Kasia - kajak

4. crocco ?

5. Świder + Monia - kajak / rower **

6. olo333 + 1 - kajak

7. Leszcz007 + Syja77 - kajak

8. cml + Kasia +2 (?) - kajak

9. zgoda i zgodowa - kajak (?)

10. przemo70+1+2

W tym roku uskuteczniać chyba będziemy wersję kajakową, ze względu na najmłodszą "kolarkę", która na swoim sprzęcie nie da rady naginać po "milickich górach"

Siemka. Wypadałoby dzisiaj otworzyć jakąś zacną butelczynę na tą okoliczność ponownego Twojego "rozdziewiczenia" Może nawet w piwniczce znajdzie się jakieś piwko z logo AS

Oooo kochany, już mam nawet spakowaną "muszkę" Ktoś mi mówił, że jeden z zaproszonych gości specjalnie zadba o swoją "toaletę"

Jarajcie się chłopaki, jarajcie W czwartek odbędzie się koncert kameralny dla grupy VIP. Relacja live z sali koncertowej późnym popołudniem w TV Josefik Sky lub w dniu następnym reportaż w Josefik Zeitung

Leszczu, zdrowie Twoje :beer:

Dodam tylko, że wszelkie wyrazy podziękowania, jak i prośby dotyczące konkursu można przekazywać na spotkaniu przedgiełdowym

P.S. Już się boję tej niespodzianki od Franka

Ja bym zostawił na ferment. głównej 7 dni, potem cicha 7 dni lub 3 dni z dodatkiem żelatyny dla wyklarowania.

Z małym poślizgiem, ale spieszę poinformować, że warki #161 Pils2 i #162 Grodziskie w butelkach Można tym samym powiedzieć, że sezon 2013/2014 został zamknięty. Na podsumowania przyjdzie czas. Teraz pozostaje to co najprzyjemniejsze, spijanie uwarzonej ambrozji

Dori dużo zdrowia, samych sukcesów osobistych i zawodowych :beer:

Zabawę czas kończyć. Wygląda na to, że to ostatnia warka w sezonie, butelek i kegów starczy "na styk" Dziś towarzyszył nam kolega klisz. Dzięki wielkie za miłą pogawędkę i skromne "nasiąkanie".

P.S. Na Festiwalu w Annopolu sobie odbijemy

warka #162

Grodziskie

Skład

pszeniczny 8kg

pszeniczny wędzony 3,3kg

orkiszowy 1kg

Zacieranie

38/45'

63/20'

72/20'

76/filtracja

Chmielenie/dodatki

Styrian Goldings 4,8ak 40g/60'

Saaz 3,8ak 48g/30'

Brewers Gold 6,50ak 76g/5'

Drożdże

Fermentis S-33

Wyszło 75L/7,7Blg.

Warka #161 przelana na cichą, a warka #160 już w butelkach blg 2,5.

Dzisiaj zabutelkowaliśmy warkę #159 Porter, odfermentował do 5Blg, warka #160 Pils 2,5Blg przelany na cichą. Warka #161 Pils II nadal na burzliwej. W przyszłym tygodniu ostatnia warka w tym sezonie, najprawdopodobniej będzie to Grodziskie