Skocz do zawartości

Łukasz Młynarczyk

Members
  • Postów

    3
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Łukasz Młynarczyk

  1. Następnym razem z ciekawości zrobie taki test Piwka zabutelkowane, pozostaje czekac. Bardzo dziękuję za rzeczowe odpowiedzi. Pozdrawiam
  2. Dzięki za odpowiedź, Jestem początkujący, to mój 3 brewkit. Poprzednio przy dodawaniu glukozy nie było takiej reakcji, stąd moje pytanie. Rzeczywiście teraz temperatura fermentacji była niższa niż poprzednio, stąd jak piszesz więcej CO2 w piwie. W związku z powyższym jeszcze jedna kwestia. Jak wspomniałem nagazowanie było dość mocne. Czy można zatem butelkować bez dodania surowca od refermentacji? Czy nie warto kombinowac, dodać surowiec i po kilku dniach do chłodnego pomieszczenia. A może od razu do chłodnego, żeby rozpuszczony CO2 nie zaczął się uwalniać i wraz z dodaną glukozą nie doprowadził do granatów?
  3. Witam, Szukałem podobnych tematów, nie znalazłem dokładnie takiego tematu. Sytuacja wygląda następująco: Dwa tygodnie temu nastawiłem brewkit German Lager z Gozdawy. 23 litry. BLG początkowe 12. Fermentacja odbywała się w temperaturze 15-16 stopni. Od kilku dni rurka fermentacyjna stała w miejscu. BLG w przeciągu 2 ostatnich dni nie zmieniło się (stanęło na 4 BLG), uznałem więc, że fermentacja zakończona i można butelkować. Rozpuściłem 150g glukozy w niewielkiej ilości wody, dodałem do piwa i... zaczeło intenstywnie pienić. Piana po kilku sekundach zniknęła, natomiast po spróbowaniu piwa odkryłem, że jest ono już nagazowane w stopniu mniej więcej takim, jakie powinno być po refermentacji. Podsumowując, mam dość nagazowane piwko, do którego dodałem jeszcze glukozy.. I tutaj pytanie do Was forumowicze czy macie jakieś pomysły co z takim fantem zrobić? Z góry dziękuję za wszelkie porady. Pozdrawiam, Łukasz
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.