Jump to content

wBrew

Members
  • Content Count

    1
  • Joined

  • Last visited

  1. Planuję uwarzyć przypominające szarlotkę jak Charlotte z browaru Nepomucen. Parametry i skład piwa na którym się wzoruję to: 13.5 blg 4.9% alk 12 ibu słód: pilzneński, pszeniczny chmiel: chinook drożdze: US-05 dodatki: cynamon, jabłko, laktoza Planuję zasyp: pilzneński 3 kg 46% pszeniczny 2kg 31% laktoza 0,5kg 8% jabłka 1kg 15% cynamon kilka kawałków Zakładając że jabłka mają 10% cukru wychodzi 23l 13,5 blg Chmielenie 50g chinook na flame out Co do dezynfekcji jabłek zamiast je gotować czy siarkować pomyślałem żeby je upiec w p
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.