Mateusz Rosiński

Wygląda jak normalna flash A, czego niby brakuje ? Miałem ich już z 10 co najmniej i jak na moje oko, wszystko gra. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Jak drożdże już zadane to zostaw jak jest. Jakie grzyby i w jakiej temperaturze zadałeś ? Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Po to też mam ten zraszacz zanurzony, rozpryskuje w środku zacieru, ale i tak mieszam kilka razy. Na początku zawsze, w trakcie zacierania tak z 2 razy i jak doleje wodę na wysladzanie to porządne mieszanie, ale robiłem porównanie i jak nie mieszałem w ogóle to wydajność była bardzo podobna. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Dokładnie, kosz o pełnych bokach idealny, ja niestety mam dziury po całości, gar ze stanów ściągany, nie jest to gar warzelny i kosz był dopasowany pod gar, ale sprawdza się nawet z tymi dziurkami. Do cyrkulacji dorzuciłem zraszacz spiralny na mufie żeby był zanurzony i nie napowietrzał podczas cyrkulacji. Na czujnik temperatury polecam gilzę, wrzucam foty na dole jak to u mnie wygląda. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Te specyfiki, dzięki którym piwa dojrzewają w 5 dni, bo nie w godziny, to wysoka temperatura, która powoduje że drożdże produkują dużo alkoholi wyższych i będziesz miał po takim piwie po prostu kaca i będzie kiepsko smakować . Nie ma żadnych przyspieszaczy, no chyba, że mowa o syropie glukozowo fruktozowym czy innym syfie, w domu cukier, ale nie polecam. W domu trzeba liczyć 2-4 tygodnie średnio na fermentacje i drugie tyle na tefermentacje w butelce, bo zależnie od stylu będzie się piło na świeżo lub trzeba będzie poczekać aż się ułoży. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Nagrałem film o sprzęcie dla początkujących piwowarów, tylko z zacieraniem, do brew kitu trzeba by z tego wywalić gar i filtrator. Następny odcinek nagrałem o warzeniu pierwszego piwa z zacieraniem na przykładzie i opowiadam o każdym procesie po kolei, takze polecam obejrzeć i jak dalej będziesz miał pytania to pisz. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Mam miejsce gdzie to trzymać, strych do użytku. Do mieszkań małych gdzie nie ma miejsca i jak ktoś jeszcze pracuje od poniedziałku do piątku, ma rodzinę, automat lepszy czy 1 gar, ale ja pracuję w nietypowym systemie więc rano żona do pracy ucieka, dzieci do przedszkola zaprowadzę i nim je odbiorę drożdże zadane, sprzęt schowany, a jeszcze czas na zrobienie obiadu jest także żona nie widzi tego sprzętu za często, dzieci też się nie kręcą. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Biab ma słaba wydajność, próbowałem, do tego czas warzenia u mnie to 4h od śrutowania po zadanie drozdzy i schowanie czystych garów, Warka 30-35l. Do tego jak skończę zacierać jedną Warkę i zacznę ja warzyć, mogę zacząć zacierać druga od razu i wtedy w 6h mam dwie. Z workiem już 70 warek zacierałem i na różne metody próbowałem, dużo większa wygoda jest dla mnie na 3 gary niż zamykać wszystko w jednym czy nawet na dwa. Do tego unoszenie worka czy nawijanie na łygę, zwykle się gdzieś tam nachlapie, chyba ,że masz w suficie jakiś karabińczyk czy rolkę, to może wygodniej, ale i tak po 2 latach składania sprzętu jak najwygodniejszego dla mnie, ten naprawdę robi robotę. Dodatkowo czasami robię jak ostatnio, odebrałem 15l gęstego filtratu na porter, wyszło docelowo 12l 23blg, a wysłodziny na stout i wyszło 20l 12.5blg, obie Warki warzone w tym samym czasie, no z odstępem 20 minut by chłodnice Przełączyć z gara do gara. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Wysladzanie też, bo po zakończeniu zacierania przepompowuje do warzelnego, a do tego dolewam wody pierw powoli z góry by ściekała sobie przez filtrat, później mieszasz j włączam cyrkulację, z góry natrysk jest, cały proces trwa 5 minut i przepompowuje to do warzelnego. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka W tej cenie warto, ja bym brał. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Jakiś klarstein albo silvecrest. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Fałszywe dno można samemu zrobić za 20zl, dodatkowo worek BIAB, bardzo ułatwia. Zawór nierdzewny 40zl z króćcami Pompa - 80zl jakoś najtańsza na alie Kociołek 200-300zł licz bo jak brać to tylko nierdzewka Można dorzucić gilzę na czujnik temperatury - 30-50zł Sterownik PID 50-70zł Przewód silikonowy 30zł No i teraz dlaczego fałszywe dno i worek. W fałszywym dnie robisz większe dziurki, montujesz je jakieś 4-5l nad dnem i wtedy worek idzie, który będzie spełniał funkcje filtru, a fałszywe dno tylko funkcje separacji worka od dna by spokojnie ściskało z worka i zawsze nad dnem był zapas filtratu, dzięki temu nie przypali się dni, a pompa będzie miała co zaciągać. Wtedy stosunek wody do ziarna 4l/1kg jest idealny. No i po zacieraniu i wysładzaniu, worek unosisz i masz gar czysty, tylko czysta gąbka go przetrzeć wystarczy. Masz foto jak u mnie wyglądało, pompa droższy model co prawda, ale spokojnie taka za 80zl da radę. Do tego nie podpinałem sterownika żadnego, jak widziałem, że temperatura zacieru już osiągnięta to wyłączałem gar, a w razie potrzeby włączałem. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Kup książkę, np Palmera i poczytaj, receptury raczej też tam są, ale możesz gotowe zestawy kupić. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Fermentor jak piszesz, dobry, ale wiadro jeszcze przezroczyste, ma taką zaletę, że widać co się dzieje w środku, a na start warto obserwować proces fermentacji . Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Obejrzyj na start ten film o sprzęcie, wrzuciłem też filmik gdzie omawiam przykładowe warzenie. Co do drożdży s04 to masz za ciepło w domu na nie, ale że styropianowym boxen luźno do by radę z nimi. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Ja po tylu wątkach na kveikach co machnąłem, nie zaczynałby od nich pierw bym kolegę wypytał jakie ma w domu warunki do fermentacji, a jak nie ma do tradycyjnych, wtedy proponował kveiki. Jak jest opcja styropianowego boxu czy lodówki to od początku uczyć się prawidłowej fermentacji, a na kveikach zwykle podejście bardzo na wyjebce. Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka