Skocz do zawartości

pepo

Members
  • Postów

    553
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pepo

  1. eee.... no pewnie Nie wiem jak mogłeś pomyśleć, że jej nie wyślemy? Z Piły kawałeczek jest no chyba, że jednak chcesz przyjechać Wszystkie nieodebrane nagrody z poza Lublina roześlemy spedytorem przez sklep Homebeer (jeszcze raz dzięki dla Roberta za taką możliwość)
  2. Postaram sie umieścić takową listę w dniu jutrzejszym, dziś już nie dam rady. Muszę wynagrodzić dzieciakom wczorajszy brak mojej osoby...
  3. nie nie.... machnąłem sie przy wpisywaniu do posty listy nagród... na konkursie miałem prawidłową wersję listy.. fermentatory dla II i III miejsca (miały na rancie dekla oznaczenia czarnym markerem II i III) już poprawiam pierwszy post... sorki za przekłamanie małe, mam nadzieje że inne nagrody rekompensują brak tego pojemnika
  4. Witam, dziękuje wszystkim za udział w imprezie. W szczególności podziękowania dla sędziów i obsługi, odwalili kawał dobrej roboty! Jako że już jestem na chodzie.... niniejszym to czynię. Gratulacje dla laureatów. Macie tu wyniki, a teraz idę odpoczywać... Konkurencja otwarta, zgłoszonych 22 piwa do oceny. Miejsce I - Robert Gumieniak, Łętownia Miejsce II - Robert Zwoliński, Zbuczyn Miejsce III - Paweł Żywiecki , Piła Konkurencja główna Hefe-Weizen - zgłoszono 11 piw. Miejsce I - Maciej Szerzeniewski, Lublin Miejsce II - Mikołaj Wrona, Lublin Miejsce III - Grzegorz Roczniak, Lublin (obecnie Hamburg )
  5. W Monte piwa tylko do wczoraj - zgodnie z informacją w pierwszym poście - do 04.09 ... jako że wyjątkowo zajechałem dziś.... odebrałem wszystko co było. Jutro za to przyjmujemy do 13:30 od 12tej... na stoisku tuż obok bramy wejściowej po lewej stronie.
  6. Rozesłałem kolejną partię(ostatnią) powiadomień o dotarciu paczek (jedynie Marcin z Łubnic nie dał kontaktu@... ) - wszystkie piwa dotarły w całości. Mam prośbę do zgłaszających piwo na konkurs, osobiście w dniu jutrzejszym., (pomimo że będą formularze do wypisania) weźcie ze sobą już wypełniony druczek zgłoszenia. (o ile to możliwe piwo w jakiejś torbie... reklamówce + wspomniany druk) Z góry dzięki! Jeszcze raz życzę wszystkim udanej zabawy.
  7. Poszukujemy jednej osoby do pomocy przy rozlewaniu piwa dla sędziów, wiem wiem.... niewdzięczna robota i w dodatku podczas imprezy gdzie inni się bawią Ale i taka praca ma swoje plusy. Chętnych do pomocy zapraszam na priv.
  8. zaczynam mieć mała tremę... mała kameralna impreza to to nie będzie
  9. Oj... to niedobrze, kufel z poprzedniej edycji będzie musiał poczekać na odbiór. A żeby nie było mu smutno, to do pary poleży sobie ze szkłem z tegorocznego spotkania
  10. Jak do tej pory niem problemów z zawartością paczek które dotarły do winoskładu. W miarę możliwości czasowych odpisze na mejle z formularzy. Jeżeli chodzi o imprezę... zmieniła sie minimalnie nasza lokalizacja. Będziemy na lewo od bramy wejściowej przy ulicy Bernardyńskiej gdzie mieści się Browar Perła. Dostaliśmy spory namiot... więc w razie (odpukać) złej pogody... będzie gdzie się schronić. Czas rozpoczęcia naszej imprezy nie uległ zmianie - startujemy od 12tej. Serdecznie zapraszam, Do zobaczyska!
  11. dziś podjadę do Monte i postaram się potwierdzić obecność zastanych piw via mail, piwa zapewne są razem z formularzem... powiąże je z oznaczeniem... jakie to?
  12. Co do wycieczki to pewnie zrobimy nową listę już podczas trwania imprezy, co do terminu... uzgodnimy to z przedstawicielem browaru. Jeśli możesz to pozbaw butelki naklejek.... i zostaw je razem z formularzem... w kartonie/reklamówce. Jak chcesz mieć pewność że to twoje piwa... oznacz je na kapslu jakimś znaczkiem i takim samym na formularzu zgłoszeniowym.
  13. Ta lista zapewne zmaleje przez pewną niedogodność Dowiedzieliśmy się ostatnio od przedstawiciela Perły, że owszem wycieczka jest możliwa, ale tylko na tygodniu... poniedziałek-piątek (niestety nie tak jak nas informowano na początku rozmów - sobota dzień imprezy) Grupy po 10 osób, czas zwiedzania - jedna godzina. Z góry przepraszam za zaistniałą sytuację.
  14. Na chmielakach pojawię się pewnie w piątek na godzinkę albo dwie... w godzinach 16-17 co do wymiany... surowcami czy też piwkiem.... robimy to od dawna, tyle że w bardziej prywatnym gronie... nie raz czegoś mi brakło... wystarczył telefon i problem rozwiązany... Zapraszam na spotkanie na Bernardyńskiej.... (oj... to już za 2 tygodnie...) poznasz tam całkiem spore grono lubelskich piwowarów... Zatem do zobaczyska!
  15. #126 Pszeniczne Skład: pilzneński - 2,2 kg (resztki z magazynu ) wiedeński - 0,8kg pszeniczny - 4kg bursztynowy - 200g zakwaszający - 250g Zacieranie: 64°C - 45min 72°C - 15min i podgrzanie do 78°C Chmielenie 40g Styrian Goldings - 60min 20g lubelski (szyszka)- 60min Drożdże: WB-06
  16. 1. bnp 2. Goglez 3. tdzip 4. mikwro 5. domilorda ( dokładną odp dam do 10.08 jak Ci pepo nie wadzi] 6. e-prezes 7. piast145 8. michwo1 9. Maaaciej 10. gregroc 11. Aga 12. zbyszek_cz 13. Robert (Homebeer) 14. Paweł (Homebeer) 15-16 Sylwek+ 1osoba Do grona sponsorów dołączają Prestige Alkohole oraz Sports Park
  17. niema to jak zrobić sobie saunę w taki upał... warzenie na poddaszu... wrażenia bezcenne. na szczęście jedna lodówka wolna i powędruje tam piwo do fermentacji ~18-20 °C #125 Dry Stout Skład: pale ale - 7,5 kg karmelowy - 250g czekoladowy - 400g pszeniczny czekoladowy - 150g jęczmień prażony - 200g Zacieranie: 67°C - 40min 72°C - 15min i podgrzanie do 78°C Chmielenie 60g marynka- 60min 25g marynka- 15min Drożdże: US-05
  18. no tak... zapewne bardziej adekwatnym miejscem był by browar Jagiełło...a co do Perły to o jej przyszłość bym się nie martwił... 170 lat w tym roku mu stuknęło trole wszystko zeżrą... a tak na marginesie to Dostajemy fajną miejscówkę na spotkanie-konkurs... cyrografu za to nie podpisujemy a i przekraczając bramy browaru piwo domowe nam się nie skwaśnieje. @jake A jak ci termin imprezy nie pasi.... sorry.... następna razą sie skonsultuje. Mimo wszystko zapraszam. -- coby nie było zbędnej paplaniny.... do grona sponsorów dołączył Homebeeroraz Monte di Vino
  19. Potrzebna mi jest informacja na temat liczby osób zainteresowanych zwiedzaniem browaru Perły... tylko że nie części zabytkowej gdzie odbędzie sie impreza, a browaru znajdującego sie na ul. Kunickiego Jedna tura wycieczki to max 10 osób. proszę sie wpisywać kto chętny... Chociaż coś wspominali że i na Bernardyńskiej można pozwiedzać... jakieś lochy.... korytarze...
  20. Wraz z Markiem – forumowym astrobusem, postanowiliśmy podjąć pałeczkę i kontynuować coroczną imprezę w naszym regionie. Serdecznie zapraszam na V Lubelski Konkurs Piwa Domowego. Wiem, że termin 6ty wrzesień jest dość zaskakujący, planowaliśmy dać wam więcej czasu na uwarzenie piwa, ale główny sponsor zaproponował połączenie imprezy wraz z giełdą birofilii (chyba VIII) oraz Festiwalem Piwa który odbędzie się na terenie starego browaru Perły przy ulicy Bernardyńskiej. Co zatem można przygotować w miesiąc? Wybór głównej kategorii padł na Hefe-Weizena, druga (to już chyba tradycja konkursu w naszym mieście) będzie otwarta… jasne, ciemne, lekkie, mocne… do wyboru do koloru.. słowem to co najlepszego macie w swoich zapasach. Obecnie pracujemy nad harmonogramem spotkania… ale obiecuje atrakcji nie zabraknie. Szczegóły… regulamin konkursu, nagrody itd. niebawem… --edit Startujemy o godzinie 12tej zaraz po giełdzie birofilów, do godziny 13:30 będą przyjmowane piwa do konkursu, w międzyczasie pokaz warzenia - porter angielski na bazie słodów. Około godziny 19-20 ogłoszenie wyników konkursu i rozdanie nagród. Wspomniana wycieczka po browarze odbędzie sie prawdopodobnie w godzinach 10-12 ---edit2 Nagrody w obu kategoriach: I Miejsce - Worek słodu 25kg - Kapslownica Grifo HD - mieszadło, drożdże, chmiel II Miejsce - Worek słodu10kg - Suszarka do butelek (duża) - Fermentator 30l - kapsle, drożdże, chmiel, chemia do dezynfekcji III Miejsce - Worek słodu5kg - Suszarka do butelek (mała) - Fermentator 30l - drożdże, chmiel... sklep Homebeer ufundował: I - miejsce kupon rabatowy - 100zł II - miejsce kupon rabatowy - 70zł III- miejsce kupon rabatowy - 40zł Regulamin V Konkursu Piw Domowych w.pdf FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY.pdf
  21. ależ jestem wściekły... dostałem dziś informacje że wróciła nieodebrana paczka (wysyłałem tradycyjnie przez kumpla... ma podpisana umowę z dhl'em) ech... już wolałem żyć w przeświadczeniu że moje piwo nie załapało się do finału ide do lodówki po wita!
  22. Dziś kolejna kolejka, przystanek w Austrii. Stolica.... miejscówka wykupiona przez innego gracza (kishar) więc zgodnie z zasadami gry - płacisz 800 szkoda że nie było tam chociaż jednego domku... Piwko przypomina mi niestety browary z brewkitu wspomagane dużą ilością cukru.... qurcze jakoś mi nie podeszło może następną razą trafi m i sie lepszy trunek od Ciebie
  23. Udało się podrzucić małe co-nieco, trzy piwka powędrowały do kartonu u Fotografa, zabrałem za to dwa - Pijany Mrówkojad - Red Vienna i Marcin Wojdat - 1xDry Stout amorph - Real Ale Coopers 3x Piwny Poligon - 1xAIPA, 1xWitbier Pijany Mrówkojad - 1 x Amerikaanse Duivel - (Belgian Tripel IPA) Naturalne Dobro Podlasia - 1xBezprzymiotnikowe Pale Ale E-prezes - 1xDynia Ale (brown porter) Abra - 1xPale Ale Sybilla FES z browaru Dżentelmeńskiego 1 lub 2 Browar Czarciołapek - 1xKoźlak, 1xDrWit oraz 1xRIS(?) co do ostatniego piwa, tj Risa nie jestem pewien czy przetrwał wieczór chłopakom tak się oczy zaświeciły.... wpadł akurat stary barman (obecnie już nie pracujący u Fotografa....) więc pozwoliłem na degustacje, ale czy buteleczka 'pękła'...tego nie wiem. Właśnie degustuje piwko od Marcina Wojdata.... wpadłem do domu po robocie (upał niemiłosierny ) z nadzieją na zimnego, pysznego... smoliście czarnego staucika.... no i nie pomyliłem sie, był pyszniutki! Mimo że otworzony na początku pisania posta... już go niema Nie poprawiaj nic w recepturze, piszę sie na kolejne takie piwo z pod twojego kapsla!
  24. Kto z Lublina się wybiera?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.