Skocz do zawartości

fafd7

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    43

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez fafd7

  1. fafd7
    Ok dzięki, w takim razie jaki sens ma taki kalkulator?
  2. fafd7
    W sensie jedna standardowa paczka suchych drożdży 11.5g tak?
  3. fafd7
    Zestaw ze sklepu, 15 blg z laktozą chyba już. Raczej nie podawali by gęstości bez kilograma laktozy, chyba
  4. fafd7
    Witam, jutro z samego rana biorę się za sweet stouta (docelowo 15blg, ok 22l brzeczke powiedzmy). Drożdże których użyje to safale us05. Wg kalkulatora drożdży na taką ilość i gęstość brseczki muszę użyć aż 2 paczki. Nigdy wcześniej nie korzystałem z kalkulatora i używałem poprostu 1 paczkę drożdży suchych na 20-25l. Teraz się zastanawiam czy to był błąd i czy rzeczywiście powinienem jutro użyć więcej drożdży?
  5. fafd7
    Dzięki, no postaram się skorzystać z przynnajmniej kilku metod na raz. No właśnie nie mam nic przeciwko wysokiej goryczce.
  6. fafd7

    Drożdże FM52 Amerykanski sen

    fafd7 odpowiedział(a) na fafd7 temat w Surowce

    Termin ważności do 5/12/2020. Z moim raczej średnio wprawnym okiem ciężko będzie mi ocenić co znaczy 'ochoczo'. W większości przypadków używam drożdzy suchych ale tym razem chciałem spróbować w ten sposób.
  7. fafd7
    Witam, mam w planie w najbliższy weekend lub za tydzień robić Aipe, ale mam kilka pytań odnośnie mojego planu na zwiększenie chmielu i również na temat chmielenia na zimno. Zasyp: Pale Ale - 4,8kg Crystal 150 - 0,4kg Aroma - 0,2kg Chmiele: Bravo 35g - 60 min Cascade 20g - 15 min Citra 25g - 10 min Cascade 25g - 5 min Citra 25g - 3 min Cascade 15g i Citra 15g - na zimno To jest standardowy przepis ale chciałbym dodać chmiel Centennial 50g na Whirlpool ok 30 min >90°C. Co o tym sądzicie? Jeszcze pytanie odnośnie gushingu. Mam wrażenie że za każdym razem kiedy robię piwo z dużą ilością chmielu/chmieleniem na zimno to mam spore problemy przy otwieraniu butelek z piwem... Jakieś rady? Pozdrawiam
  8. fafd7
    Witam wszystkich, mam pytanie odnosnie temperatury przechowywania drożdży FM52. Na opakowaniu pisze żeby przechowywać drożdże w temperaturze między 2 a 6 stopni. Niestety ale zaraz po zakupie drożdże te spędziły ok 4 tygodni w temperaturze pokojowej (teraz już trzymam je w lodówce). Czy będą się one normalnie nadawały do mojej aipy? Czy niestety muszę sobie sprawić nowe? Pozdrawiam
  9. fafd7
    Dobra powiem szczerze że przychylam się ku temu garnkowi ze stali. Co do sposobu grzania jeszcze pomyślę. Dzięki za pomoc
  10. fafd7
    Czyli kuchenka indukcyjna powiedzmy 3,5 kW + garnek nierdzewny będzie porównywalne grzanie jak zwykła emalia + palnik gazowy 10 kW?
  11. fafd7
    Ok, a ten palnik i garnek co zamieściłem będą ok?
  12. fafd7
    Myślę że pod taboret można dać kawałek płyty OSB (chociaż z otwartym płomieniem nie wiem czy to dobry pomysł) czy czegoś innego aby odizolować trochę palnik od plytek
  13. fafd7
    Tak więc rozumiem że od strony bezpieczeństwa nie ma żadnych większych przeciwskazań odnośnie warzenia z takim sprzętem w mieszkaniu. Pomijając rzeczy oczywiste jak wentylacja, odległość butli od ognia itd. Jeszcze podpowiedzcie czy ten palnik https://allegro.pl/oferta/taboret-zeliwny-gazowy-9-8kw-zestaw-reduktor-7958938226 i ten garnek https://allegro.pl/oferta/duzy-garnek-emaliowany-emalia-indukcja-olkusz-30l-9604953437 będą ok? Nie oszukuje się że jestem wprawnym piwowarem, zestaw do powiedzmy warzenia raz na 2 miesiące, warki po 20l. Jeszcze się zastanawiam czy lepiej garnek szerszy i niższy czy jednak węższy i wyższy
  14. fafd7
    No właśnie nie planuje tego robić w kuchni tylko powiedzmy gdzieś gdzie mam 4m kwadratowe wolnej powierzchni ale obok dużego okna, mod da radę. Chodzi o to żeby sufit nie zaczął powiedzmy cierpieć na tym
  15. fafd7
    A jak jest z odprowadzaniem pary? Stosujecie jakiś system żeby wyprowadzić parę na zewnątrz? Zastanawiam się po prostu bo na pewno nie postawie palnika i gara pod pochłaniaczem a nie chciałbym żeby mi cały sufit zamókł od pary. Czy jeśli taboret będzie stał na podłodze to ta para po prostu rozejdzie się w powietrzu i nie będzie się kondensować na suficie?
  16. fafd7
    Jest tylko doprowadzone do ogrzewania (boiler), w sumie to nie wiem jak to jest z dodatkową butla gazowa w tym przypadku bo mieszkam w Belgii. No niby tak ale, robię może z 5 warek w ciągu roku, a poza tym zużycie gazu nie będzie nonstop 100%, (przy podnoszeniu temperatury raczej tylko) Teoretycznie w opisie produktu jest jasno wspomniane ze palnik do butli 11kg a w zestawie odpowiedni reduktor i wąż, ale wiadomo że to opis allegro a czy rzeczywiście to jest odpowiedni osprzęt
  17. fafd7
    No na forum widziałem że kilka osób też uzywalo mniejszych i nie wspominali nic o tego typu problemach ale pomyślę jeszcze o rozmiarze czy do butli 3/5kg też potrzebny jest taki reduktor jak ten we zestawie z palnikiem czy taki reduktor to już do 11kg?
  18. fafd7
    Witam, mam zamiar kupić palnik/taboret gazowy (https://allegro.pl/oferta/taboret-zeliwny-gazowy-9-8kw-zestaw-reduktor-7958938226) + butla gazowa 3/5kg i garnek emaliowany 36l. Chciałbym się dowiedzieć jak to jest z używaniem takiego sprzętu w mieszkaniu? Niestety nie posiadam na tą chwilę ani garażu ani piwnicy. Ktoś doświadczył jakiś problemów związanych z brakiem wentylacji czadem itd? Czy mogę śmiało brać się do roboty? Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.