Jump to content

banita12

Members
  • Content Count

    280
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by banita12

  1. Gratuluję wszystkim finalistom a w szczególności Staśkowi. Niesamowicie cieszę się z trzeciego miejsca i żałuję, że nie pojechałem do Cieszyna. Idę do piwniczki uczcić to porterem
  2. Gratuluję laureatom. Dzięki wielkie dla organizatorów w szczególności dla Bączka. Dzięki wszystkim za wspaniałe towarzystwo oraz świetne piwo Mam nadzieję do zobaczenia następnym razem.
  3. 1. Bączek - 1 osoba, AP + nocleg, bez wymagań co do pokoju; 2. Josefik = 1 osoba, AP + nocleg. Bez wymagań. 3, leszcz + Żona = 2osoby AP+nocleg. Pokój ze SPAniem 4. Danielson + Żona- 2 os. AP, bez noclegu 5. Banita12 - 2 osoby + nocleg z łazienką 6. LukasB + Żona = 2 osoby, AP + nocleg, bez większych wymagań 7. amap - 2+2, AP + nocleg z łazienką i spa też może być ale bez leszcza w zestawie 8. pszemas 2+1, AP + nocleg, najlepiej dwójka ... muszę zabrać małego ze sobą, ale mam dla niego turystyczne wyrko, więc nie trzeba dla niego miejsca 9. moria + lkulos czyli 2 os., AP + nocleg, bez większych wymagań. 10. yarrro: 2 + 2, AP + nocleg z łazienką, pobyt od piątku 11. homik126: 3os, AP + nocleg, mogą być warunki śpiworowe Dopisałem żonę, mam nadzieję, że nie będzie z tym problemu
  4. Ja mam dwa kable grzewcze 25W i 50W obydwa bez problemu dają radę. Fermentuje w zimie na balkonie.
  5. Ja swoją Grifo trzymam za pralką
  6. 1. Bączek - 1 osoba, AP + nocleg, bez wymagań co do pokoju; 2. Josefik = 1 osoba, AP + nocleg. Bez wymagań. 3, leszcz + Żona = 2osoby AP+nocleg. Pokój ze SPAniem 4. Danielson + Żona- 2 os. AP, bez noclegu 5. Banita12 - 1 osoba + nocleg, bez wymagań
  7. moim zdaniem w sumie nie powinny przekraczać 5% ale od tego są odstępstwa i wszystko zależy do jakiego piwa i jak sie dodaje tych słodów. Po prostu jest potrzebne doświadczenie.
  8. FAH - czyli Full Aroma Hops
  9. gwzd, chodziło mi o to, że metryczki z finału przygotowuje inny sędzia niż z eliminacji, dlatego uczestnicy z finału Robusta już dostali a z eliminacji nie. Tak jak pisali koledzy powyżej niczego się nie dowiesz z tej skróconej metryczki - niestety
  10. Makaron, przepraszam, że napisałem z małej litery
  11. Z Wikipedii " Współcześnie kuskus częściej produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków. Otrzymany granulat jest przesiewany przez sita o odpowiedniej średnicy" .Jak to nie makaron
  12. Kus Kus to jest po prostu bardzo drobny makaron
  13. Robust Porter " Czarny Krasnolud" III miejsce w Żywcu 16 stopni Blg, 50IBU, 27L Surowce słody: - monachijski - 4 kg - pilzneński - 2 kg - Crystal 400 EBC - 0,2 kg - palony jęczmień - 0,25 kg - drożdże : US - 05 Chmiele: - Nelson Sauvin (szyszka) - 100 g - Marynka (granulat) - 50 g - Pacific Jade - 38 g Zacieranie słody z wyjątkiem palonego wrzucam do wody o temp. 40o C - 54oC - 10 min - 62oC - 15 min - 72oC - 45 min - 78oC - 10 min Chmielenie - 70 min - 50g Marynki 60 min - 25 g Nelson Sauvin 15 min - 10 g Pacific Jade 10 min - 25 g Nelson Sauvin 5 min - 28 g Pacific Jade 1 min - Fermentacja burzliwa - 9 dni w temp. 16oC - Fermentacja cicha - 14 dni w temp. 16oC - tydzień chmielenia na zimno - 50 g Nelson Sauvin Odfermentowało do 5oBlg Rozlew ze 150g cukru
  14. Może dlatego, że nie wszedł do finału?
  15. Też to zauważyłem Andy. Często opinie sędziów są znacząco rozbieżne z opisem danego stylu ?
  16. Ja dostałem za jasne lekkie, oraz Robusta a wysłałem 5 piw.
  17. Niestety nie da się wydrukować ani zapisać. Trzeba zapłacić 5$
  18. Ja od roku dopiero nadaje moim piwom nazwy, ale dzięki temu personalizuje te piwa a one odwdzięczają się tym, że wychodzą lepsze
  19. Powiedz Dori jak nowe fermentory stożkowe sprawdzają się w praktyce ?
  20. Gdy się chmieli na zimno jest to zalecane, aby drożdże nie oblepiły olejków chmielowych. Bez chmielenia na zimno stosuje się fermentację cichą aby zrównoważyć i wyklarować piwo.
  21. od wewnątrz absolutnie nie. Zmierz maksymalną objętość oraz 5l mniej i nanieś ją na zewnątrz. patrząc z góry i przykładając rękę do zewnętrznego znacznika będziesz widział mniej więcej ile litrów masz piwa. Browar to nie apteka
  22. Na tych drożdżach raczej nie uzyskasz nic fajnego, ale spróbować zawsze można. Ja bym zrobił tak : Wszystkie słody wsypujesz 62 stopnie 10 min, 72 stopnie 50 minut - filtracja Chmielenie 30g Marynki od początku 30g Marynki 15 min 30g Lubelskiego 1 minuta
  23. można z tego zrobić Irisch Red Ale
  24. Super robota plus. Zastanawiam się tylko co z DMS - em , autor napisał, że jest dobrze więc nie omieszkam spróbować.
  25. To bardzo źle się stało Bardzo lubiłem artykuły Dori. Jak tak dalej pójdzie to nie będzie miał kto pisać do Piwowara.
×
×
  • Create New...