Skocz do zawartości

BartekTBU

Members
  • Postów

    3
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Garage Brew
  • Rok założenia
    2018
  • Miasto
    Pacanów

Kontakt

  • Imię
    Bartek

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia BartekTBU

  1. Siemka, chciałem się podzielić przepisem na CDA cos na wzór blakcyla od kumpli, Zasyp 5kg pale ale 0.5kg carafa 2 special (dodana na mashout podczas podnoszenia temp) 0.5kg bisquit 0.5kg płatki owsiane Zacieranie 66-67" --> mashout +/- 75" Drożde US-05 Chmiele: marynka 30g 60 minut cascade, citra, falconers po 30g - 10 minut cirta. falconers po 30g na zimno. Piwko wyszło na medal, przypomina w dużym stopniu blakcyla od trzech kumpli jedyne co trzeba by poprawić to chmiele bo według mnie za mało intensywne. Jak dla mnie 8/10
  2. Witam mm problem jak w temacie. Piwo: CDA coś na wzór Blakcyla Special, po dodaniu chmieli na zimno po 10 dniach burzliwej (citra, falconers) po 5 dniach czuć nieprzyjemny zapach. Temperatura fermentacjii 20', drożdże us-05 Moje pytanko czy idzie to jakoś zamaskować? Mialem w planach dodać esencję ze skórek cytrusów, da rade to przykryć czy warka na stracenie?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.