siemaeniu500

Przepraszam pomyliłem się, chodziło mi o bittera. Tak więc pozostaje czekać. Dzięki za odpowiedź.

Fermentacja w temp 15-17 stopni, zaciemnione miejsce. Wątpię żeby to była za wysoka temp, ale bimber był wyczuwalny przez cały etap fermentacji. Czemu odważnie? Odfermentowało do 3blg, niżej się nie spodziewałem.

@Update Piwo po 9 dniach fermentacji przelałem do butelek (zeszło do 3 blg) dodając 4g cukru to każdej butelki. Minęło już 6 dni refermentacji. Otworzyłem dzisiaj butelkę żeby sprawdzić czy trochę się nagazowało - niestety tak nie jest. Czuć mocno nuty bimbrowe i znikome nagazowanie. Piwo refetmentuje w 17 stopniach w piwnicy. Drożdże to S-04 i brewkit finlandia bitter od browamatora. Co mam robić? Czy po prostu czekać? A może przenieść do wyższej temperatury?

Witam, Jutro dotrze do mnie zamówiony starter z browamatora z dołączonym brew kitem Finlandia Premium Lager. Będzie to moja pierwsza warzona warka. Po prześledzeniu tutoriali - nasuwa mi się pytanie w jakiej temperaturze mam przeprowadzać fermentację burzliwą oraz cichą. Czytałem wątki forumowe i tak naprawdę w każdym jest inaczej. A więc jakich zakresów temperatur mam się w końcu trzymać. Czy przeprowadzić proces wg. deklaracji producenta w 18-22 C lub jesli jest to piwo lager to od razu ładować do piwnicy i trzymać w mniejszym zakresie temp?