Jump to content

primordial

Members
  • Content Count

    20
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Svn
  • Miasto
    Kraków

Recent Profile Visitors

91 profile views
  1. Na innej aukcji podają, że 7,5cm wysokości, więc trzeba założyć, że to co wydaje to ~4,5cm.
  2. Jakie masz fermentory? Bo do standardowych to chyba dałoby się zastosować cichą rurkę: https://allegro.pl/oferta/rurka-fermentacyjna-cicha-maly-dzwon-8412630355 i spokojnie by się to zamknęło.
  3. Nie powinny być - większość brewkitów z lagerem czy pilsem w nazwie to tak naprawdę ale.
  4. Może nie tyle, że 23 litry to nieprawda, bo piwo oczywiście wyjdzie tyle, że bardziej wodniste. Moim zdaniem do zestawu brewkit + ekstrakt jest sens robić max 20l.
  5. Najwięcej zależy od piekarnika 😉
  6. Czy jeśli do czyszczenia fermentorów korzystam tylko z zestawu Ludwik + Oxi przed i po warce to będzie jakiś problem ze zrobieniem cydru, a potem z powrotem używaniem fermentorów do piwa?
  7. Kontynuując wątek, co konkretnie przeszkadza w zbieraniu drożdży? Faktycznie gęstwa po herbatce z brewkitu była widocznie zanieczyszczona chmielem, ale ostatnim piwie wrzuciłem granulat do woreczków, które używałem kiedyś do parzenia rooibosa/greenbosha/honeybusha (http://pl.aliexpress.com/item/4000753075432.html) i gęstwa wygląda zupełnie inaczej. Zero widocznych zanieczyszczeń z chmielu, ładna, jednolicie kremowa. Nic widocznego nie przedostało się z woreczków (każdą porcję granulatu pakowałem do dwóch woreczków), więc zebrałem gęstwę, ale jeśli w tym przypadku istotne jest to czego nie widać to ją wyrzucę.
  8. Co masz na myśli z tym czystym? Bo w sumie faktycznie można by wrzucić półtorej litrowe kosteczki lodu wycięte z petów 😉
  9. Będzie gorsze niż mogłoby być, ale absolutnie nie zepsute. Rób śmiało, a jak przy kolejnych warkach znajdziesz jakiś sposób na zmniejszenie temperatury to przy okazji będziesz miał jakiś materiał porównawczy.
  10. Dodatkowym plusem zlewania wężykiem jest to, że na ogół uda się przelać więcej piwa.
  11. Kupiłem ze dwa lata temu na jakiejś promocji syrop klonowy pośledniej kategorii i od tego czasu stoi w lodówce. Może zamiast go wyrzucać dobrze byłoby go użyć do refermentacji bittera, który mi się kończy robić? Może po nim coś nieciekawego zostać czy ładnie się przefermentuje? Według etykiety jest w nim 81g cukru na 100g syropu, więc wystarczyłoby użyć 25% więcej.
  12. Spróbuj na reddit w r/whatisthisthing - ludzie naprawdę cuda tam potrafią zidentyfikować.
  13. Faktycznie, po kilku godzinach w wodzie dają wreszcie radę bez drapania nożem 🙂
  14. Odkopię temat. Czy jest jakiś prosty sposób na ściąganie sreberek z Żateckiego? Są klejone zupełnie inaczej niż w czeskich piwach.
×
×
  • Create New...