Jump to content

Bartpianista

Members
  • Content Count

    77
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Bartpianista last won the day on February 17

Bartpianista had the most liked content!

1 Follower

About Bartpianista

  • Birthday 05/09/1995

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    BrowART - sztuka warzenia domowego piwa
  • Rok założenia
    2019
  • Miasto
    Golub-Dobrzyń

Kontakt

  • Imię
    Bartłomiej

Recent Profile Visitors

757 profile views
  1. Pozwolę sobie wzbogacić temat fotografią mojego startera. WLP002 English Ale. Zastanawia mnie tylko ta informacja @DanielN odnośnie końca pożywienia dla drożdży. Starter nastawiłem wczoraj ok. 22. Dziś rano widok jak na zdjęciu. Chyba niemożliwe, żeby tak szybko się uporały ze starterem.
  2. Sterownik koniecznie wyposaż we włączniki pomp. Nie wyobrażam sobie pracy bez nich. Co do zapowietrzenia, po kilku warkach na HERMSie wiem, że zanim podłącze wyjście węża do konkretnego zaworu, czekam aż pompa wypchnie powietrze. Na zaworze kulowym ustawiam mały przepływ, żeby móc w odpowiednim momencie wyłączyć pompę i podłączyć wąż do odpowiedniego zaworu. Co do wody, zmierz sobie "martwą strefę" w HLT. Zrobisz to raz, a później za każdym razem po prostu doliczaj te pare litrów. Straty, które generuje przepinanie węży ograniczyłem podkładając po prostu zlewkę i wlewając do niej trochę
  3. Pozwolę sobie odkopać łopatą temat i podpytać o kwestię nalewarki. Póki co zamówiłem jedną nalewarkę przeciwciśnieniową od chinśkich friendów. Moje aktualne wybicie to 3 kegi 18'tki. Oglądając filmy z rozlewem widzę, że to trochę to trwa, dlatego zastanawiam się czy nie zamówić od razu drugiej nalewarki. Domyślnie całość umieścić chcę na DIY stojaku z regulowanym miejscem na butelkę. O ile podłączenie dwóch kegów do dwóch nalewarek to nie problem, zastanawiam się co z trzecim kegiem. Czy podłączenie węża z piwem z kega do złączki widocznej na zdjęciu i rozdzielenie na dwa węże i dwie nalew
  4. Grubsze ścianki to mniejsze straty temperatury, grubsze dno to mniejsze ryzyko przypalenia. Zależy co dla Ciebie jest priorytetowe. W garze zaciernym ważniejsze jest utrzymanie ciepła, co zapewni mniejsze zużycie energii i szybsze osiąganie temperatury konkretnych przerw. W warzelnym znowu zniwelowanie przypalenia jest istotniejsze, chociaż pamietajmy, że to już brzeczka-stan ciekły. Ewentualne przypalenia mogą spowodować wytrącone białka chociaż one w trakcie gotowania raczej unoszą się w cieczy.
  5. Sam producent podaje palnik gazowy jako jeden ze sposobów grzania, więc wszystko powinno być ok. Co do grubości, chodzi pewnie o przypalenia, które w HERMSie nie mają miejsca, przez brak bezpośredniego podgrzewania zacieru. Natomiast brzeczka przy ok. 1h gotowaniu przypalić się nie powinna.
  6. Beergun Blichmanna właśnie wyróżnia dośc duża szybkość, jednak jest wiele zdań o mocnym pienieniu przy rozlewie mimo zachowania wszystkich wymagań (niska temperatura, osobne podpięcie co2 itd.).
  7. https://pl.aliexpress.com/item/32610096535.html?spm=a2g0o.detail.1000060.1.66854d26jrlNbf&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&scm=1007.13339.169870.0&scm_id=1007.13339.169870.0&scm-url=1007.13339.169870.0&pvid=90248d58-1593-4839-b44c-3a09daf8e2e7&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreThisSeller,scm-url:1007.13339.169870.0,pvid:90248d58-1593-4839-b44c-3a09daf8e2e7,tpp_buckets:668%230%23131923%2342_668%230%23131923%2342_668%23888%233325%236_668%23888%233325%236_668%232846%238107%231934_668%232717%237559%2369_668%231000022185%231000066058%230_668%233468%2315616%23792_668%232846%2381
  8. Oglądałem filmy jak ludzie nalewają przeciwciśnieniową i wychodzi ok. 1min 20 sek
  9. Do szklanych znalazłem to. https://pl.aliexpress.com/item/4000171922194.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.440e7104RbiA9J&algo_pvid=0ae0d446-765d-4185-b84f-e300eb42d48f&algo_expid=0ae0d446-765d-4185-b84f-e300eb42d48f-11&btsid=2100bdca16167721939218873e3705&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_ Może jest na forum ktoś to korzysta z tego sprzętu? Zależy mi bardzo na możliwości butelkowania piwa z kegów w możliwie szybkim tempie. Nalewarka przeciwciśnieniowa jest spoko, ale nalanie butelki zajmuje dużo czasu. Beergun jest trochę szybszy, nie wiem jak ten sprzęt?
  10. Faktycznie, jakoś zignorowałem ten trójnik... Dzięki za objaśnienie. Ciekawe jak z pienieniem przy takim nagazowaniu. No i trzeba mieć niezłą wprawę, żeby wyłączyć pompkę w odpowiednim momencie. Szukam jakiś alternatyw dla beergun'a Blichmann'a, ale chyba w to boję się zainwestować.
  11. Dopiero skupuję sprzęt do karbonizacji i w trakcie poszukiwań trafiłem na to. https://a.aliexpress.com/_v6uqul Pompka ma wtłaczać w dwa wejścia kega CO2 co ma znacznie przyspieszyć proces nagazowania nie wpływając na smak piwa. Jest to możliwe, ma to sens?
  12. Zobacz ogłoszenie PODWÓJNY REDUKTOR CO2 Poszukiwany reduktor CO2 do wyszynku piwa. Ogłaszający Bartpianista Data 18.03.2021 Cena Kategoria Kupię, poszukuję  
  13. Nie, nie. To już inna firma mi robiła. Nie chciałem kupować dwóch wycinaków do stali 1/2’’ i 1’’. Ostatecznie się okazało, że koszt wycięcia otworów wyrównał się praktycznie z wycinankami i tyle zaoszczędziłem...
  14. Mam garnki tej firmy (71 l) i stół roboczy, nierdzewny. Z obu produktów jestem bardzo zadowolony. Pokrywki u mnie pasują idealnie. Firma wycinająca otwory nie wspominała o żadnych problemach. Ewentualne problemy mogłyby pojawić się przy spawaniu (cienka ścianka), jednak uważam, że dobry fachowiec da sobie i z tym radę. Fajne jest to, że dają rabat na drugą sztukę, przy budowaniu HERMS'a udało się trochę zaoszczędzić + darmowa dostawa mimo dużego gabarytu. Co do estetyki - garnki są matowe. Wg mnie fajniej wygląda połysk, jednak przy macie łatwiej zadbać o czystość garnków. Je
  15. Mała aktualizacja dla potomnych. Po ostatenim warzeniu (4 warka) coś mnie podkusiło, żeby zajrzeć do puszek/osłon grzałek. Przeraziłem się, kiedy zobaczyłem w nich pojedyncze krople wody/brzeczki... Na szczęście przeciek nie był wielki i teoretycznie nie stwarzał zagrożenia dla życia (tym bardziej, że w sterowniku jest różnicówka), mimo to spowodował u mnie nerwowy wieczór. Zdziwił mnie ten fakt, bo zanim przystąpiłem do pierwszego warzenia zostawiłem garnki zalane na całą dobę i problemu nie było. Być może temperatura zrobiła swoje? Nie wiem. Tak, czy inaczej do brzegu
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.