Skocz do zawartości

tomlo

Members
  • Postów

    42
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Dwa Browary
  • Rok założenia
    2019
  • Liczba warek
    50
  • Miasto
    Kraków

Kontakt

  • Imię
    *

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia tomlo

  1. Ma jedną wadę, że przy przenoszeniu fermentora zasysa wodę do środka. Tak jak przy zwykłej rurce. Ja stosuję taką: https://homebeer.pl/userdata/public/gfx/1709/image013.jpg Wystarczy zdjąć pokryweczkę i już nie zasysa.
  2. tomlo

    INFEKCJE

    Aaaa, to by wiele wyjaśniało! A ja, głupi, cud z czarami pomyliłem!
  3. tomlo

    INFEKCJE

    A ja wczoraj zobaczyłem w wiadrze takie coś. Niby ładnie, tylko jest jedno "ale". Jest to 50 dzień w wiadrze, a ostatni pomiar sprzed 4 tygodni (1 czerwca) wynosił ok 2,5 BLG. Amerykańska pszenica 50/50 pilzneński i pszeniczny. Zacierane w 67 stopniach, BIAB Nastawne 10,5 BLG FM42, gęstwa, fermentacja w 18 stopniach. Początek fermentacji 5 maj, 1-go czerwca wyjęte z lodówki. Pomiar gęstości 2,5 BLG. Miałem butelkować, ale były jeszcze objawy fermentacji (resztki piany na powierzchni, wypchnięte wieko). Zostawiłem na parę dni i ...zrobiło się z tego kolejne 4 tygodnie w temp. pokojowej. Teraz ma jakieś 23 stopnie i ok. 1,5 BLG. Mam lekką zagwozdkę, bo ani przykrych smaków ani zapachów nie czuję. Wszystko w normie. Czary czy infekcja? Miało iść w kanał, ale chyba zostawię na następne 4 tygodnie.
  4. Ja tu świeżakiem jestem, ale bardzo sympatycznie czyta się takie historyczno-statystyczne ciekawostki
  5. Ja mam takie coś: https://allegro.pl/oferta/taboret-zeliwny-gazowy-moc-7-8-kw-palnik-kuchenka-13171397269?bi_s=ads&bi_m=showitem:desktop:top:active&bi_c=OTI5Y2IzZTAtZDgxMS00YmRlLWI3NmYtMmZlYzRlODY2YTk5AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=4e3b30f3-5c9c-4789-8175-d635e47d07b6 Kupiłem pod WOK-a, zanim jeszcze zacząłem warzyć piwo. Ale dobrze sprawdza się przy piwie. Warzyłem w 30 litrowym, emaliowanym garnku. Teraz warzę w 50l stalowym. Ciężki, stabilny, ma płynną regulację płomienia.
  6. Zrób aktualne zdjęcie. Minęło 13 godzin. Zobaczymy co się z tym dzieje.
  7. tomlo

    Serwowit

    Czy ktoś produkuje serwowit? Właśnie nastawiłem. Interesuje mnie jak długo można go przechować?
  8. Tutaj: https://pl.aliexpress.com/item/760066872.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.5.7cf91c24V2T3ZW&gatewayAdapt=glo2pol
  9. Faktycznie. Zastosowałem Twoją metodę, też na gęstwie W34/70. Nie minęło 12 godzin, a już drożdże zabierały się do roboty. Porter Bałtycki, 21.5 BLG Edit: Nieprecyzyjnie się wyraziłem. Gęstwę na mieszadło wstawiłem z cieńkuszem z tego porteru, jakieś 8 BLG. A po 4 godzinach i schłodzeniu zadałem do fermentora.
  10. Anulowałem zakup. Zamówiłem u kogoś innego, drożej ale za cenę jaka była wystawiona. Edit: Mało tego. Właśnie ją kurier przyniósł... Dwa dni?
  11. Właśnie mi przysłali info, żebym dopłacił 20 dolców za przesyłkę. Niech się bujają...
  12. Znalazłem u majfrendów taką pompę: https://pl.aliexpress.com/item/1005005233323627.html?spm=a2g0o.productlist.main.21.6f196f75Upcxjk&algo_pvid=bab9ed8c-17d2-49a6-b1c3-f724a5120013&algo_exp_id=bab9ed8c-17d2-49a6-b1c3-f724a5120013-10&pdp_ext_f={"sku_id"%3A"12000032302175215"}&pdp_npi=3%40dis!PLN!269.84!215.86!!!!!%402100bbf516774345321488844d070f!12000032302175215!sea!PL!0&curPageLogUid=y1IaKaJXuuCP Cena wyjątkowo atrakcyjna, bo darmowa wysyłka. O co chodzi z tymi gwintami BSPT i NPT? Który ma mieć, żeby w Polsce można było coś do niej dokręcić?
  13. Super, dzięki. O to mi chodziło. A jeszcze jedno pytanie: MP-15RM ma minimalny przepływ 8 l/min. Czyli chłodzenie standardowych 20 litrów brzeczki 2,5 minuty. Zbyt piękne, żeby było prawdziwe ?. Rozumiem, że można pompować brzeczkę wolniej? W związku z tym może jednak lepsza MP-10RM, bo ma mniejszy przepływ (5 l/min)? Różnicy wielkiej w cenie nie ma, kwestia przydatności w procesie chłodzenia. Nie planuję recyrkulacji brzeczki, ani przetaczania na duże wysokości czy odległości.
  14. Czy ta pompa faktycznie nie będzie działać/szybko się zepsuje pracując w tej pozycji jak na załączonym obrazku? Chciałem jej użyć do dekantacji gorącej brzeczki przez wymiennik płytowy, bezpośrednio do fermentora. Warzę na taborecie, na podłodze. Nie mam innej możliwości. Wszelkie przelewania grawitacyjne wiążą się z dźwiganiem pełnego gara. Chciałbym tego uniknąć.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.