Witam Wszystkich.
Zwracam się pewnie dla wielu z błahym zapytaniem.
Mianowicie w kilkuletniej pasji ważenia piwa nie posiadłem jeszcze umiejętności porządnego wysładzania co za tym idzie zwykle brakuje kilku BLG do oczekiwanego poziomu.
W piwku robionym 2 dni temu po filtracji (Blg 10) fermentacja w temp 19.5 stopnia praktycznie stanęła na poziomie 5 BLG.
I tutaj moje zapytanie, czy wielkim błędem będzie dodanie syropu cukrowego z glukozy aby jeszcze trochę podbić fermentację i % w piwie czy jednak doda mi to typowo spyrytusowego posmaku.
Drożdże użyte S-33 styl IPA
