Ovili

Witajcie ! czy ktoś z Was zna się na metodzie HGB/posiada wiedzę na temat źródeł? Potrzebuje informacji na temat kolejnych etapów produkcji, a źródła które znalazłam do tej pory są dość szczątkowe. Piszę pracę inżynierską na temat produkcji piwa, więc na jednym z projektów na studiach też wybrałam sobie piwo. Niestety profesor stwierdził, że mam opracować metodę HGB i teraz mam problem z góry bardzo dziękuję za pomoc i pozdrawiam !=]