Skocz do zawartości

OLINKA

Members
  • Postów

    260
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez OLINKA

  1. No widzisz, zostałam "zrobiona w konia" więcej się nie dam
  2. Tak bardzo się tym nie przejęłam jakby to była pierwsza warka to byłoby gorzej, ostatnio BSA tak szalało, że musiałam fermentor odkryć . Dziwiło mnie tylko to, że dwa dni nic nie bulgocze choć wszystko inne wskazywało na to, że drożdże pracują właściwie
  3. Dziwny przypadek mnie spotkał z ostatnia wareczką. Zadałam drożdże ( gęstwa po wlp 830 - dzięki admiro ) i wszystko było jak powinno być czyli po kilku godzinkach pojawiła się piana ( temp. 9 st.c ) , piana na około 2 cm ale podczas moich obserwacji zauważyłam, że w rurce woda ani drgnie. wczoraj przeniosłam fermentor do temp. 13 st.c czyli górnej dla tych drożdży , i ponownie do dzisiaj nic nie ruszyło wody w rurce a piana dalej taka sama. Dzisiaj zmieniłam pokrywę od fermentora i okazało się, że ona była nieszczelna. Dzisiaj z powrotem fermentor wróci do 9 st.c i może dalej fermentować
  4. Chmielenie 60 ' 20 g Hallertau Spalt Select + 20 g lubelski w 0' 10 g Sazz + mech w 45' Filtracja poszła dość sprawnie Wyszło 24 l o 12,5 blg, zadałam gęstwę WLP 830
  5. Warka # 16 MONACHIJSKIE JASNE Skład: 3,2kg pilzneński 0,8kg wiedeński 0,4kg carapils 0,1kg zakwaszający Zacieranie 10 minut w 55°C 20 minut w 63°C 1/3 zacieru przeniesiona do dekokcji, ( pierwsze piwo które robię z dekokacją ) 20 minut w 72°C, 10 minut gotowanie, zawrócenie do zacieru głównego 20 minut w 72°C c.d.n.
  6. Warka # 14 BELGIAN SPECIALTY ALE przelana na cichą zeszło z 19,5 na 2,5 blg
  7. Witam !!! Poszukuję gęstwy do pszeniczniaka. Mogę odkupić też drożdże najlepiej wb-06 w okolicach Cz-wy
  8. No to w takim razie ja jeszcze potrzymam buteleczkę która dostałam od Krzyśka i zobaczymy jak zmieni się smak
  9. Warka # 15 CIEMNE DLA MAMY zlane do butelek, tym razem do refermentacji poszedł miód A po południu wędzonko !
  10. Adaś gratulacje 200 Wareczka to jest coś Może uda mi się jej skosztować jedną butelczynę przytrzymaj dla mnie
  11. Admiro to szkoda, że dzisiaj rano nie zgadaliśmy się bo ja będę miała niedługo gęstwę z kolscha czyli German ale Wyeast 1007 miałabym okazję się odwdzięczyć
  12. A ja w BA złożyłam zamówienie 6 stycznia i do dziś nie ma zamówienia
  13. Wena ma rację moje kubki smakowe to potwierdzają
  14. Mój pils był 3 tygodnie na burzliwej i nie zaszkodziło mu nic a nic
  15. Propozycja warta przemyślenia
  16. Pieron'ku no to się dzisiaj napracowałeś
  17. Bardzo Wam dziękuję za tak miłe słowa a szczególnie na temat mojego piwka. Szczerze mówiąc miałam obawy postawić moje piwo koło Waszych . Do Waszego talentu jeszcze mi daleko .... ale się staram. Pieron cieszę się, że ser Ci smakował. Jutro rusza produkcja nowego
  18. OLINKA

    Życzenia urodzinowe

    Gabi sto lat !!! Powtórzenia Warki # 10 i kolejnych bardzo udanych zadymiań i zadym :)
  19. Warka # 15 poszła na cichą zeszło do 2 blg. W smaku o.k
  20. Witaj. O.k. Widzę, ze dotarłeś my już też. Pozd
  21. No to trzeba a nawet należy zrobić nowy
  22. OLINKA

    Życzenia urodzinowe

    Dzisiejszym Jubilatom Wszystkiego Naj a Najbardziej udanych Warek
  23. dla mnie taka firma która nie powiadamia klienta o wysłanej paczce nie jest na przyszłość wiarygodna. wysyłam codziennie około 5 paczek i zawsze piszę do klienta @ z informacją o wysłanej paczce. Ponadto na każdej paczce jest nr telefonu do klienta i można jak się chce oczywiście do niego zadzwonić
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.