Jump to content

MarcEs

Members
  • Content Count

    18
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Cześć Mam na cichej fermentacji NEIPĘ, warka 18L. Drożdze Lalbrew New England. Temp fermentacji 18°C Czeka mnie chmielenie na zimno, które według instrukcji powinienem wykonać na dwa dni przed butelkowaniem. Do dodania mam 50g Nelson Sauvin, 50g Wai-it i 50g Pacifica. Aktualna temperatura cichej to 15,5°C Mam dwa pytania: 1) Czy temperatura 15,5 °C jest odpowiednia do chmielenia na zimno 2) Czy dwa dni przed rozlewem to nie zbyt krótki okres na chmielenie? Czy zdąży oddać aromat? Dzięki za pomoc Marcin Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  2. Rożnią się pojemnością. Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  3. po przeliczeniu wyniku wychodzi, ze piwo ma 2,5% alkoholu więc jeszcze troxchę mu brakuje, zastanawiam się czy już robić przerwę diacetylową czy jeszcze się wstrzymać... Jeśli się wstrzymać to co powinno być wyznacznikiem, ze nadszedł odpowiedni moment? Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  4. Sorry za niedopowiedzenie. Mierzę refraktometrem. Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  5. Witajcie, po 12 dniaxh od nastawienia lagera i fermentowaniu go w temp 9 stopni zawartośc cukru z 11 BLG spadła do 8 BLG. Piwo cały czas fermentuje. Czy to nie zbyt powolny spadek zawartości cukru? 18 litrową warkę zaszczepiłem starterem 1 litr. Dzięki Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  6. U mnie tak wygląda sytuacja po 9 dniach fermentacji w 9 stopniach. Na 18l brzeczki przygotowałem starter 1l bez mieszadła niestety i z jednej fiolki. Fermentacja ruszyła po 2 dniach. Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  7. dzięki Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  8. Witaj, Po jakim czasie robiłeś przerwę diacetylową? pozdro Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  9. Dzięki za radę Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  10. Dzięki, tak zrobiłem Przy okwzji zapytam w jakiej temperaturze zadawać drożdze FM 30. Ostudzić brzeczkę do np 12 stopni, ostudzic do tej samej temperatury starter i wlać, czy połączyć brzeczkę i starter w temperaturze pokojowej i wtedy wszystko do lodówki? Dzięki Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  11. Cześć, Rozpuscilem wlaśnie 120g ekstraktu w litrze goracwj wody żeby nastawic starter na jutro a tutaj taki widok, niepokoic sie tym czy nastawiac starter? Dzięki Marcin
  12. Witajcie, Za chwilę planuję nastawić weizena. Chcę zadać drożdze w temp 21 st. i od razu wsadzić fermentor do lodowki ustawionej na 15 st. Proszę o radę czy może lepiej poczekać jakis czas i dopiero wtedy obniżyc w lodowce temperaturę? Może lepiej drodze zadać do brzeczki już wychlodzonej do temp np 15 st. Drożdze WB-06 Dzięki za pomoc Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  13. Dzięki serdeczne za podpowiedzi Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  14. Witajcie, wlaśnie mam zamiar wziąć się za rozlew pierwszej warki piwa, wedlug kalkulatora powininem na swoje 20l wsypać 120g glukozy do refermentacji. Mam dylemat w jakiwj ilosci wody rozpuścić glukozę? Nie chcialbym niepotrzebnie rozrzedzić piwo. Dzięki za pomoc. Marcin Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
  15. Cześć @Malinowy proszę o kontakt pozdrawiam
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.