Skocz do zawartości

sobieslaw

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    235

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez sobieslaw

  1. sobieslaw
    Ok. A czy Lallemand to pisze? Jak bym nie ryzykował tych paru złotych, żeby okazało się, że mam martwe drożdże. Może spróbuj je uwodnić najpierw i zobacz, czy ruszą albo zrób po prostu cokolwiek ze szczypty z tej paczki, jeśli masz jakiś ekstrakt czy po prostu wodę z cukrem, w końcu to kveiki, to zajmie im moment.
  2. sobieslaw
    Gdzie tak jest napisane?
  3. sobieslaw
    Instrukcja mówi tak: https://www.lallemandbrewing.com/wp-content/uploads/2019/12/TDS_LPS_BREWINGYEAST_VOSS_ENG_A4.pdf "Do not use 500g or 11g packs that have lost vacuum. Opened packs must be re-sealed, stored in dry conditions below 4°C (39°F), and used within 3 days. If the opened package is re-sealed under vacuum immediately after opening, yeast can be stored below 4C° (39°F) until the indicated expiry date. Do not use yeast after expiry date printed on the pack." Czyli jeśli nie zapakowałeś ich z powrotem próżniowo, to producent nie zaleca ich używania.
  4. sobieslaw
    Ja w rekordowej warce dawałem 6g glukozy na 0,5l do wita. Był jeden granat, ale to przypadek chyba, bo denko poszło po 3 dniach. Jedną butelkę otworzyłem po 7 miesiącach i był szampan, ale bez granatów. Reszta butelek ok.
  5. sobieslaw
    Nie masz innego spławika dla porównania wyniku?
  6. sobieslaw
    Proszę o ofertę na 1 szt. do garnka Olkusz 40L emalia. Dzięki
  7. sobieslaw
    Ruszałeś tym spławikiem? Może trzeba mu pomóc, żeby odczytał dobry pomiar, może go coś trzyma wyżej, bąbelki, chmieliny. Próbowałeś tego piwa? Jest słodkie? 7 blg to byłby słodki prawie jak cola
  8. sobieslaw
    Jaka dawka na ile litrów i na kiedy dajesz?
  9. sobieslaw
    Na tym etapie już bym się nie przejmował temperaturą. Rozlejesz i tak w pokojowej, a potem lagerowanie w butelkach. I tak przy refermentacji będą stały 2 tygodnie w pokojowej. Wróć i na spokojnie zabutelkujesz, temperatura jest ważna tylko pierwsze parę dni tak naprawdę.
  10. sobieslaw
    Ja wita klarowałem, bo takie mi lepiej podchodzi. Co kto lubi.
  11. sobieslaw
    Siara normalna. Szambo nie.
  12. sobieslaw
    Też nigdy nie wyczułem DMSu, a goryczka jest zgodnie z oczekiwaniami, nie robię hop standu typowego, wrzucam po prostu chmiel przy ok 80c i dalej chłodzę.
  13. sobieslaw
    Ja na razie nie planuję jej zakupu tak czy tak, a mam zamiar dalej warzyć.
  14. sobieslaw
    Zaktualizowałem właśnie profil: 10 na ten moment.
  15. sobieslaw
    E tam, nigdy nie miałem chłodnicy, zawsze wanna i jest ok.
  16. sobieslaw
    Kolendra raczej nie, dawałem 15g mocno rozbitej i tak nie było. Obstawiam ekstrakty/słód albo najbardziej prawdopodobne utlenienie przy rozlewie. Jak rozlewałeś?
  17. sobieslaw
    Jaki przepis?
  18. sobieslaw
    Robiłem dwa witbiery na FM20. Oba bez starterów. Pierwsza zeszła z 11,5 BLG do 4,5. Druga z 12 BLG do 5. Czyli jak na moje doświadczenie odfermentowanie w normie. Widzę też po zapisach, że pierwszy butelkowałem po 13 dniach, a drugi po 14.
  19. sobieslaw
    Zawsze możesz wstawić fermentor do jakiegoś kartonu albo owinąć czymś i po problemie ze słońcem.
  20. sobieslaw
    Zależy od drożdży. Generalnie jaja, czyli siarkowodór są całkiem normalne. Mi tylko takie coś pachniało z W34/70 i S-33. S-33 aż do butelkowania. Potem absolutnie nic.
  21. sobieslaw
    Czyli 10-20h, jeśli trzymam w misce. Nie jest źle.
  22. sobieslaw
    Serio tak krótko? Zdarzało mi się używać go zwykle 2-3h i nie miałem dotąd infekcji (chyba).
  23. sobieslaw
    Ja nie rozwiązałem jednego problemu z tym związanego - środek do dezynfekcji. Jeśli wszystko zrobię w jeden dzień, to wystarczy mi jeden roztwór OXI, a tak, gdy na drugi dzień bym chciał zadać drożdże, to muszę tego dnia zrobić drugi roztwór. Jakiś pomysł na to? Czy można użyć jednodniowego zimnego roztworu OXI albo podgrzać go?
  24. sobieslaw
    Poszukaj może jednak najpierw lodówki, czasem ludzie oddają za pół darmo.
  25. sobieslaw
    Na opakowaniu jest po prostu zdanie sprinkle into wort, czyli rozsyp do brzeczki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.