Skocz do zawartości

Fall095

Members
  • Postów

    35
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Fall095

  1. Chciałem uwarzyć SIMCOE SESSION IPA i użyć drożdzy US WEST COAST M44 Mangrove Jack's, a na stronie jest podana temperatura dla nich 18-23, więc chciałbym podciągnąć do tych 18-19st.
  2. Witam Słuchajcie. Do tej pory piwo mi się fermentowało w kuchni i tam jak to często bywa temperatura przekracza tę podawaną jako odpowiednia dla drożdzy. Mam pomieszczenie gdzie jest temperatura ok. 15-16 stopni. Postanowiłem kupić sterownik RT2C + kabel do terrariów 8m. Tylko, że w tym termostacie jest oprócz kabla zasilania drugi kabel z czujnikiem temperatury. I teraz pytanie jest takie czy ten kabel to trzeba zanurzyć w fermentorze czy on ma łapać temperaturę na zewnątrz fermentora. I czy kablem grzejnym trzeba owinąć fermentor na samej górze, na samym dole czy po równo na całej wysokości fermentora? Pytania trochę jakby zadawał je 5-klasista, ale w końcu to piaskownica:)
  3. Ilu mikronowy hop spider będzie najlepszy? Czy taki jak poniżej styknie? https://allegro.pl/oferta/hop-spider-kosz-do-chmielenia-brzeczki-35-cm-7828640897?reco_id=828291d5-3c40-11ea-9574-246e9680c9a8&sid=0e7a5475e04eefd78184d559df6fb9f87c889ad5ac94196dac75ac99722370c3&bi_s=archiwum_allegro&bi_c=Product&bi_m=reco&#
  4. Generalnie w instrukcji miałem napisane, że fermentacja burzliwa 10-14 dni i 7 cichej. Jak nie spadnie do jutra ew. pojutrza (wtedy piwo będzie 12 dni na burzliwej) to przeleję na cichą. Nie napisałem, że będę butelkowal po 10 dniach. Wysłane z mojego Redmi Note 6 Pro przy użyciu Tapatalka
  5. Witam. Po 10 dniach fermentacji blg w moim sweet stoucie spadł z 13/14 do 6 blg. Warka 25l zawiera 675g laktozy. Jeżeli jutro blg nie spadnie przeleje na cichą. Pytanie moje brzmi o ile laktoza podbiła blg w tym przypadku? I czy w przypadku stoutów często zdarzają się przypadki płytkiego odfermentowania? Drożdże to S-04. Pracowały bardzo mocno przez pierwsze 4 dni. Wysłane z mojego Redmi Note 6 Pro przy użyciu Tapatalka
  6. Witam. Czytałem na forum, że żeby piwo się dobrze nagazowało trzeba je trzymać w temperaturze mniej więcej takiej w jakiej sie fermentowało przez tydzień lub dwa, a potem można przenieść do pomieszczenia z niższą temperaturą. Pytanie moje jest takie co się stanie jeżeli przeniesiemy piwo od razu do tej niższej temperatury? Nie nagazuje się czy po prostu proces nagazowania się odpowiednio wydłuży? Ja mówię tu o temperaturze np. +5st.
  7. Witam. Zrobiłem swoją pierwszą warkę z zacieraniem. Kupiłem paczkę gotowych surowców Pale Ale 11*. Problem jest taki, że zakładanych 20l wyszło mi 15l. Ogólnie palniki były odpalone na prawie full. W poradnikach miało wrzeć, no to wrzało. W przepisie było, żeby do zacierania dać 13l wody + 9 l do wysładzania. Ja dałem dodatkowy 1l do wysładzania co razem dało 23l. Blg wyszło 13,5*. Teraz już wiem, że powinienem robić to na mniejszym ogniu. Ale moje pytanie czy mógłbym w takiej sytuacji dodać 4-5l przegotowanej wody, czy tak się nie robi?
  8. Czy gotowe "dropsy do refermentacji" dadzą to samo co glukoza ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.