Jump to content

szymonaszek

Members
  • Content Count

    4
  • Joined

  • Last visited

  1. Tak też zrobiłem. Podgotowalem wodę coś koło 7l. Rozpuscilem 1kg extractu slodowego w proszku. Dorzucalem chmiel w 3 odstępach czasu. Temperatury nie kontrolowalem. Utrzymywałem siłę indukcji na 70%. Weszlo 50g Citry. Piekny zapach podczas gotowania chmielu. Reszte standardowo jak w instrukcji brewkitu. Chmiel gotowalem luzem pozniej przefiltrowalem tym metalowym czyscikiem do naczyc nowum uprzednio wyparzonym. Wyszlo 23l piwa. N Jestem po degustacji. I goryczka bardzo mocna utrzymuje się długo po przelknieciuu. Aromat sredniawy. Jakbym zrobił cichą to by nieodbiegalo. Jak dla mine to byl mega eksperyment I zmienia brewkit niedopoznania. Pole cam dla tych co sie bawia puszkami
  2. Jeszcze jedna kwestia. Do brewkitu dorzucam 1kg extraktu slodowego. Może rozpuścić go podczas gotowania chmielu. Gdzieś przeczytałem że cukier wpływa jakoś na chmiel.
  3. Witam. Jestem chętny na zakup sztobrów. Daj znać co Ci zostało.
  4. Witam. Chciałbym podkręcić brewkit. Jeżeli podgotuje wodę z chmielem i zaleje tym wrzątkiem ekstrakt z brewkitu i dalej z instrukcją to czy otrzymam wyższa goryczkę? Będę chciał przeprowadzić cichą fermentacje dodać też chmielu ale to dojdzie aromat tylko jak rozumiem
×
×
  • Create New...