tyrtyrtyr

W takim razie pozostaje tylko czekać, dam znać co wyszło.

No cóż, trzeba uczyć się na błędach. Tak czy inaczej, dzięki za pomoc. Następny raz oczywiście z zacieraniem.

Ślady na ściankach były już po pierwszej nocy, więc nie byłem pewny czy to fermentacja tak ruszyła. No cóż, możesz nie wierzyć. Czytałem że lagera w okolicach 10 stopni, ale myślałem że skoro do zestawu dostałem drożdże górnej fermentacji, to już lepiej się zastosować do zaleceń producenta. W takim razie popełniłem błąd. Dzięki za uświadomienie. Zaraz przenoszę fermentor do ~15 stopni.

Witam. Ostatnio zakupiłem zestaw startowy, z brewkitem Lager. W piątek około południa znalazłem chwilę czasu i zabrałem się za robienie pierwszej warki. Drożdże w sobotę rano już pracowały, lecz fermentora nie otwierałem. Na opakowaniu brewkita zalecana temp. fermentacji od 20-25 stopni, obecnie jest 23, co na lagera wydaję się trochę za dużo, ale robię wedle instrukcji. Sporo czytałem i dowiedziałem się, że podczas fermentacji burzliwiej piana powinna być wysoka. Niska piana podobno też jest akceptowalna, ale ziarno niepewności w głowie zasiane. ;/ I teraz mam do was pytanie czysto teoretyczne, czy wszystko tu wygląda od? Ofc światło zapalone tylko do zdjęć. Fermentor jest zasłonięty kartonem, aby nie przepuszczał światła.