Jump to content

DR A. GUN

Members
  • Content Count

    17
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

49 profile views
  1. DR A. GUN

    grainfather

    Panowie, - używacie drobnej siatki na dół kosza: można zakupić gotowca? - cam lock znalazłem wyłącznie w brytyjskich i amerykańskich sklepach, można gdzieś taniej kupić? Dziękuję za pomoc
  2. DR A. GUN

    grainfather

    Musi byc uszczelka w miejscu ringu /poszerzenia/. Pewnie podczas mycia gdzies mi uciekla. Stad piana, przez zaciagane powietrze. Chwilke wczesniej ktos szukal odpowiedzi na podobny problem. Proponuje sprawdzic.
  3. DR A. GUN

    grainfather

    W instrukcji niby jest narysowana
  4. DR A. GUN

    grainfather

    To miejsce mam na mysli. przepraszam, ze dwa wpisy, ale dopiero moglem odkrecic
  5. DR A. GUN

    grainfather

    Czesc, Czy na koncu rurki tuz pod czarna nakretka, w miejscu w ktorym wchodI ona do widocznej na zdj sruby powinna byc uszczelka? Mam wrazenie, ze byla. Dzisiaj podczas warzenia sporo piany mam w GF i pewnie stad zasysane jest powietrze.
  6. To nie wina utlenienia. Nie należy stosować wody ze zmiękczacza, którego działanie bazuje na soli - tak jak mój Viessmann Aquahome.
  7. W skrócie: zmiękczacz poprzez swoje działanie wrzucał sporo sodu do wody, wypychał z niej wapń. Aromat chmielowy uciekał po tygodniu, goryczka szła w nieprzyjemną stronę.
  8. Cześć, Nie spodziewałem się, że największą bolączką piwa będzie woda, ale człowiek uczy się całe życie. Okazało się, że Viessmann Aquahome /zmiękczacz wody/ jest przyczyną niepowodzeń. I tak doszedłem do momentu, gdy chciałbym zacząć zabawę z modyfikacją wody. Obecnie wygląda to tak: Przyłącze wody - Viessmann Aquahome - Filtr wody Hidrotek który pracuje na bazie nanofiltracji. Aquahome, przez zastosowane sole do zmiękczania, wyrzuca wapń ze składu wody. Nanofiltracja prawdopodobnie usuwa jony dwuwartościowe, metale ciężkie, bakterie itp. Na pewno ta woda bez modyfikacji się nie nadaje do warzenia. Mam dwa pytania: Czy bawić się w zmianę składu tejże wody i jakie wartości przyjąć do kalkulatora na brewersfriend.com/ ? Czy kupić wodę w markecie i z nią walczyć? Dziękuję za pomoc
  9. DR A. GUN

    grainfather

    W Castoramie kupiłem szczelinomierz, około 17 zeta. Pewnie są prostsze sposoby jak znalezienie noża o zadanej grubości - mierząc go wcześniej wspomnianą suwmiarką
  10. DR A. GUN

    grainfather

    Cześć, Dołączyłem do grona użytkowników śrutownika od Patryk77; proszę o informację na jaką szerokość ustawić rozstaw wałków zgodnie z Waszym doświadczeniem. W temacie widziałem od 0.9 do 1.1; pewnie z biegiem czasu sprawdziliście która szerokość jest optymalna. Dziękuję za pomoc
  11. DR A. GUN

    grainfather

    Jaką wartość wpisałeś w polu Properties - Losses? Standardowo są 2 litry, nie zmieniałem tego. Wpisując 4, automatycznie zwiększa się wielkość wody do gotowania i wysładzania. Zapewne tutaj robiłem błąd trzymając niezmienioną pozycję Losses. Jednak podczas całego procesu "uciekło mi" 11 litrów, Tobie, jak napisałeś, 5-6 litrów. Nie chce mi się wierzyć, że gotowanie na tarasie zwiększa parowanie stąd takie ucieczki.
  12. DR A. GUN

    grainfather

    Zakładany ekstrakt był na 16 blg, mi wyszło 15 blg; a wiec tragedii nie ma. Zaskoczony jestem, że tak dużo wody wyparowało. Podczas gotowania sterownik trzyma "heat" na 100%, ale zakładam, że tak ma być. Poprzednio zastosowałem pokrywkę szklaną i nieco wykipiało. Przed gotowaniem miałem jakieś 23-24 litry, przez 60 minut sporo uleciało. Uszczelkę i środek psiak "desprejem" i łatwo wchodzi :)
  13. DR A. GUN

    grainfather

    Czesc, Druga warka na GF i gdzies robie blad. Do zacierana 18 litrow, do wysladzania 11 litrow, co lacznie daje 29 litrow. Do fermentora przelalem 17,5 litra. Robie gdzies blad czy tak to wyglada na GF? Dwie warki za mna i w obu to samo. Wode liczy aplikacja. Dziekuje za pomoc
  14. DR A. GUN

    grainfather

    Miałem dokładnie to samo, aktualizacja do wersji 4.0.12 rozwiązała problem
×
×
  • Create New...