Jump to content

kands

Members
  • Content Count

    2
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Hop Na Schwał
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    7
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Piotr
  1. witam wszystkich, właśnie fermentuję American Pale Ale i popełniłem błąd. Drożdże i chmiel do tej pory zostawiałem w fermentorze na cały okres fermentacji (nie zlewałem na cichą). Tym razem chmielenie na zimno rozpocząłem niestety równocześnie z zadaniem drożdży (po schłodzeniu brzeczki do około 16 C). Fermentacja trwa od 10.03. Czy powinienem zlać teraz na cichą znad osadu drożdżowo chmielowego i dodać ponownie jakiegoś chmielu aromatycznego? Czy pozostawić tak jest jest w nadziei, że nie będę pił trawiastego piwa? dzięki za podpowiedzi pozdrawiam Piotr
  2. czy w brewkitach Gozdawy trzeba gotować ten koncentrat brzeczki aby pozbyć się DMS? W brewkitach z Buldoga, które robiłem na pewno nie było konieczności takiego gotowania. pozdrawiam Piotr
  3. Dzień dobry. Mam na imię Piotr, mam 49 lat, jestem z Warszawy i dzięki temu forum i Waszym wpisom w grudniu ubiegłego roku rozpocząłem zabawę z piwowarstwem. Mam za sobą 2 warki z brewkitów i 2 warki warzone z zacieraniem. Bardzo dziękuję za wiedzę, którą dzielicie się z innymi. Pozdrawiam Piotr
×
×
  • Create New...