Skocz do zawartości

Radi_wroc

Members
  • Postów

    210
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Aktywność reputacji

  1. Dzięki!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od maciek1221 w Wymiennik ciepła, czy moze zardzewieć?   
    Też tak może być. Jednak najczęstrzym powodem są złogi. Foto dla ciekawostki.


  2. Dzięki!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Nucleon w Wymiennik ciepła, czy moze zardzewieć?   
    Też tak może być. Jednak najczęstrzym powodem są złogi. Foto dla ciekawostki.


  3. Dzięki!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od skybert w Wymiennik ciepła, czy moze zardzewieć?   
    Też tak może być. Jednak najczęstrzym powodem są złogi. Foto dla ciekawostki.


  4. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Szo w Cydr ze świeżych jabłek - sprzęt   
    Cosik mnie w tym wszystkim wody i cukru zabrakło
     
    Co do 40kg to nie jest wcale dużo, tak z 50l nastawu. Jak nie chcesz sokowirówki weź jabłka przepłucz i w maszynkę do mięsa z małymi oczkami (u mnie 2-3mm). Później biorę to w worek materiałowy i cisnę wkręconym kijem.
  5. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od paajonk w Kożuch na ekstrakcie pszenicznym   
    Jak na 84, którzy tu zaglądneli to całkiem nieźle trzyma się... ortografia hehe. 
     
    A co do tematu, to jak wcześniej napisano - reklamacja i do WC. 
  6. Haha
    Radi_wroc przyznał(a) reputację dla andy1856 w Kożuch na ekstrakcie pszenicznym   
    Korzuch na ekstrakcie pszenicznym

    Tytuł tego wątku wygląda dużo gorzej niż to co widać na zdjęciach. Litości.
  7. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Robert87 w Modyfikacja gara - wspawanie kranu + fałszywe dno   
    W to nie wątpię, jednak piszę swoje odczucia z perspektywy czasu. Spory czas temu popełniłem hermsa i mając możliwość cofnąć się w czasie, zabrał bym ze soba młotek i go sobie wręczył :). Na dzień dzisiejszy kociołek + warnik oferuje wszystko to co jest mi potrzebne i wykorzystuję, a w kwesti zajmowanego miejsca...to mało to nie zajmuje, wierz mi. 
    A jak bardzo chcesz kontynuować swój pomysł, to rób tak jak kolega anatom i Robert87 pisze. Nie zapomnij o dystansach do FD.
  8. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Kronelius w Modyfikacja gara - wspawanie kranu + fałszywe dno   
    W to nie wątpię, jednak piszę swoje odczucia z perspektywy czasu. Spory czas temu popełniłem hermsa i mając możliwość cofnąć się w czasie, zabrał bym ze soba młotek i go sobie wręczył :). Na dzień dzisiejszy kociołek + warnik oferuje wszystko to co jest mi potrzebne i wykorzystuję, a w kwesti zajmowanego miejsca...to mało to nie zajmuje, wierz mi. 
    A jak bardzo chcesz kontynuować swój pomysł, to rób tak jak kolega anatom i Robert87 pisze. Nie zapomnij o dystansach do FD.
  9. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Robert87 w Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!   
    Te są fi 30 a wcześniej w linku były prostokątne. Mnie się podstawiły w ich szukajce okrągłe 25 za 101, choć teraz ich nie widzę, więc dodałem linka do tańszych i równie bardzo dobrych ?. Tak czy inaczej ? na zgodę. 
  10. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od dirk gently w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    tak dopiero teraz, jednak 
     
     gdzie tam widzisz fiolet, granat itp? 
    Ja po "n" tej warce dałem sobie spokój z jodyną.
  11. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Czeslaw w Piwny depozyt - Wrocław   
    Cześć!
    Z lekkim opóźnieniem przekazuję informację na temat Whisky Stout z browaru Wielka Sowa, następna będzie APA z browaru Sesquialtera
    Ciemne, prawie czarne piwo, takie jakie powinno być. Piana przyjemna, lekko beżowa z delikatnymi pęcherzykami. Długo się utrzymująca, fajny lacing. Aromat na pierwszym planie palona kawa, dalej zapach dymu z lekkim alkoholem, po prostu przyjemny zapach ulubionej whisky. W smaku wyraźna paloność, kawa, czekolada i słodowość. Przydało by się więcej treściwości i goryczki, jednak to jak dla mnie. Alkohol wyczuwalny na końcu, rozgrzewający z aromatem szkockiej whisky. Ocena na koniec to dobry stout, choć jak dla mnie za delikatnie treściwy i goryczkowy, ale bardzo fajnie skomponowany aromat, który długo unosi się w powietrzu. Tak jak pisałem wcześniej przypominają mi się wizyty w irlandzkich pubach.
    Z przyjemnością poproszę o przepis  


  12. Dzięki!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od kokesz43 w Liście kaffiru   
    Do gotowania nie próbowałem. Daję przed zlaniem do kega. Uwaga tylko: zalewam wrzątkiem (ze 100ml) i z minutę staram się podtrzymać wrzenie. Później chwila na zimnej posadzce w garażu i... chlup do baniaka. Na pierwszy raz zacznij od małych ilości, gdyż kaffir potrafi przykryć wszystko.
  13. Dzięki!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od kokesz43 w Liście kaffiru   
    3-4 gramy daję na 2 dni /23-24L. Raz dałem 5 i było to dla mnie za dużo, wyszła po 3 dniach taka liściano-gałęziowa gorycz. 
  14. Super!
    Radi_wroc przyznał(a) reputację dla Krzych132 w Rozlew ciśnieniowy - filtrowanie   
    Pozwoliłem sobie dzisiaj na eksperyment zatytułowany „Ciśnieniowy rozlew piwa do kegów Cornelius połączony z filtrowaniem ze standardowego fermentora domowego bez dostępu tlenu”, oczywiście w wersji bardzo nieprofesjonalnej ;).

    Tak naprawdę fermentor nie jest standardowy, ale musicie uwierzyć na słowo, że jest on dużo mniej odporny na ciśnienie niż standardowy domowy. Po prostu w takim robię, dopasowałem go do lodówki – komory fermentacyjnej. Pojemność całkowita 40l, fermentor posiada w pokrywie dwa otwory ze standardowymi gumkami pod rurkę fermentacyjną. Jedna normalnie służy za sondę temperatury, druga za rurkę fermentacyjną.
    Do eksperymentu użyłem: butli CO2 z reduktorem, filtra narurowego z wkładem sznurkowym 50um, kegów Cornelius, węży i złączek. Wykorzystałem węże do instalacji piwnych ale gazowe 5/16 (bo takie miałem).Dlaczego 50um? – eksperyment prowadzony na APA ok. 32 litry nachmielona na zimno 120g chmielu wprost do fermentora – nie zależało mi na klarowności. Robie tą APA często to będę miał porównanie, normalne filtruję przez nylonową siatkę filtracyjną chyba 200um.

    Filtr został poddany ozonowaniu, ale to wydaje mi się zbędne, a następnie przepłukaniu CO2 – takim konkretnym, kegi przepłukane CO2.

    Po podłączeniu ustawiłem ciśnienie na reduktorze ok. 0,5bara (myślę że wartość ta bardzo odbiega od rzeczywistej, mój reduktor jest kiepski, normalnie gazuję piwo w inny sposób) i umożliwiałem przepływ zaworem bezpieczeństwa na kegu.

    Słabe punkty:

    1.       Gumki otworów w pokrywie całkowicie nie trzymają ciśnienia, i to był największy problem,

    2.       Za małe średnice węży,

    3.       Brak płynnej regulacji przepływu na na króćcu gazowym kega, przydałby się regulowany zawór,

    4.       Przydałaby się najprostsza waga do kega, moja łazienkowa jest za mądra i nie dała rady

    Wnioski:

    Udało się
    Jak na APA wyszło wręcz zbyt klarownie – nie wiem jak to opisać, jak w koncernowych piwach APA, całkowity brak drobinek chmielu lekkie zmętnienie, zasysanie odbywało się z dna i nie zauważyłem, że cokolwiek się zapycha. Do lagera zastosuję 5um i powinno być dobrze. Zdjęcie piwa bezpośrednio do rozlewie przed gazowaniem sztucznym ok 5 min po nalaniu.

    Smaku nie oceniam na chwilę obecną.








  15. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Juniorek w Grzałka elektryczna do kega - różne zagadnienia   
    Słowo klucz: "mam"... a później dlaczego ten pożar powstał... 
    Nie jestem od oświecenia, sam poszukaj odpowiedzi, na dłużej ją zapamietasz.
     
    16A to max przy tym przekroju i kropka ? 
  16. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Juniorek w Grzałka elektryczna do kega - różne zagadnienia   
    Zastanów się wpierw zanim napiszesz bzdurę i jeszcze ktoś się nią sugerując zrobi sobie kuku lub innym. 
  17. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Robert87 w Grzałka elektryczna do kega - różne zagadnienia   
    Słowo klucz: "mam"... a później dlaczego ten pożar powstał... 
    Nie jestem od oświecenia, sam poszukaj odpowiedzi, na dłużej ją zapamietasz.
     
    16A to max przy tym przekroju i kropka ? 
  18. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Robert87 w Grzałka elektryczna do kega - różne zagadnienia   
    Zastanów się wpierw zanim napiszesz bzdurę i jeszcze ktoś się nią sugerując zrobi sobie kuku lub innym. 
  19. Dzięki!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od bielok w Sprzęt do mierzenia pH zacieru i brzeczki   
    Zerknij na https://pl.aliexpress.com/item/32622789316.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.92a45c0fiNHup6
    Używam od długiego czasu i jest bardzo pomocny przy różnych zastosowaniach. 
  20. Super!
    Radi_wroc otrzymał(a) reputację od Robert87 w Rtęć w fermentorze?   
    A pomyślałeś o odłamkach szkła i konsekwencjach ich wpływu na ścianki organów wew.? 
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.