Skocz do zawartości

gorek007

Members
  • Liczba zawartości

    7
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    WSZYSTKO STYKA
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    19
  • Miasto
    Przemyśl

Kontakt

  • Imię
    Rafał

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. Mógłbyś podać model i markę tej lodówki? Szukam podobnej i wszystkie maja zamrażarkę u góry....
  2. gorek007

    Witam.

    Serdecznie witamy! Powodzenia!
  3. taki efekt miałem przy kilku piwach, ale głównie US-05. Tak jest u siebie też zauważyłem lekki gushing, ciepłe piwo potrafiło lekko uciekać. Ale nie zlewałem nigdy do tych na których zauważyłem osad. Uprzedzając pytania, co do gushingu to chmiel nie dostał się do butelek. Kojarzę, że oprócz zmiany cukru na glukozę w tym czasie otwierałem również nowe opakowanie oxi, może ono jakieś niedopracowane 🙄
  4. https://drive.google.com/file/d/1-BiKoLrH6QLuqvddd-LU2ExFQ_1gcGj0/view?usp=sharing nie wiem czy dobrze widać, ale mniej więcej tak to wygląda, nieraz pokrywa całą butelkę, a nieraz są częściowo kropeczki.
  5. Ciężko określić ten zapach, przypomina zgniliznę.
  6. Butelki myję wodą z płynem zaraz po wypiciu i trzymam w skrzynce przykryte folią. Przed rozlewem traktuje oxi poprzez sterylizator do butelek. Tu nie chodzi o to, że zakażam sobie piwo bo do takich piwa nie wlewam tylko butelki są brudne już nie do użycia. Kiedyś jak używałem cukru do refermentacji to po wypiciu piwa wystarczyło przepłukać butelkę i była gotowa do ponownego butelkowania. Nie chodzi mi w tym temacie o to jak pozbyć się tego osadu tylko nurtuje mnie pytanie skąd ten osad 🤨 Po prostu wolę zwalczyć tą przyczynę niż męczyć się z szorowaniem butelek za każdym razem.
  7. gorek007

    Czołem Hopheadzi!

    Witam i życzę dużo chmielu!
  8. Witam, mam problem z osadem w butelkach. Na ścianach butelki robią się drobne białe kropeczki, które są nie do umycia i butelka po wyschnięciu śmierdzi. Problem kiedyś nie występował, teraz jest praktycznie w każdej warce. Zauważyłem, że zaczęło się tak dziać w okresie jak do refermentacji zacząłem używać glukozy zamiast cukru. I tu moje pytanie: czy możliwe jest aby była to wina glukozy? Jeżeli tak, to czy można coś zrobić aby przy użyciu glukozy ten efekt nie występował? Glukozę dodaje w formie syropu przed rozlewem.
  9. Witam, mam na imię Rafał, pochodzę z okolic Przemyśla. Piwo warzę od 2 lat. Do tej pory mam na swoim koncie 18 warek. Często korzystałem z wiedzy zawartej na forum i w końcu postanowiłem założyć konto aby się po udzielać. Pozdrawiam wszystkich i życzę udanych piw!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...