Jump to content

nogmot

Members
  • Content Count

    230
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Ostrojedz
  • Miasto
    Ostrowiec Św

Kontakt

  • Imię
    Tomasz

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Decyzja podjęta już wczoraj - zamówione świeże drożdże.
  2. Starter z długim lagiem. Zapach witowy. Innych zapachów brak. Piana na zdjęciu. Ciemne, bo na brzeczce po black ipa.
  3. Kapusta... Może dlatego, że to FM20 - witbirowe.
  4. A jeszcze jedno... Jeśli zrobię starter (właściwie, to już robię) i okaże się, że po 2 dniach piwo ze startera jest ok, to co wtedy?
  5. Dzięki za podpowiedzi. No to witbier poczeka na nowe drożdże
  6. Cześć! Jak myślicie, można zrobić ze starej gęstwy ( ok. 3-4 m-ce ) starter? Gęstwa lekko daje kiszoną kapustą. Pzdr!
  7. Cześć! Co myślicie o wędzeniu dodatków niesłodowanych? Np. uwędzenie płatków owsianych. Pzdr.
  8. Resztka piany drożdży, to już była. Trochę FFT już zrobiłem i wiem jak jest 'naturalnie' - nawet przy rozjechanej temp. Pierwszy FFT, który poszedł z gara z 35°C i chyba stąd zakażenie. Po raz pierwszy robiłem małą warkę w dużym garze i chłodnica nie dała rady.
  9. FFTa do kanału. Nie znam się, ale smak jednak nienaturalny i te bąble na powierzchni... 2 razy większe niż na zdjęciach.
  10. Chociaż dziś zauważyłem, że w FFT robią się takie bąble powietrza... Duże bąble.
  11. Opisuję tylko pozostałe parametry.
  12. Wygląda ok. Piana zdrowa, pracuje jeszcze mocno. Jedyny niepokój, to gorzki smak.
  13. Wcześniej FFT, teraz z fermentora i to samo
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.