Jump to content

JsKefir

Members
  • Content Count

    17
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Tak właśnie myślałem... dochodzę do wniosku, że muszę dłużej trzymać na cichej - nie tylko do końca fermentacji ale i dać czas co2 na opuszczenie piwa. O ile dobrze pamiętam, po wlaniu glukozy i delikatnym mieszaniu miałem wrażenie lekkiej zawartości gazu i efekt lekkiego pienienia. Druga sprawa to przegazowane piwo które poleżało w lodówce ze 2 tyg, nagazowało się bardziej w samej warce. Więc piwko do lodówki na dzień, 2 przed wypiciem Tak czy siak, wiecej cierpliwości i może mniej glukozy . Myślę że ze 140 zejdę na 120g bo jakoś mi to przegazowanie słabo smakuje. dziękuje wszystkim
  2. hmmm... jeśli tak to na 20L powinno się dać 63g glukozy dla 8st a ja dawałem 140g bo dla 20st tyle wskazał kalkulator z drugiej strony zwyczajowe 3g na 0,5l = 120g na 20l
  3. Pytanie jest raczej - czy liczyć ilość glukozy dla temp refermentacji 20st czy dla temp. przechowywania np. w lodówce
  4. Temat zapewne prosty choć mam pytanie. W kalkulatorach do refermentacii podaje się ilość warki ale i temperaturę refermentacji. Od pewnego czasu zauważam że piwka im dłużej stoją w lodówce tym są bardziej nagazowane, a nawet przegazowane. Oczywiście piwo trafia do lodówki po 2 tyg w temp 20st Pytanie - jaka temperaturę należy wpisać do kalkulatora - domową czy np. 8st z lodówki (takiej do piwa).
  5. widocznie w ramach walki z USA nałożyli konieczność badań i certyfikacji na ten środek... ja natomiast zastanawiam sie czy nie warto reaktywować nadszrpnięty używaniem Starsan kwasem fosforowym gdyż wiadomo że to on głównie ulega dezaktywacji. Może jest tu jakiś chemik który by przeliczył ile trzeba dodac kwasu 80% aby odnowic działanie czy tez przywrócić początkowe stężenie bo jak wiadomo srodki pieniace o dziwo nie ulegaja tak szybko dezaktywacji jak kwas zawarty w starsanie
  6. Trochę się pogubiłem więc watek jakby dla mnie Pytanie o słód czekoladowy 1500EBC i Barwiący 1500EBC. Moim zdaniem to inne słody. Sprzedawca dostarczył zamiast czekoladowego barwiący... Czy to jest to samo? i jeszcze jedno - jak się to ma do jęczmienia palonego ?
  7. w końcowej fazie opróżniania kega - u mnie zawsze piwo pod koniec jest klarowne.. może dlatego nie czujesz drożdży bo to co osiadło już dawno wypiłeś...
  8. W opisie sporu napisz od razu element uszkodzony, pali sie, nie grzeje ... itd.. żadnych uwag ze bez termostatu itd... i dużo zdjęć,
  9. Myślę, że ten będzie lepszy https://pl.aliexpress.com/item/Promotion-1PC-Hi-Q-Pulse-Width-PWM-DC-Motor-Speed-Regulator-Controller-Switch-6V-90V-15A/1964319156.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3bdc5c0foj81NY nadadza się do pompy i mieszadła
  10. Hmmm... OLX i sterownik od Malinowego ja tak zrobiłem
  11. Kupiłem, podłączyłem i zadziałał polecam teraz tylko myślę nad obudową bo montowanie w warniku Klarstein Beerfest jakoś mnie nie przekonuje w moich warunkach. Może kiedyś. Moim zdaniem jedyny problem który miałem to metrowe sondy temp. które powodowały lekki dyskomfort w rozmieszczeniu sterownika. Szukam takich 2m - ma ktoś jakiś pomysł co się nada? ps. to była pierwsza moja "prawdziwa" warka, i dzięki sterownikowi i mieszadle proces ten przebiegł bez zakłóceń a ja mogłem wykonać jeszcze kilka czynności tego dnia Jeszcze raz gorąco polecam
  12. ja jestem zainteresowany tym sterownikiem, poproszę co i jak na prv
  13. Dzieki za info... mam taki w domu i spodziewałem sie własnie takiego działania - za to nadaje sie do mielenia kawy w większych ilościach
  14. Manowar, jak Ci się sprawdzał ten młynek żarnowy? używałeś do słodu? bo chętnie bym wziął ale pytanie o przydatność
×
×
  • Create New...