Kaniutek

A wystarczyło "teorię z refraktometrem" potraktować praktycznie.

Niby dlaczego ma być niedobre? Po prostu będzie słabsze.
 
 
Fermentacja prawdopodobnie będzie krótsza, ale to nie Ty ją skrócisz, a co najwyżej drożdże Zostaw na co najmniej 2 tygodnie i standardowo - butelkuj nie wcześniej niż wtedy, gdy jesteś pewien, że nie spada blg.

Witam 
 
Ostatnio usprawniłem sobie mój skromny domowy browar o kadź zacierno-filtracyjna z płaszczem wodnym i mieszadłem + zbiornik do wysładzania.
Sterowanie najtańsze z możliwych (termostat elektroniczny z Allegro) + zawór 3 drożny do płaszcza wodnego.
Płaszcz podłączony do wymiennika ciepła, w moim przypadku gar z wodą na piecu opalanym drewnem.
Jeżeli kogoś interesują szczegóły, chętnie opisze co i jak.
 
Pozdrawiam
 
 
 
 
 
 
 

E tam, zafałszowania zawsze da sie skalibrować.

Bo życie zaskakuje ludzie zaskakują, wszystko zaskakuje. Widać Bóg tak chciał.

Pobrałem i wyedytowałem pod fi25 więc podzielę się też plikiem jakby ktoś chciał skorzystać.
Arkusz jest pod naklejki fi25mm, etykiety samoprzylepne z kodem 2525K.
etykiety_ na_kapsle_fi25_2525K.xlsx

Ja bym obstawiał, że to załamanie światła

A we wsi obok już niedługo 12... ?

Robercie, ogólnie, mam wrażenie, ze to co warzę jest bardzo monotonne. Jeśli ktoś to znajduje ciekawym, to jest mi niezmiernie miło.
Dinderi w mitologii Aborygenów australijskich to praludzie, żyjący przed Czasem Snu.(Dreamtime - tłumaczy się jako Czas snu. Ja nie byłbym sobą, gdybym nie miał zastrzeżeń do tego tłumaczenia. Uważam ,że dużo bardziej zasadne jest "Czas legend". Jest to czas, od którego aborygeni liczą swoją historię.)
Dinderi pełnili ważną rolę w stworzeniu swiata i występują w wielu legendach, np. w tej, podobnej do mitu o Prometeuszu, choć u Aborygenów kończy się ona znacznie szczęśliwiej https://www.health.qld.gov.au/__data/assets/word_doc/0024/371922/dinderi-gujum.doc&ved=2ahUKEwi73N-QoajtAhVRUxoKHZqECwkQFjAKegQIBhAB&usg=AOvVaw2ByZ1AgGUHAmiLQ5EBoTRT
 
Ghost Gum to Corymbia aparrerinja - eukaliptus o śnieżno białym pniu, które zazwyczaj rośnie zupełnie samotnie na pustkowiu. Jego widok na tle rdzawo-czerwonej ziemi, szarosci scrubu i błękitow krzewów pustynnych robi piorunujące wrażenie. Jest jak alabastrowa rzeźba Leonarda daVinci. Coś skończenie pięknego.
 
Skąd połączenie tych dwóch osobliwości? To historia bardziej na pogadanie, niż popisanie
 
W sumie, mój browar powinien się nazywać zupełnie plebejsko np. "Browar Poludniowo-Raszynski", co byłoby bliższe rzeczywistości. Ale, tak jak wpisałem w pierwszym poście tego tematu, DGGB brzmi bardziej światowo, a anagram ładnie można wkomponować w ewentualny branding (moja żona, która pracuje w reklamie mówi, że tak się mówi na wizualnie ujednolicone logotypy danej marki)

Robercie, ogólnie, mam wrażenie, ze to co warzę jest bardzo monotonne. Jeśli ktoś to znajduje ciekawym, to jest mi niezmiernie miło.
Dinderi w mitologii Aborygenów australijskich to praludzie, żyjący przed Czasem Snu.(Dreamtime - tłumaczy się jako Czas snu. Ja nie byłbym sobą, gdybym nie miał zastrzeżeń do tego tłumaczenia. Uważam ,że dużo bardziej zasadne jest "Czas legend". Jest to czas, od którego aborygeni liczą swoją historię.)
Dinderi pełnili ważną rolę w stworzeniu swiata i występują w wielu legendach, np. w tej, podobnej do mitu o Prometeuszu, choć u Aborygenów kończy się ona znacznie szczęśliwiej https://www.health.qld.gov.au/__data/assets/word_doc/0024/371922/dinderi-gujum.doc&ved=2ahUKEwi73N-QoajtAhVRUxoKHZqECwkQFjAKegQIBhAB&usg=AOvVaw2ByZ1AgGUHAmiLQ5EBoTRT
 
Ghost Gum to Corymbia aparrerinja - eukaliptus o śnieżno białym pniu, które zazwyczaj rośnie zupełnie samotnie na pustkowiu. Jego widok na tle rdzawo-czerwonej ziemi, szarosci scrubu i błękitow krzewów pustynnych robi piorunujące wrażenie. Jest jak alabastrowa rzeźba Leonarda daVinci. Coś skończenie pięknego.
 
Skąd połączenie tych dwóch osobliwości? To historia bardziej na pogadanie, niż popisanie
 
W sumie, mój browar powinien się nazywać zupełnie plebejsko np. "Browar Poludniowo-Raszynski", co byłoby bliższe rzeczywistości. Ale, tak jak wpisałem w pierwszym poście tego tematu, DGGB brzmi bardziej światowo, a anagram ładnie można wkomponować w ewentualny branding (moja żona, która pracuje w reklamie mówi, że tak się mówi na wizualnie ujednolicone logotypy danej marki)

No i jest ciekawie:) podoba mi się ta nietuzinkowość i właśnie antyplebejskosc".

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka

Śledzę ten wątek, fajnie się czyta, ciekawe piwka ale nie daje mi spokoju co dokładnie oznacza nazwa Twojego browaru

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka

One tak mają, dodatkowo przy wycinaniu z folii co uskuteczniam potrafią się zalepić klejem. Lepszy byłby mniejszy niż 25mm, taki jest na styk, a przy krachlach nieco za duży. Niemniej działa, a za tę cenę nie można za wiele wymagać.
Alternatywą są wybijaki tego typu https://www.google.com/search?q=wybijak+do+skóry+22mm&tbm=isch&ved=2ahUKEwjIt6XM_6ftAhVIySoKHa_8DKsQ2-cCegQIABAA&oq=wybijak+do+skóry+22mm&gs_lcp=CgNpbWcQA1CJ8gFYifIBYIT0AWgAcAB4AIABZYgBZZIBAzAuMZgBAKABAaoBC2d3cy13aXotaW1nwAEB&sclient=img&ei=ibTDX4jPJ8iSqwGv-bPYCg&safe=active
Ale trzeba walić młotkiem, co nie każdemu pasuje
 

Ja mam podobny do tego. Niestety, wymaga papieru grubszego niż 80g/m, lub dziurkowania przez 2 kartki, bo mój nie docina cienkiego papieru.
Ale może to tylko mój egzemplarz.
https://www.dpcraft.pl/dziurkacze-ozdobne-2-5-cm/dziurkacz-ozdobny-do-papieru-i-pianki-25-cm-kolo-25-cm.html
 

Nie jest. 
Skala Brix i Plato jest prawie jeden do jednego. To prawda. Ale pomiar już nie jest. Po pierwsze, refraktometr jest skalowany na roztwór cukru w wodzie. Mierząc poziom cukru w brzeczce musimy wprowadzić pierwsza korektę.
To generalnie w twoim problemie mało istotne. Bo różnica między zmierzonym Brix, a faktycznym na etapie brzeczki jest prawie pomijalna.
Istotne zaś jest, wprowadzenie korekty pomiaru fermentującego piwa. Refraktometr pokazuje zawartość cukru w roztworze na zasadzie rozszczepienia światła. W fermentującym piwie światło rozszczepiane jest nie tylko przez cukier, ale też i alkohol, który z tego cukru powstal. Zatem pomiar refraktometrem jest zafałszowany i trzeba wprowadzić korektę.
Dalej sobie sam doczytasz.

Wcale nie musi i w większości nie jest.
Zastanawiam się, na jakiej podstawie wystawiasz takie opinie? Ja używam gestw regularnie. Koledzy powyżej również. Nie trzeba przelewać na cichą, żeby użyć gęstwy do następnego piwa. Wszystko zależy od tego, czy chmielimy na zimno.
 
Zastanawiam się, co tobą kieruje, że wypisujesz takie bzdury? (Nie pierwszy raz zresztą)
Kolega przyszedł tu z problemem, który ewidentnie wskazuje, że jest zielony jak szczypior. Na temat temperatur fermentacji, higieny procesu piwowarskiego itp. ma wiedzę wątłą, a ty go wpychasz na głęboką wodę, podpierając się do tego wątpliwej jakości jutuberami.
Twoje doświadczenie jest małe, a ferujesz opiniami jak byś co najmniej 150 warek uwarzyl.
Wstrzymaj konie człowieku i nie mąć chłopakowi w głowie.

Jak uwarzyli dobrego RISa to osoba badajaca ekstrakt chodziła z ławka przyklejona do dupska. Z czasem zamienili to na zwykłe krzesła ale i tak był problem z chodzeniem z krzesłem na dupie. W końcu któryś mądry dołożył kółka do tego krzesła i tak powstał wózek inwalidzki. Chorzy ludzie zawdzięczają bardzo dużo piwowarom.

Wysłane z mojego Ektra przy użyciu Tapatalka

E tam, zafałszowania zawsze da sie skalibrować.

Może i nie rozumiem. Mam małe doswiadczenie. Jestem dzieckiem wczesnej Neostrady, stały dostęp do internetu mam dopiero od 2003 roku, wcześniej . Wcześniej używałem tylko usenetu, ale tylko od jakiegoś 1998 roku. Złożyłem i administrowalem tylko 2 fora internetowe, moderowalem na tylko dalszych 3-ech. Niestety, musiałem być w tym słaby, bo do dzisiaj przetrwało tylko jedno i ze słabym ruchem.
Dziękuję, że wytłumaczyłeś mi na czym polega współczesna definicja forum. Do tej pory żyłem w przekonaniu, że fora internetowe służą dzieleniu się szeroko pojętą prawdziwą informacją na konkretny temat. 
Kompletnie się nie rozumiemy.
Ja raczej wystosowałem do ciebie "debilną" uwagę, że dajesz koledze rady w stylu: "żeby wymienić tylne koło w samochodzie, wystarczy przednim wjechać na krawężnik." Wszyscy przecież wiedzą, że żeby wymienić tylne koło w samochodzie, trzeba jechać do autoryzowanego serwisu, bo tak napisał właściciel koncernu motoryzacyjnego w instrukcji obsługi. Ale ze mnie debil! A to Ferrari, na którego tle się fotografujesz, ma na sobie więcej szpachli niż niebity Passat od pierwszego właściciela w Polsce, stan igła, okazja, polecam, jedyny taki na allegro.
 
Myślę, że nie będę więcej dyskutował z tobą, bo ewidentnie się nie rozumiemy, a ja nie mam ambicji na dyskusję pt. kto ma dłuższego.
 
Mam nadzieję, że kolega KLY intuicyjnie wybierze dla siebie najlepsze rady z tego wątku.

Śnieg! Pamiętam z dzieciństwa.

Kiedyś jak nie było chłodnic
ps zobacz synku, tak wygląda śnieg

Może i nie rozumiem. Mam małe doswiadczenie. Jestem dzieckiem wczesnej Neostrady, stały dostęp do internetu mam dopiero od 2003 roku, wcześniej . Wcześniej używałem tylko usenetu, ale tylko od jakiegoś 1998 roku. Złożyłem i administrowalem tylko 2 fora internetowe, moderowalem na tylko dalszych 3-ech. Niestety, musiałem być w tym słaby, bo do dzisiaj przetrwało tylko jedno i ze słabym ruchem.
Dziękuję, że wytłumaczyłeś mi na czym polega współczesna definicja forum. Do tej pory żyłem w przekonaniu, że fora internetowe służą dzieleniu się szeroko pojętą prawdziwą informacją na konkretny temat. 
Kompletnie się nie rozumiemy.
Ja raczej wystosowałem do ciebie "debilną" uwagę, że dajesz koledze rady w stylu: "żeby wymienić tylne koło w samochodzie, wystarczy przednim wjechać na krawężnik." Wszyscy przecież wiedzą, że żeby wymienić tylne koło w samochodzie, trzeba jechać do autoryzowanego serwisu, bo tak napisał właściciel koncernu motoryzacyjnego w instrukcji obsługi. Ale ze mnie debil! A to Ferrari, na którego tle się fotografujesz, ma na sobie więcej szpachli niż niebity Passat od pierwszego właściciela w Polsce, stan igła, okazja, polecam, jedyny taki na allegro.
 
Myślę, że nie będę więcej dyskutował z tobą, bo ewidentnie się nie rozumiemy, a ja nie mam ambicji na dyskusję pt. kto ma dłuższego.
 
Mam nadzieję, że kolega KLY intuicyjnie wybierze dla siebie najlepsze rady z tego wątku.

Bo życie zaskakuje ludzie zaskakują, wszystko zaskakuje. Widać Bóg tak chciał.

Kopyr w jednym ze swoich filmików mówi też, że fermentacja burzliwa trwa 7 dni, fermentacja cicha trwa 7 dni. Koniec kropka!!! Gwarantuję ci, że jeśli go posłuchasz i zrobisz dokładnie tak jak mówi, to może nie za pierwszym razem, może nie za drugim, ale w końcu będziesz miał pełne skrzynki grantów. A może właśnie za pierwszym razem. Wolałbym, żebyś nie doświadczył na sobie eksplozji takiego granatu.
Kopyr popełnia wiele kardynalnych błędów w poradach, które daje. Im będziesz bardziej obyty w temacie, tym więcej ich znajdziesz.
Bardzo dobrze, że pytasz. Szybciej dowiesz się potrzebnych szczegółów i bezpieczniej poprowadzisz proces. I mam nadzieję, że już niedługo zrobisz piwo takie jakie chciałeś.
Czytaj wiki. Najlepiej po kilka razy.
Powodzenia!

Wcale nie musi i w większości nie jest.
Zastanawiam się, na jakiej podstawie wystawiasz takie opinie? Ja używam gestw regularnie. Koledzy powyżej również. Nie trzeba przelewać na cichą, żeby użyć gęstwy do następnego piwa. Wszystko zależy od tego, czy chmielimy na zimno.
 
Zastanawiam się, co tobą kieruje, że wypisujesz takie bzdury? (Nie pierwszy raz zresztą)
Kolega przyszedł tu z problemem, który ewidentnie wskazuje, że jest zielony jak szczypior. Na temat temperatur fermentacji, higieny procesu piwowarskiego itp. ma wiedzę wątłą, a ty go wpychasz na głęboką wodę, podpierając się do tego wątpliwej jakości jutuberami.
Twoje doświadczenie jest małe, a ferujesz opiniami jak byś co najmniej 150 warek uwarzyl.
Wstrzymaj konie człowieku i nie mąć chłopakowi w głowie.