Skocz do zawartości

Kaniutek

Members
  • Zawartość

    85
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Mirek

Piwowarstwo

  • Miasto
    Raszyn

Ostatnie wizyty

70 wyświetleń profilu
  1. To nie jest tak dużo sprzętu. Zwłaszcza ze nie jest drogi. Np. jako wiadro używane do filtracji i rozlewu można użyć wiadra sprzedawane na allegro i olx po produktach spożywczych. Są bardzo tanie, często lepszej jakości niż fermentory ze sklepów piwowarskich. Fermentorów przyda się kilka, bo po pierwsze: nagle obudzi się w Tobie duch Gambrinusa i będziesz warzył jak wsciekły i gdzie wsadzisz tę brzeczkę, jak ci nie zdążyło poprzednie piwo dofermentować? Po drugie: nagle się okaże że wydajnośc CI skoczyła pod niebo i zamiast 25 litrów wyszło ci 40. Wtedy, taki dodatkowy fermentor jest jak znalazł. Po trzecie, nie daj Bóg pęknie fermentor przy noszeniu itp. gdzie szybko złapiesz z niego piwo? Kup fermentorów bez kranika o jeden więcej niż założyłeś.
  2. Kaniutek

    Co mogę zrobić z tych składników?

    O! To mi się podoba! Żytnie na weissach i Kolsch na s-33. Śliczne dzięki! Jest plan.
  3. Kaniutek

    Co mogę zrobić z tych składników?

    Moi drodzy, niedługo zakończę fermentacje i będe mógł odzyskać 2 gęstwy po sucharach w pszeniczniakach. Jedną po Mauribrew Weiss a drugą po s-33. Następnego pszenicznego na razie nie ma sensu, żebym robił więc zastanawiam się, czy któraś z tych gęstw może mi sie przydać do jakiegoś harcerskiego, marcowego, innego niezbyt mocnego piwa na lato. Lubię piwa pszeniczne, ale nie chcę ich nawarzyć jak głupi, bo kto to wypije na raz? Z góry bardzo dziękuję za wszelkie sugestie.
  4. Kaniutek

    Sklep Pelnykosz.pl

    Pełen wybór surowców, drożdzy i sprzetu do fermentacji i rozlewu. Prawdę mówiąc, to ja wolę robić zakupy tam, gdzie kupię wszystko na raz, niż zbierać rzeczy z 4 sklepów i 4x płacić za przesyłki.
  5. Kaniutek

    Nowy - Piotr Lubelskie

    Przyda się jeszcze coś do butelkowania, chyba...
  6. Kaniutek

    Czujnik temperatury w kadzi zacienej

    Robert, jakiej długości masz sondę? W podanym linku są dostępne rózne długości. Czy to jest 40 mm?
  7. Kaniutek

    CraftBeerPi - sieciowy sterownik browaru

    Czy później można również zarządzać programem poprzez klawiaturę i monitor? Generalnie jestem tradycjonalistą i lubię mieć równiez bardziej tradycyjny dostep do urzadzeń. Pytam, zanim się zabiorę za zakupy....
  8. Kaniutek

    Słodownia Malteurop - dawny Baltic Malt

    Trochę pisze, żeby pochwalić słodownię, a trochę siebie więc tego Obsługa rewelacyjna. Pierwszy worek z niewiadomych względów pojechał do Rybnika zamiast do mnie. Może pomyłka w adresie, może coś. Jak tylko zgłosiłem, że nie dostałem słodu, to worek był u mnie w ciagu 18 godzin. Słody pakowane w dwa podwójne worki "jutowo"-plastikowe, jeden zważony z kilogramowym zapasem, drugi idealnie. Przy przesypywaniu do wiader nie zauwazyłem w zasadzie żadnych zanieczyszczeń. W trakcie warzenia również. Ostatni pszeniczniak 50/50 słody plzneński i pszeniczny z Malteurop dały mi kosmiczną wydajnośc 88,7%.
  9. Dziękuję chłopaki, w międzyczasie obudziłem kolege i ten mi potwierdził pomysł @punixa, jako naj. Jestem totalnie zielony więc takie 2 warki na dwóch różnych drożdzach dobrze wyjdą mojemu procesowi poznawczemu. Jedno wiadro 19litrów na Mauribrew Weiss, a drugie takie samo na s-33. Własnie uwadniają się drożdze... Dobrej nocy.
  10. Nie wiem jak to się stało ale z zatarcia 2,75 kg plzneńskiego i 2,75 kg pszenicznego wyszło mi 26 litrów brzeczki 16Blg. Miał być lekki pszeniczniak. Fermentor mam 33l, ewentualnie mam drugi. Zamierzałem dodać drożdże Mauribrew Weiss 1433. I teraz mam dylemat. 1. Czy fermentowac jak jest jedną paczką drożdzy? 2. Czy fermentować więcej niż jedną paczką drożdzy? 3. Dodac wody do obj. ogólnej 38 litrów by zbić Blg do 12 i fermentować w dwóch wiadrach? Brzeczkę schłodziłem niechcący do 10 stopni więc mam chwilę, żeby odstała zanim dam drożdze...
  11. Kaniutek

    Pierwszy zestaw do warzenia piwa

    Jadą na misję badawczą na stację arktyczną?
  12. Kaniutek

    Facebook a forum

    Ja mam same złe doświadczenia z grupami fejsbukiem i zdecydowanie wolę fora. Zobaczcie jakie bagno dzieje się chociażby na jewarzce. Przecież tego się czytać nie da.
  13. Kaniutek

    Facebook a forum

    Poza tym, musisz wiedzieć, czego szukasz - znać słowa kluczowe. Początkujący będzie się poruszał jak po bagnie ...
  14. Kaniutek

    Kaniutek

  15. Kaniutek

    Facebook a forum

    Facebook jest do krótkiego, szybkiego kontaktu i nigdy nie zastąpi funkcjonalnością forum. Odnalezienie jakiejkolwiek konkretnej informacji napisanej na facebooku graniczy z cudem. Więc ogólnie wszystko, co na nim się napisze, można uznać po kilku dniach jako spłukane w kanał.
×