Jump to content

Rebelion

Members
  • Content Count

    55
  • Joined

  • Last visited

About Rebelion

  • Birthday 12/11/1988

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Promo
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    3

Kontakt

  • Imię
    Kris

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. coś się pokombinuje jakie drożdze byś polecił do Risa? tak z wlasnego doświadczenia
  2. trochę inne pytanie ale do RIS-a tylko nie widziałem sensu robić kolejny post. Planuję zrobić kolejnego ris-a i połowę chciałbym zrobić z fistaszkami ( propozycja dziewczyny) więc ma może ktoś jakieś już doświadczenie z takim czymś : oczywiście najpierw je do piekarnika i póżniej np na cichą czy lepiej do słoika i wódką zalać i to na cichą? co lepsze ?
  3. Witam, Czy ktoś kiedyś próbował odtworzyć barley wina z komesa? czaję się już jakiś czas na to więc jak by ktoś coś miał to bym był wdzięczny
  4. no to prawda , cieżko będzie jak to nie przejdzie a z tego co widzę z czasem się nasila to .... no nic , poczekamy zobaczymy
  5. w sumie gdyby nie ten aldehyd to moim zdaniem i mojej panny to był by dla nas świetny ris
  6. W sumie masz rację, jeść nie wola to niech stoi 😉 nie nie haha to stare informacje 😉 skąd to pytanie?
  7. Hmmm czyli dość kiepsko, trzeba będzie w kanał to wylać... Szkoda xdd no nic za kilka miesięcy podejdę do tego piwa jeszcze raz a do tego czasu będę musiał przeanalizować co z tego co w artykule wypisali poszło mi nie tak żeby nie popełnić tego samego błędu 😉 dzięki wielkie
  8. Witam, krótka piłka z mojej strony: 30.12.2019 zabutelkowałem mojego Risa , wczoraj po juz tych 4 miesiacach leżakowania postanowiłem spróbować jak to tam idzie i niestety cos jest nie tak , w zapachu jak i w smaku na początku idzie wyczuć taką jak by emulsje czy coś innego podobnego do farby .... ten smak szybko przechodzi i pokazują się smaki bardziej już risowe ale mimo wszystko zastanawiam się co poszło nie tak? ktoś coś? czego to może byc wina? ewentualnie czy to przejdzie z czasem czy bedzie sie nasilac bo nie wiem czy mam to wylewać czy zostawiać? to pierwsza moja warka gdzie wyszło ta
  9. takie coś stworzyłem https://brewness.com/pl/recipe/demons-slayer/view
  10. Wydaje mi się że zrobię z Twojego przepisu tylko zmienię ilości bo ja zrobię troszkę większą warke no i chyba przy chmielach zostanę że swojego przepisu 😉 ewentualnie może dodam ciut więcej tego czekoladowego od fawcetta, zrobię recepture po pracy to wrzucę
  11. Ok, dzięki wielkie 😁 myślę że może wykorzystam Twój przepis a to że jest trochę mniej słodko to spoko aż tak nie przeszkadza to mi 😁 Ewentualnie już po takim czasie to coś byś zmienił?
  12. No wyszło mi ibu troszkę ponad 90 więc może jeszcze obniżkę o kilka 😉 i jak Ci wyszedł smak tego Risa? Zbliżony do bafometa? Masz gdzieś przepis zapisany może i byś się podzielił?
  13. Henx ~~ oki zmniejsze gotowanie chmielu do 60 min. 10 kg zasypu na 18 L warkę to mało? Grzegorz Żukowski ~~ ile byś dał tego słodu żytniego?
  14. Witam, Taki o to przepis, zależy mi na tym żeby był dość czekoladowy ( jeżeli ktoś pił Bafometa z Peruna to bym chciał wcelować trochę w to) warka, 18 L: Viking Pale Ale malt - 5 kg Monachijski - 2.5 kg Jęczmień palony -0.6 kg Caraaroma - 0.5 kg Słód Caramunich Typ II Weyermann -0.5 kg Płatki pszeniczne -0.4 kg Płatki owsiane -0.4 kg Carafa -0.4 kg Czekoladowy -0.3kg Zacieranie - 67C - 90 min Wygrzew - 78C - 10 min Marynka50 g - gotowanie 100 min Aromat (koniec gotowania) Fuggles50 g -15 min
  15. Ja też mam zamiar dać chmielu tak na 3-4 dni przed butelkowaniem a później możliwe że zrobię to co Ty, no poza chłodzeniem bo nie mam gdzie zniżyć temperatury do 0 😣
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.