Jump to content

Piotr Piotr

Members
  • Content Count

    36
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    BerdBeer
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    6
  • Miasto
    Warszawa

Recent Profile Visitors

219 profile views
  1. Panowie czy przewód od wyszynku piwa z kega trzeba jakoś specjalnie sterylizować, czy wystarczy przepłukać od czasu do czasu wodą.
  2. Panowie szybkie pytania mycie butelek dezynfekcja przed rozlewem. 1 NaOH ? + Starsan ? 2 Tylko Starsan ? 3 Tylko Oxi ? Takie środki posiadam. Butelki po dwóch warkach, butelki są od razu płukane po wypiciu zawartości, brak osadu, filmu na szkle wewnątrz. Pozdrawiam 🍺
  3. Hahaha literówka, miało być tak profesjonalnie 😂
  4. Dziękuję Anteks, sytuacja opanowana, mam nadzieję że nie doszło do zakażenia Pozdrawiam 🍺
  5. Witam wszystkich Panowie mam problem co zrobić Pszeniczne piwo fermentacja burzliwa 17 C drugi dzień fermentacji i wychodzi z fermentora przez rurkę. Cała rurka odpowietrzająca w pianie i brzeczka na przykrywce Jakieś rady co z tym zrobić
  6. Witam Wszystkich Mam pytanie odnośnie fermentacji piwa Przenicznego. Chciałbym się poradzić w jakich temperaturach przeprowadzić fermętacje aby uzyskać posmaki goździków i bananów. Po fermentacji piwo będę przelewał do kega i sztucznie nagazowywał. Drożdże - Danstar Munich Classic Plan mam taki: 7 dni piwnica temp. 17-18 C następnie mieszkanie temp. 21-23 C bez przelewania na cichą Proszę o opinię i rady Pozdrawiam 🍺
  7. Witam Wszystkich Mam pytanie odnośnie fermentacji piwa Przenicznego. Chciałbym się poradzić w jakich temperaturach przeprowadzić fermętacje aby uzyskać posmaki goździków i bananów. Po fermentacji piwo będę przelewał do kega i sztucznie nagazowywał. Drożdże - Danstar Munich Classic Plan mam taki: 7 dni piwnica temp. 17-18 C następnie mieszkanie temp. 21-23 C bez przelewania na cichą Proszę o opinię i rady Pozdrawiam 🍺
  8. Termometr który mierzył temperaturę otoczenia w piwnicy wywaliłem do śmieci Nowy termometr pokazuje prawie taką sama temperaturę otoczenia jak i termometr na fermentor. Dziękuję wszystkim za dyskusję i pomoc. Pozdrawiam
  9. Panowie wytłumaczcie jak krowie na rowie Robię tak po uważeniu Warki myję fermentor węże ogólnie sprzęt gąbeczka pod ciepłą wadą, płynem do mycia naczyń, suszę i chowam do piwnicy. Następnie przy ponownym ważeniu piwa wyciągam sprzęt z piwnicy i nie wystarczy go znów przemyć gąbeczka ciepłą wodą i płynem do mycia naczyń poczym zdezynfekować oxi i jazda ? Powinienem przed ponownym ważeniem umyć NaOH zneutralizować kwaskiem cytrynowym lub starsanem i wtedy jazda ? Czy NaOH można zneutralizować Oxi ? Samo Oxi nie wystarczy ? Pozdrawiam
  10. Wsypujesz do niego chmiel i zanurzasz go w brzecce na cichą ?
×
×
  • Create New...