Skocz do zawartości

misiuzeb

Members
  • Zawartość

    562
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O misiuzeb

  • Urodziny 24 Styczeń

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Ruptawski Browar Domowy
  • Rok założenia
    2010
  • Liczba warek
    >80 nie liczę już
  • Miasto
    Jastrzębie Zdrój

Kontakt

  • Imię
    Michał
  • Komunikator
    67210

Ostatnie wizyty

1148 wyświetleń profilu
  1. misiuzeb

    misiuzeb

  2. misiuzeb

    Pierwszy garnek do zacierania

    Spokojnie jak kolega chce 50l garnek to szukać szerszego i wtedy stawia go na całym piecu, ja bez problemu na standardowej płycie gazowej grzeję na 3 palniki. Po doprowadzeniu do wrzenia wystarczają 2 palniki prawie na minimum.
  3. misiuzeb

    Moja pierwsza dolna fermentacja

    Podstawa lagera to dobra fermentacja dolniakami a u ciebie warunków brak.Gdyby ci tak nie skakała temperatura w spiżarni do góry, to były by fajne warunki do pracy W34/70, ale 10-15st. to dla nich za dużo by dać dobre piwo.
  4. misiuzeb

    Kupie 3-letni chmiel do lambica

    Mam kilo marynki i kilo lubelskiego jak chcesz za pół darmo oddam, pisz na priv
  5. misiuzeb

    Temperatura pracy W34/70

    Używam W34/70 od paru sezonów zimowych, dla mnie to najlepsze drożdże na dolniaki. Ogólnie najniższa temperatura w jakiej pracowały to 3-4 st.C tyle, że fermentacja trwała chyba prawie 3 tygodnie. Najczęściej fermentowałem w 6-8 st i tu były o wiele lepsze wyniki smakowe, niż w 12-14 co też się zdarzało jak wiosna przyszła. Ogólnie zawsze na start używałem 1 paczki na 20l i cały sezon zbierałem gęstwę tak do 4-5 pokolenia.
  6. proponuję nalać 1 butelkę 0.25l plastikową, zakręcaną i przeźroczystą i masz dobry tester nagazowania
  7. misiuzeb

    Zakup słodu Pilzneńskiego słodownia Bruntal

    Ja 4 lata temu kupowałem słód 800kg w Bruntalu i był w porządku, ale pamiętam jak chłopaki ładowały na busa i się śmiali, że coś mały ten browarek jak tylko tyle bierze Co do moli to miałem kiedyś nawet w strzegomskim słodzie, więc to chyba każdego może spotkać.
  8. misiuzeb

    szybka fermenacja s-04

    S-04 potrafią być szybkie i potrafią wyjść z fermentatora. Kiedyś zadałem w poniedziałek rano gęstwę i zajrzałem w czwartek wieczorem dopiero i jako, że to były moje początki wystraszyłem się że nie ruszyły a tu się okazało,że za 4 dni przefermentowały i nawet piana zeszła. Jedynie obwódka na wiadrze sugerowała, że coś się działo w wiadrze
  9. misiuzeb

    Warzenie kuchnia

  10. 250ml wody na 6kg to nie dużo spokojnie możesz zostawić do jutra nic się nie stanie
  11. misiuzeb

    Jaka lodówka na kegerator?

    Serio? używam kegatora chyba 4 sezon, czasem stoi nie używany 1-2 miesiące i nigdy kran nie zasechł.
  12. misiuzeb

    Sklep homebrewing.pl

    Czego wymaga producent ? od dawien dawna używam paczkę na 20-25l 12-15 blg. Fakt 1 warkę traktuję jako rozrochową i potem cały sezon używam gęstwy. Popadacie w paranoję liczenia chyba.
  13. niestety nie wyświetlało info , tak bym nie pytał
  14. misiuzeb

    Sklep homebrewing.pl

    Serio tylko 2 paczki , można nawet i 3 a co tak klient zapłaci Swoją drogą HB jak zawsze frontem do klienta, miło spotkać p. Janusza zamienić 3 zdania i mieć towar dostarczony prosto do domu w cenie. Ja tam zawsze polecam HB ile mogę.
×