Jump to content

Mario23

Members
  • Content Count

    41
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Witam był tutaj kiedyś taki fajny temat o chłodzeniu brzeczki i przerwach temperaturowych podczas których można przetrzymach chmielenie bo wtedy chmiel może dać coś od siebie:) nie wiem jak to ubrać w słowa myślę ze wiecie o co mi chodzi moglibyście podrzucic link??
  2. Witam Planuję uwarzyć APA miało być 50% pilzneński i 50% Pale ale , no właśnie miało być bo zamiast słodu pale ale kupiłem golden ale ( nie wiem czy źle zamówiłem czy mi zle wysłali) . czy moge użyć golden ale do tej apy czy nie ma sensu gdyż smak sie pogryzie z dużą ilościa chmielu?
  3. ok dziękuję a znalazłem jeszcze coś takiego tylko ze Tutaj pisze OXI wzór chemiczny jest ten sam różnią się czymś czy tylko ceną https://allegro.pl/oferta/nadweglan-sodu-aktywny-tlen-5kg-pranie-czyszczenie-7900139564
  4. Wtam mam pytanko czy mogę użyc takiego nadwęglanu do dezynfekcji https://allegro.pl/oferta/nadweglan-sodu-1-5h2o2-wiadro-5kg-aktywny-proszek-7686888686 czy musi byc taki https://www.aabratek.pl/produkty/827/_CHEMIPRO.html ??
  5. Witam i przyszła kolej na mnie:( Piwo https://www.wiki.piwo.org/Weizenbock,_Adam_Wróbel_(pieron) tydzień temu w niedzielę przelewałem na Cichą ( a zastanawaiałem sie nad butelkowaniem lub zostawieniem tego jeszcze tydzień:)) w tą niedziele z piwem jeszcze było wszystko ok a dzisiaj wchodze do pokoju a tu takie cholerstwo:( dodam tylko że w smaku ok czuć goździki. pytania: 1 czym to sie zakaziło?? 2 czy mogła mieć wpływ na to temperatura?? bo chciałem przetrzymać parę dni w wysokiej temp. 3 czy można coś z tym zrobić czy tylko kanał??
  6. nie że nie dadzą rady tylko ze dają dużo estrów podobno przec co piwo nie wychodzi za dobre hmm według moich obserwacji w piwie przewaznie jest temp wieksza o jakies 2 st czy nie przesadziłes z ta temp ?? pytam z ciekawości
  7. Planuję zrobić APE i mam do was pytanko a mianowicie w piwnicy będę miał temp około 18-20 st czy moglibyście mi polecić jakieś suche grzyby które w tej temp daja dobry efekt zastanawiam się nad us-05 ale wyczytałem ze one w temp powyżej 18 st się nie sprawdzają.
  8. Mario23

    Śrutownik

    Mam pytanko odnośnie śrutownika . Posiadam 2 śrutowniki jeden taki https://www.olx.pl/oferta/srutownik-zbozowy-do-zboza-kukurydzy-jawor-7-10-kw-zasilanie-400-v-CID628-IDx2ase.html#965ab5d923 a drugi samoróbka działający na zasadzie , ze jest stały kamień i drugi kamień ruchomy którym reguluje się grubość śruty. powiedzcie mi czy takie śrutowniki nadawały by się na śrutowanie słodu czy musi być śrutownik walcowy?
  9. Mam pytanko zrobiłem sobie APE ze słodów pilznenski i pale ale na drożdżach us 05 przez 7 dni fermentowałem w temp 16 st otoczenia i po 7 dniach przeniosłem do pokoju niestety temp w pokoju wynosi 22 st czy to nie za duzo jak na te drożdże niby juz fermentacja mocno zwolniła
  10. Wczoraj będąc w domu nie wytrzymałem i wsadzilem do fermentatora nos i wydaje mi sie ze jednak lekko czuć , być moze przy przelewaniu skutecznie zabiły ten zapach drożdże które były na ściance fermentatora bo piwo miało bardzo wyczuwalny zapach drożdży zobaczę jeszcze jak bede butelkował i później jak sie ułoży i bd wiedział czy warto w przyszłości wrzucać chmiel na ostatnie pare min gotowania;)
  11. Witam mam pytanie robiłem sobie american wheat i na ostatnią min dałem sobie 45 g chmieli na aromat dokładnie po 15g amarillo cascade i mosaic. Przez jakis nie cały tydzień fermentacji piwo pięknie tymi chmielami pachniało, a dziś po 2 tygodniach przy przelewaniu na cichą w ogóle tych chmieli nie czułem czy to normalne? Czytałem gdzieś ze niby zapach znika ale aż tak ? Warka 27l
  12. A do ilu blg wysładzałeś ? I czy mierzyłeś blg w temp 20 st ?
×
×
  • Create New...