Jump to content

Grim

Members
  • Content Count

    14
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    LEM
  • Rok założenia
    2018
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Michał

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. @Nagellan I jak? sprzedawca dawał znać odnośnie możliwości wysyłki?
  2. Można by spróbować jak przy instalacji LPG - popryskać wodą z płynem do naczyń. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
  3. Jako ciekawostka do Coobra CB3. Dzisiaj okazało się, że w Coobrze jest możliwość modyfikowania programu w trakcie pracy. Wchodzimy w opcję tak samo jak w kalibrację temperatury (+ i - trzymamy aż pojawi się "Mashing". Pierwsza opcja to zmiana kalibracji wskazań temp. U mnie czasem pojawia się jako +/-, a czasem jako aktualna temp. Następnie przełączając się pomiędzy ustawieniami Temp/Moc/Czas możemy zmienić nastaw dla aktualnego programu. Update: Opcja korekty zależy od momentu w jakim wejdziemy w kalibrację - jeżeli podczas wyświetlania temp. to korygujemy aktualnie wskazaną tempe
  4. Ano racja, nie wspomniałem że Cobry używam
  5. Ja normalnie grzeję wodę w garnku obok kotła, wkładam wężyk od pompki i ustawiam spokojny przepływ wody.
  6. Można wysładzać z koszem wewnątrz - rozumiem że kocioł ma "działać" jak fermentor z podwójnym dnem. Ale jeżeli chodzi ogólnie to robi się inaczej. Kosz zacierny wiesza się nad kotłem i wysładza się przelewając wodę pompą przez młóto od góry. Dlatego często mowa o marnej efektywności wysładzania przy zastosowaniu kotłów. Ale dostałem dobry patent na jej zwiększenie od sprzedawcy, a zarazem osób często używających tego typu sprzętu - zawracanie brzeczki. Po wyjęciu kosza nad kocioł przez jakieś 10 min. wysładzamy młóto brzeczką. Po tym czasie wysładzamy normalnie wodą używając pompy. Efekty
  7. Dzięki za porady. Oczywiście przykrywałem, otulałem i nic. Wrzało i max 98°. Denerwujące było to że gotowało się jak szalone a nie chciało dobić do 100°. Sprawdziłem potem ma 3L czystej wody i to samo. Ale podszedłem za radą@mirek1g i sprawdzianem ciśnienie w dniu warzenie - 980 hPa, jak i przy przedniej (105 hPa). Wg jakiegoś kalkulatora wrzenie w 99° (poprzednio 99.77°). Dodajmy 1° przełamania na termometrze i 4 godzinny wkurw gotowy. Dowiedziałem się od dostawcy jak korygować sterownik i kolejna powinna pójść gładko. Jeszcze raz dzięki za pomoc. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapa
  8. Chodzi o to że Wawa jest na 100 m n.p.m. więc wysokość nie ma takiego wpływu. Na 30 piętrze PKiN nie warzę [emoji4] Nie sprawdzałem czy temp. przerw się zgadzają ale podczas wrzenia temperatura przy termostacie się zgadza 98°. I w ok. 67 też się zgadza. Jak wspominałem wczesnej poprzednie warzenie przebiegło bez problemu - gotowanie ustawione na 100°, brzeczka podgrzana do 100°, sterownik rozpoczął odliczanie. Tym razem za cholerę nie chciał przekroczyć 98°. No może raz na moment pokazał 99°. A wrzało jak szalone. 9L brzeczki mi odparowało. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
  9. Tylko że to jest w Wawie na 100m n.p.m. I raczej nie może być z tym związane bo problem dotyczyłby bardzo wielu osób. A do tego poprzednie warzenie przebiegło bez problemu [emoji39] Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
  10. Mam Coobrę CB3. Problem polega na tym, że ustawiając 100° doprowadzam do wrzenia ale wg termostatu nie osiągam 100° więc sterownik nie przechodzi w odliczanie. Jak ustawię 98° to nie ma wrzenia. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
  11. Jeśli ustawię 100° na sterowniku brzeczka gotuje się ale temp. osiąga max 98°. Z kolei gdy ustawię 98° brzeczka nie gotuje się burzliwe (piana nie wychodzi). Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
  12. Hej. Czy ma ktoś problem z doprowadzeniem brzeczki do wrzenia (100°)? U mnie zatrzymuje się na 98° nawet przy 2500W. Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka
  13. @brewness Witam. Czy planujecie zmienić wartość podawaną przy stratach z gotowania/fermentacji/chmielenia na wartości bezwzględne (tzn. w L) tak jak to jest na zakładce fermentacja burzliwa?
  14. @brewness Czy jest możliwość rozdzielenia w programie warki na dwie wersje fermentacji cichej np. stout 50% klasyczny, 50% z przyprawą?
  15. Grim

    Grim

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.