OxyMoLot

Może ten wątek będzie pomocny:

ja zamontowałem kiedyś taki w warniku a'la lidl z nierdzewki i daje radę. Kupiony w pospolitym markecie budowlanym. Z racji tego, że ścianki warnika nie są bardzo grube to u mnie nie było problemów ze szczelnością. W razie "w" można dać uszczelkę silikonową od wewnątrz

Bardzo prawdopodobne, z tego co widziałem to u @dori jest przerwa techniczna w związku właśnie z aktualizacją przez zmianę VATu

piszą, że nigdy nie używany. Cena wydaje się atrakcyjna szczególnie jeżeli chcesz podłączyć więcej niż jedną beczkę.

Ja dałem 80zł za pojedynczy, ma dodatkowo zaworek odcinający i był wąż do butli w komplecie z którego i tak nie korzystam.

zerknij na olx, sam też tam nabyłem i to w atrakcyjnej cenie

np: https://www.olx.pl/oferta/reduktor-co2-do-piwa-rollbar-nalewak-do-piwa-CID619-IDzFPmE.html#65b8476d53

czy też https://www.olx.pl/oferta/reduktor-gazu-co2-pojedynczy-nowy-CID619-IDAnA8V.html#98a91503f8

mam taki i sobie chwalę choć regulacja ciśnienia tą śrubką bywa upierdliwa

z ekstraktem słodowym efekt będzie najbardziej zadowalający, o ile masz odpowiednie warunki do przeprowadzenia fermentacji pilsa. Jeśli już to glukozy nie laktozy. Przed zabraniem się za to piwo polecam Ci poczytać jeszcze forum, jest tu ogrom przydatnej wiedzy. Będziesz wtedy lepiej przygotowany i mniej rzeczy potencjalnie Cię zaskoczy, albo łatwiej sobie poradzisz z napotkanymi trudościami i problemami podczas warzenia. Powodzenia

Myślicie że takie kapsle mogą być naprawdę skuteczne jeśli chodzi o szybkie utlenianie w butelce? 

W dniu 8.04.2020 o 01:21, zel napisał:

Ja z kolei mam pytanie troche wstydliwe Czy ktoś w Warszawie jest w stanie pożyczyć chłodnicę? Albo gdzie mogę o to zapytać? Chce teraz zrobic piwo z ekstraktów z samodzielnym chmieleniem, szybkie obnizenie temperatury jest ponoc istotne, a ja niestety nie mam nawet wanny

Witaj. Ja swojego czasu gdy zaczynałem przygodę z warzeniem i korzystałem z ekstraktów nie mając chłodnicy radziłem sobie w różnoraki sposób. Między innymi podczas dekantacji brzeczki z gara do fermentora po skończonym warzeniu, wężyk silikonowy przeprowadzałem przez zlew w którym była zimna woda z lodem co wstępnie pozwalało zbić temperaturę. Miałem akurat kuchenkę obok zlewu i nieco dłuższy wężyk.

Następnie do tego co zleciało dodawałem schłodzonej wody z lodówki gdyż miałem garnek tylko 15L, a miałem uzupełnić np do 22-23L. Oczywiście sprawdzałem baling i przy pomocy kalkulatorów z netu upewniałem się ile tej wody dolać żeby wstrzelić się w planowane blg. Zawsze dawałem tylko więcej chmielu niż w przepisie bo wydawało mi się że przez te dolewki ibu jest niższe niż zakładane.

Jeśli to nie dawało jeszcze odpowiedniego poziomu temp dla drożdży to wstawiałem wiadro do styroboxu i dawałem zamrożone butelki. Koszt przy tym prawie żaden poza różnicą w cenie dłuższego wężyka, styropian akurat miałem. Mam nadzieję że podsunąłem ci pewną myśl i poradzisz sobie do czasu zakupu chłodnicy. Pozdrawiam

Ja osobiście z sucharów Fermentisa chwaliłem sobie K-97, robiłem kilkukrotnie na nich Kolońskie i efekty były bardzo zadowalające i jak mam okazję to powtarzam na nich to piwko szczególnie na cieplejsze dni żeby się orzeźwić.

Z racji że lubię ogólnie pszeniczniaki to tu przypasowały mi najbardziej "gwoździe i banany" z FMu. W moim odczuciu wyszły mi na nich najlepsze weizeny i dunkelweizeny. Na suchych efekty raczej średnie no i pierwszy kanał jaki miałem w swojej przygodzie był na przysłanych przez pomyłkę brewgo czy coś bodajże z  biowinu. Złapałem tlenowca, niby pszenica bez cichej i wiadro nie otwierane, a musiałem wylać.

czasami na początek fermentacji gdy jest najbardziej burzliwa zaleca się nie domykanie całkowicie pokrywy i dopiero po kilku dniach należy ja domknąć. Ile masz tam wolnej przestrzeni w fermentorze?

To też możliwe, gęsta i słodka brzeczka jak się dostała w szczeliny to zalepiła wszystko.

Ważne żeby robić kilka pomiarów i np na różnych wysokościach kotła i oczywiście mieszanie. Wtedy masz raczej pewność że pomiary są dobre i wiarygodne. Pamiętaj że jak zostawisz zacier na czas 30-40 min zacierania to gęsta ciepła frakcja będzie niżej a jak zmierzysz akurat temp na górze tam będzie chłodniej. Nie podgrzewaj wtedy od razu tylko najpierw zamieszaj i wykonaj pomiar jeszcze raz bo temp. się trochę wyrówna

Wstrzymaj się z decyzją o wylewaniu. Ja na twoim miejscu dokończył bym to piwo. Przykładając się teraz szczególnie do fermentacji. Jeżeli przebiegnie ona pomyślnie to raczej piwko będzie do wypicia. Wyciągnij wnioski, poczytaj jeszcze lekturę na forum, a na następny raz na pewno będzie lepiej. Co do pomiarów temp. to musisz pamiętać o mieszaniu zacieru i o tym że inaczej rozkłada się temperatura w rzadkiej brzeczce a inaczej w gęstym zacierze. Jak np nie mieszałeś chwilę to mogła się utworzyć taka poduszka temperaturowa i dlatego te odczyty były takie rozbieżne. Powodzenia i samych udanych warek

Czołem! Połamania łygi i samych udanych piw..

Hej. Miałem podobnie teraz z Chocolate Milk Stoutem. Testowo zrobiłem na S-04 i po 2-gim dniu burzliwej nie wiele się już działo. Myślałem że trzeba będzie zadać nowe bo te nie dały rady. Nic bardziej mylnego. Po 7-miu dniach spławik potwierdził że fermentowało cały czas i to bardzo sprawnie. Po tygodniu w 18'C zjechało z 14Blg do 6Blg

Pewnie nie wiele się zmieni bo poszło 0,5kg laktozy ale zamierzam trzymać jeszcze tydzień i zleję na cichą jeszcze na tydzień. Myślę że też powinieneś zaczekać i dać im spokojnie robić robotę.

Godzinę temu, esen1a napisał:

Chyba wezmę/poszukam tego kociołka. Nie jest drogi a sporo ma. Co do przeróbek to zmienię kran, dorobię ocieplenie. Co do termometru to jest sens korzystać z takiego przykręconego na zaworze -> https://allegro.pl/oferta/zawor-kulowy-zwrotny-z-wbudowanym-termometrem-1-2-7387675741 czy może lepiej przewiercić garnek i dać taki http://bojlersklep.pl/pl/p/GOSHE-Termometr-bimetaliczny-0-120-C-12/959

czy może w ogóle kupić zwykły wkładany od góry?

Wydaję mi się że to zbędny wydatek i przerost formy nad treścią. Kup sobie cos takiego np. https://allegro.pl/oferta/termometr-z-sonda-do-gotowania-pieczenia-wedzarni-7373401891

ja mam u siebie podobny z ikei akurat

11 godzin temu, esen1a napisał:

Hej, a jak jest z tymi kociołkami w wersji 2, poza zmianą plastikowego kranu na zawór coś jeszcze trzeba przerabiać? Jak jest  termostatem i trzymaniem temperatury? Kopyr miał zastrzeżenia ale do starej wersji 

Dużo zależy od modelu jaki uda ci się kupić. W moim przypadku przeróbek większych nie było. Wymieniłem kranik na zawór kulowy i owinąłem gar izolacją zrobioną z maty takiej aluminiowej na szybę samochodu. Ja w swoim zacierałem i gotowałem, jedynie na filtrację przenosiłem do fermentora z wężykiem. Podstawą jest dodatkowy termometr zewnętrzny, którym trzeba mierzyć temp zacierania, a kontroler kociołka potraktować z przymrużeniem oka 

Jeżeli masz czas postać nad kotłem żeby mieszać zacier podczas podgrzewania to jest to jedno z tańszych rozwiązań, a dających dużo cennych doświadczeń i naprawdę niezłe efekty końcowe  (pod warunkiem poprawnej i udanej fermentacji) Warto poszukać na promocji, takie były w Kauflandzie w zeszłym roku:

Hej. Na początek od siebie też mogę polecić kociołki ala lidl. Sam na takim zaczynałem i do dzisiaj mi służy, tyle że w tej chwili do podgrzewania wody do wysładzania. Potwierdzam też że chłodnica to pierwszy z zakupów jaki zrobilem po kociołku i uważam za konieczność. Jestem z NDM jak coś to służę pomocą ?

Ta akurat ok 18-19°C robię piwko w stylu Kolońskim i jeżeli nie ma potrzeby to daję tylko dwa wkłady, a jak trzeba to do tego Pet zamrożony

W dniu 23.02.2019 o 03:57, Łukasz Kola Kolasiński napisał:

 

Bardzo kibicuję Twojemu dotarciu do domu ?

Witam. W końcu dotarłem  Cieszę się, że dałeś radę pomimo braku tych wymiarów.

Wiem, że nic to nie zmienia ale u mnie przedstawia się to następująco:

wym. zew. jednego boxu w mm

595/450/285

wym. wew.

545/400/250

Jeżeli chodzi o wysokość fermentora to u mnie z rurką ma ok. 490mm, przyciąłem ja trochę

9 minut temu, Łukasz Kola Kolasiński napisał:

 

Znalazłem w internecie

tu masz przykład z dokładanymi modułami

https://allegro.pl/oferta/pudelka-styropianowe-termobox-z-3-ringami-68-l-6932531715?reco_id=5c496103-36a4-11e9-b152-000af7f63da0&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951

widziałem takie boxy na alledrogo i olx ale można by spróbować dopytać w markecie z działem rybnym  moje są właśnie po tuńczyku, ten zaś był vacum więc nie było problemu z zapachem czy umyciem tego. Wystarczyło opłukać po lodzie i zdezynfekować oczywiście

12 minut temu, Łukasz Kola Kolasiński napisał:

Taki podwójny styrobox, jak Twój, kiedy się obciąży pojedynczym z 35 leżakującymi piwami w środku, pewnie jest bardzo szczelny!

Ja nawet niczym nie dociskam, pod ich własnym ciężarem wystarczy, ta temperatura w boxie naprawdę nie spada tak szybko, a już w samym fermentorze jest zaskakująco stabilna. Najważniejsze to opanować częstotliwość i ilość wkładu chłodzącego.

Zmierzę po powrocie do domu i napiszę. Mój box ma ten minus, że się nie składa jak ten podlinkowany wcześniej i nie wygląda tak estetycznie  nie posiadam niestety takich umiejętności krawieckich. Mieści natomiast 35 butelek 

polecam np. coś takiego: https://allegro.pl/oferta/termometr-do-zywnosci-miesa-grilla-z-sonda-7837349606

przyda się również podczas zacierania, ma przydatne funkcje timera i stopera