Jump to content

OxyMoLot

Members
  • Content Count

    24
  • Joined

  • Last visited

About OxyMoLot

  • Birthday 09/12/1985

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Osiedlowy
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    13
  • Miasto
    Nowy Dwór Mazowiecki

Kontakt

  • Imię
    Piotr

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Witam. Chciałbym zaklepać Lubelskiego, Perle i Hellertau Tradition po 1 szt
  2. Ta akurat ok 18-19°C robię piwko w stylu Kolońskim i jeżeli nie ma potrzeby to daję tylko dwa wkłady, a jak trzeba to do tego Pet zamrożony
  3. Witam. W końcu dotarłem Cieszę się, że dałeś radę pomimo braku tych wymiarów. Wiem, że nic to nie zmienia ale u mnie przedstawia się to następująco: wym. zew. jednego boxu w mm 595/450/285 wym. wew. 545/400/250 Jeżeli chodzi o wysokość fermentora to u mnie z rurką ma ok. 490mm, przyciąłem ja trochę
  4. tu masz przykład z dokładanymi modułami https://allegro.pl/oferta/pudelka-styropianowe-termobox-z-3-ringami-68-l-6932531715?reco_id=5c496103-36a4-11e9-b152-000af7f63da0&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951
  5. widziałem takie boxy na alledrogo i olx ale można by spróbować dopytać w markecie z działem rybnym moje są właśnie po tuńczyku, ten zaś był vacum więc nie było problemu z zapachem czy umyciem tego. Wystarczyło opłukać po lodzie i zdezynfekować oczywiście
  6. Ja nawet niczym nie dociskam, pod ich własnym ciężarem wystarczy, ta temperatura w boxie naprawdę nie spada tak szybko, a już w samym fermentorze jest zaskakująco stabilna. Najważniejsze to opanować częstotliwość i ilość wkładu chłodzącego.
  7. Zmierzę po powrocie do domu i napiszę. Mój box ma ten minus, że się nie składa jak ten podlinkowany wcześniej i nie wygląda tak estetycznie nie posiadam niestety takich umiejętności krawieckich. Mieści natomiast 35 butelek
  8. polecam np. coś takiego: https://allegro.pl/oferta/termometr-do-zywnosci-miesa-grilla-z-sonda-7837349606 przyda się również podczas zacierania, ma przydatne funkcje timera i stopera
  9. @Łukasz Kola KolasińskiTe powierzchnie są względnie równe i dobrze do siebie przylegają wiec te zjawisko jest znikome. Można uszczelnić to np. szarą taśmą (duct) zmieniam wkłady codziennie więc ta temperatura aż tak się nie waha. ilość butelek dobieram zależnie od potrzeby obniżenia temperatury. Po kilku fermentacjach nabiera się wprawy. W tym konkretnym przypadku robiłem dolniaka więc butelki były dwie i dwa wkłady z lodówki turystycznej, a sonda w środku, wysterylizowana i zanurzona. Pomiar był ciągły. Kabelek jest dość cienki a pokrywa dość elastyczna i nie uszkodziła go, ładnie się zagiął i ułożył, choć pewnie jak będę go tak męczył to może być różnie.
  10. ja osobiście do fermentacji wykorzystuję dwa styro-boxy. Temperaturę sprawdzam termometrem z sondą a reguluję poprzez dodawanie zamrożonych butelek z wodą. Latem dodatkowo można je wykorzystać podczas grilla do wstawienia tam butelek z piwkiem by mieć cały czas schłodzone
  11. U mnie były zaczepione opaską zaciskową więc ją przeciąłem i przewody oddaliłem od źródła ciepła. Co do czujnika temp można wypiąć ze sterownika oryginalną sondę, a w jej miejsce wpiąć inną np ntc i trzymać ją z dala od grzałek. Kociołek wtedy będzie grzał cały czas i sterować będziesz musiał manualnie temperaturami, a mierzyć je np. zew. termometrem. Podobnie będzie jak wepniesz zasilanie bezpośrednio na grzałkę omijając sterownik. Było gdzieś na forum o tym
  12. wyjątkowe miejsce można też walnąć kielicha, Pani polewa na sztuki
  13. @Damian KraPrzy tych przewodach czerwonym i białym też masz zabezpieczenia termiczne pod tymi izolacjami białymi. U mnie leżą one swobodnie na samym dole tej czarnej obudowy z dala od grzałki.
  14. U mnie dokładnie tak samo. Otwór w garnku 3/8 a zawór na 1/2 kupiony w sklepie hydraulicznym + redukcja (mosiężna, nie było nierdzewki) Dodatkowo dałem dwie uszczelki silikonowe (na obu ściankach garnka) Akurat rozważam zakup Coobry cb3 a kociołek zostanie tylko do wysładzania choć na razie służy i nie ma co narzekać a warzenie sprawie ogromna przyjemność (choć narobić się trzeba 😉 )
  15. Damian Kra ja w tym kociołku i zacieram i warzę, a ten termik z pastą termoprzewodzącą zostawiłem w spokoju i jedynie przy warzeniu włączam wentylator. Puki co to rozwiązanie wystarcza.
×
×
  • Create New...