Skocz do zawartości

puradawid

Members
  • Zawartość

    25
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Kiciuszkowy
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    6
  • Miasto
    Białystok

Kontakt

  • Imię
    Dawid
  • Strona www
    puradawid.pro

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. Dziękuję, rozumiem pojęcie siły diastatycznej, nie rozumiem, dlaczego nie ma tego w data sheet danego słodu, w szczególności, że w innych jest. No cóż to trzeba będzie coś przyjąć z tabeli
  2. Hej, takie (pewnie proste) pytanie: czy da się wyliczyć siłę diastatyczną z tego data sheet-u: https://www.vikingmalt.com/wp-content/uploads/2017/09/VIKING-PALE-ALE-MALT.pdf ? Nie jestem pewien, czy jest tutaj podana w ogóle parametryzacja pozwalająca ją określić. A może się mylę? Z góry dziękuję!
  3. puradawid

    Możliwie dobry (najlepszy) Brewkit

    Mógłbyś rozwinąć? Jestem ciekaw, wg mnie IPA nie jest skomplikowana odnośnie odbioru (IMO wiele wybacza w porównaniu do pilsów i innych "mniej chmielonych" piw) i trzeba się postarać, żeby coś zepsuć, w szczególności z brewkita. Z drugiej strony, nie zrobiłem IPA bez chmielenia na zimno, więc być może czegoś nie zauważyłem za co z góry przepraszam
  4. puradawid

    Możliwie dobry (najlepszy) Brewkit

    Że są drogie to ok, ale rozumiem ze mówisz ze są słabe jakościowo. Dlaczego? Faktycznie nie jest to jakiś szał dup, ale złe piwo wyszło mi tylko raz jak temperatura poleciała latem do 27 ;-) co prawda robiłem tez niewymagające piwa: dry stout, bittery, ipa. Korzystałem w większości z copper's i były raczej spoko. Samodzielne chmielenie wychodzi w sumie trochę taniej. Z drugiej strony, trzeba chłodzić i chmieliny odfiltrowac :-) Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  5. Ale to też można policzyć w szczególności jeżeli warzyles z ekstraktow. W sumie ze slodu tez. Ilość alkoholi jest jednak mało istotne. To że masz 5blg to chyba sporo. Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  6. A jaki był blg poczatkowy przed fermentacja? Bez tego nie wiadomo ile drożdże przejadly. Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  7. Ja póki co fermentuje na cichej bez kranika, przy przelewaniu do wiadra z kranikiem i roztworem cukru mogę zająć się dekantacja/filtracja konkretnie na tyle, żeby nie myśleć o niej przy samym rozlewie. Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  8. Hm? Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  9. puradawid

    Problem po cichej

    Temperatura za wysoka i drożdże napierdzily. Ekstraktow? W sensie dałeś do brewkit więcej niż jeden ekstrakt? Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  10. puradawid

    Problem po cichej

    To jakie jest pytanie? Btw jeżeli chodzi o dezynsekcje to bardzo spoko, ze robiłeś, ale chyba dezynfekowales sprzęt tez? Taki żarcik [emoji14] Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  11. puradawid

    Przełom - co i jak

    Czy przełom może być obserwowany w warzeniu z ekstraktow? Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  12. Parafrazując starych wyjadaczy na tym forum wylać każdy może, a napić się własnego sztuka :-) może odfiltruj jak to pływa w toni, a jak nie to zdekantuj i tez będzie spoko. Nie znam się, ale będzie dobrze :-) Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  13. puradawid

    Skiśnięta IPA - proszę o pomoc

    Mogłeś po prostu zakazic. Szczelne zamknięcie fermentora nie powinno przeszkadzać. Trochę wysoka temperatura fermentacji dla większości drożdży. Ale że śmierdzialo skislym? Może jakieś zdjęcia z błona albo tego typu rzeczami? Z tym mierzenie blg to nie wiem jaka prawda parę osób tutaj mierzy refrakto tez po cichej, bo przecież alkohol tez wpływa na gęstość cieczy i "zaburzy" odczyt spławika, czyż nie? Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  14. puradawid

    2 tygodnie po butelkowaniu

    IMO i tak lepiej niż niektórzy producenci brewkitów zalecają - tydzień i do butli. Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
  15. puradawid

    2 tygodnie po butelkowaniu

    A jakie blg bylo przy butelkowaniu i 4 dni wcześniej? Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka
×