Skocz do zawartości

smoovb

Members
  • Postów

    29
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O smoovb

  • Urodziny 1979.11.16

Kontakt

  • Imię
    Marcin
  • Komunikator
    smoovb@o2.pl

Piwowarstwo

  • Miasto
    Łódź

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia smoovb

  1. Chinooka to ja bym spał na goryczke, na aromat (na cichą) to ile byś nie sypal zawsze będzie za mało Wysłane z mojego FRD-L09 przy użyciu Tapatalka
  2. Dzięki za informację tego się spodziewałem że ten garnek ładniej wygląda niż sprawdza się w takich zastosowaniach piwowarskich, żeby stal trzymała odpowiednią temperaturę. Faktycznie lepiej kupić dobrą emalię Pozdrawiam
  3. Na allegro jakiś czas temu pojawiły sie garnki z opisem że są ze stali nierdzewnej które o dziwo nie działają z kuchenką indukcyjną. Stal nierdzewna bez problemu powinna działać na indukcji. Czy ktoś ma doświadczenia z tymi garnkami można kupić za 118-150zł https://allegro.pl/garnek-nierdzewny-stock-pot-gastro-35-cm-32-l-z-p-i7507773314.html https://allegro.pl/garnek-nierdzewny-stock-pot-35-l-i7592895040.html będę wdzięczny za informacje, może ktoś używa tego typu garnka gdyż cena jest bardziej okazyjna niż najprostsza emalia.
  4. czy wiadomo coś o rozwiązaniu problemu z logowaniem przez tapatalk ?
  5. Witam, mam problem z zalogowaniem się na smartfonie przez Tapatalk do serwisu piwo.org, gdy wpisuję w Tapatalk - login i hasło, które bez problemu wchodzi przez przeglądarkę pojawia się informacja "Łączenie z serwerem" i następnie komunikat "Błąd sieci, spróbuj ponownie później (login)". Czy ktoś spotkał się z takim problemem i może wie jak go rozwiązać. Próbowałem zarówno na WiFi jak i na transmisji danych cały czas ten sam komunikat.
  6. Trochę czasu minęło z ciekawości jaka była końcowa receptura i jak wyszło piwo ? noszę się z zamiarem zrobienia czegoś w podobie "Król lata" stąd moje pytanie i zainteresowanie tym tematem
  7. Generalnie amerykańskie chmiele Citra, mosaic, cascade. Łącznie około 50g Wysłane z mojego FRD-L09 przy użyciu Tapatalka
  8. Cześć, mam szybkie pytanko bo spaprałem swoje pierwsze piwo chciałbym się dowiedzieć od osób z większym doświadczeniem co było dokładnie powodem że piwko mi skisło. Piwo warzone jak pan bóg przykazał wedle znanych procedur z zachowaniem czystości, chmielona IPA gotowanie, filtrowanie, wysładzanie, zadanie zrechydratyzowanych drożdży i fermentacja przebiegła bez problemów i tu opiszę co uczyniłem w ostatnim etapie fcku Piwo fermentowało przez 10 dni zmierzyłem poziom cukru swoim nowym przyrządem - refraktometrem i okazało się, że piwo ma 8blg więc pomyślałem, że potrzebuje jeszcze czasu więc postawiłem w temp pokojowej około 24 stopnie na kolejne 3-4 dni, po tym czasie znowu było 8blg (oczywiście mierzone refraktomertem). Zacząłem panikować potrząchałem fermentatorem, żeby wzbudzić fermentację po 1-2h czytając co mogło pójść źle okazało się że blg po fermentacji można jedynie mierzyć balingometrem gdyż refraktometr przekłamuje wynik ze względu na obecność alkoholu. Genialny pomysł że to najwyższy czas na przelanie na cichą i zadanie chmielu gdyż było 2 blg. #masakra Piwo przelane do drugiego fermentora i wyniesione do piwnicy następnego dnia warzyłem kolejną warkę i drugi fermentor wsadziłem do lodówki ze styropianu kładąc na pierwszym deskę . Generalnie pierwszy fermentor z fermentacją cichą nie miał możliwości wypuszczenia co2 (pokrywka bez rurki i dowalona pokrywka kolejnym fermentorem). Po 4 dniach jak wyjąłem fermentor z lodówki wieko było mocno wybrzuszone (co2 nie miało jak się ulotnić) po otwarciu wielka poczułem zapach skiśniętego piwa zabutelkowałem to ale chyba będę musiał wylać do kibla bo raczej do picia nie będzie zdatne.. moje pytania czy powodem takiej sytuacji było szczelne zamknięcie fermentora i przyciśnięcie kolejnie deską i drugim fermentorem że co2 nie miało jak się ulotnić spowodowało skiśnięcie czy powodem było że piwo przed przelaniem na cichą było wzburzone / zamieszane i po nie dugim czasie przelane na cichą (było trochę drożdży) Generalnie hop spider w którym był chmiel był mega śmierdzący / skiśnięty... czekam na odp bo niechciałbym z 2 piwem mieć podobnych problemów..
  9. Cześć,

    czytałem twój dziennik z receptami i mam jedno pytanie w związku że jestem mega początkujący i staram się zrobić pierwszą warkę z zacieraniem jak najlepiej mam pytanie i zarazem lekki problem gdyż warzenie będę robił w mieszkaniu moich rodziców i po schłodzeniu chłodnicą będę miał temperaturę brzeczki jakieś 25-30 stopni. Następnie chciałbym przewieźć fermentor do swojego mieszkania (około 10min drogi autem) aby go jeszcze bardziej schłodzić w lodówce ze styropianu i zamrożonymi petami.

     

    Czy lepiej jest zalać drożdże i zamknąć fermentor przewieźć i wsadzić do lodówki) żeby się ochłodziło 

    czy lepiej jest zamknąć fermentor bez drożdży przewieźć do mojego mieszkania i dopiero dodać drożdże  po kilku godzinach od schłodzenia do temp około 17 stopni i dopiero zadać zdehydratozowane drożdże.

     

    będę wdzięczny za informacje w tej sprawie.

    pozdrawiam

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.