Jump to content

Yanek

Members
  • Content Count

    252
  • Joined

  • Last visited

3 Followers

About Yanek

  • Birthday 04/20/1970

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    DOBRAN
  • Rok założenia
    2010
  • Liczba warek
    63
  • Miasto
    Wieliczka

Kontakt

  • Imię
    Janusz
  • Komunikator
    gg 3995147

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Dodawałem po 20 gr w czasie gotowania, przy 80 przestałem bo było już bardzo ostre. Po tygodniu okazało się że jest całkiem przyzwoite. Habanero dodawałem bez nasion. Mam jeszcze trzy litry kiszonego habanero i szukam sprawdzonego przepisu na jakiś sos.
  2. Spróbuj zrobić na mirabelkach,( jeszcze powinny być na drzewach ) wychodzi genialny w smaku. Zrobiłem litr przetartych mirabelek i 80/gr blendowanego habanero i w takich proporcjach zjadają wszyscy czyli ostrośc dla małych dziewczynek. Dzisiaj będzie 200 gr na litr i jak wystarczy czasu to drugi jeszcze ostrzejszy.
  3. Oczywiście że jest mozliwość obejrzenia piwniczki , wysłałem Ci nr do mnie.
  4. Zgłoszenie na budynek gospodarczy do 25m2 i tyle. W urzędach nie należy wymawiać słowa piwniczka, wprowadza to zbyt dużo zamieszania.
  5. Drzwi koniecznie ocieplone i to porządnie, albo podwójne. Ja mam cały czas problem w zimie ze skraplaniem. A piwniczka cacy !!
  6. Krzaków więcej żebym nie musiał kosić trawy na tych skarpach. A poza tym lubię krzaczki Jakiś krzak chmielu i winorośl bym chętnie posadził.
  7. Poszukuje ogrodnika, projektanta krajobrazu albo kogoś z fantazją żeby ogarnąć teren przy piwniczce.
  8. Ja kupiłem (przez przypadek) habanero na rybitwach, kilo za 10zł. Nie bardzo wiedziałem co z nimi zrobić więc je zamarynowałem, na 1 litr wody 3/4 szklanki octu 1 szklanka cukru 1 łyzka soli pasteryzuje ok 5 min. Przećwiczyłem wiele serów serków i innych kombinacji i najczęściej kupuje w lidlu taki w kostce śmietankowy i dodaję do niego czosnek jak nie mam pod ręką świeżego to sypię granulowany trochę cukru, wegety i soli i czasem trochę tłustej śmietany jak konsystencja jest zbyt gęsta. I takie coś ładuje do papryczek. Takie antipasi z marynowanej habanero smakuje geni
  9. Tą cegłę ułożyłem na niezbyt silnej półsuchej zaprawie, nie na samym żwirze.
  10. Nie nie dawałem żadnej izolacji podrównałem trochę żwirem i w pierwszym ułożyłem pełną cegłę. I z tego jestem bardzo zadowolony, podłoga jest sucha. W drugim pomieszczeniu też podsypałem żwirem i wylałem beton który do tej pory wygląda na mokry. Coś muszę tam wymyślić, albo guma w płynie i płytki gresowe albo kucie betonu i pełna cegła.
  11. W Wieliczce koło sądu za małą 1,5 kg zapłaciłem 15zł a za dużą chyba 6kg 20zł. A za wymianę gazowej 11kg/50zł.
  12. 1. Elroy - Tomek (sobota) 2. BuDeX - Łukasz (piątek + sobota) 3. Undeath - Krzysztof (piątek + sobota) 4. Bimbełt - Marcin (piątek + sobota) 5. Tadzik - Piotrek (piątek + sobota) 6. Qxa - Adrian (piątek + sobota). 7. wyvern - Marek (piątek + sobota) 8. Quentin - Tomek ( piątek i sobota ) 9. maku13 - Maku (piątek i sobota) 10. DonZ - Maciek (sobota) 11. Usiu - Łukasz (piątek + sobota) 12. Ben3dikT - Krzysiek (sobota) 13. Voitas - Wojtek (sobota) 14. Czejen - Radek (piątek i subota) 15. Przemyss -Przemek (piątek, sobota) 16. Ściana - Wojtek (piątek, sobota) 17. Goral89 - Mateusz
  13. Styropian to zwykły nie żaden tam hiper super dawałem na ścianie metr w dół, ale tylko dlatego że mi się poniewierał po budowie. Nad stropem jest około 40 do 60 cm ziemi i dlatego tam dałem celowo żeby nie przemarzało. Jeśli chcesz możesz tu wklejać fotki mnie to nie przeszkadza, ale dużo wygodniej przegląda się tematy jak są monotematyczne.
  14. W mojej piwnicy najniższa temperatura to + 5 stopni. I wentylacji nie zamykałem .
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.