Jump to content

josephson

Members
  • Content Count

    49
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

josephson last won the day on October 5

josephson had the most liked content!

1 Follower

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Piweł
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    24
  • Miasto
    Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Paweł
  • Strona www
    https://www.facebook.com/Browar-Domowy-Piweł-2183803855066656/

Recent Profile Visitors

461 profile views
  1. Wszystkie inf macie tutaj. https://www.piwo.org/forums/topic/14975-mycie-i-dezynfekcja-najpopularniejsze-%C5%9Brodki-chemiczne-u%C5%BCywane-w-piwowarstwie/#comment-298567 Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  2. Ług możesz przechowywać długo i stosować wiele razy. Wymieniać go dopiero jak przestanie być "śliski", albo jak niektórzy radzą zmieni kolor na ciemniejszy. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  3. Ja też mam problem z częstymi infekcjami. Po tym jak wymieniłem wężyk, kraniki i zawór grawitacyjny to miałem na kilka warek spokój, ale w sobotę rozlewem dwa piwa na tym samym sprzęcie i to drugie złapało infekcje, a to pierwsze nie. Trochę dziwne bo to zainfekowane miało wyższe stężenie alkoholu. Zaczynam podejrzewać, że to jednak już przy zadawaniu drożdży musiało się stać. To taka niekończąca się opowieść. Czasami już ręce opadają. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  4. A jak chłodziłeś brzeczke przy hop stopperze? Chłodnica zanurzeniowa może negatywnie wpływać na jego prace. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  5. Ja ostatnio dałem 2,7 kg na 24 l na cichą na 2 tyg i myślę, że mogłem dać ciut więcej. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  6. Dzięki za wyczerpującą odpowiedź! [emoji4] Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  7. @DanielNczyli w obecnych warunkach zalecasz sprawdzanie płynnych drożdży pod mikroskopem przed rozkreceniem startera? Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  8. Miałem podobnie z FM50 słabo ruszyły w starterze, i naprawdę dziwnie pachniało przy zadawaniu do piwa. Nieprzyjemny posmak został, ale piwo szło wypić. Ja bym jeszcze czekał. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  9. No pewnie, wylać zawsze zdążysz a po kilku miesiącach w butelkach może być całkiem znośnie. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  10. U mnie było podobnie z moją pierwszą IPA aromaty chmieli zaczęły się pojawiać po ok. 2 tyg od rozlewu. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  11. Ja ze swoją pierwszą warką też się nie podpisałem i wypiłem [emoji23] Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  12. No to tak jak koledzy piszą... Przed kolejną warką odrób zadanie domowe i powodzenia [emoji4] Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  13. A jakie miałeś drożdże? 28 stopni to zdecydowanie wysoka temperatura dla znacznej części szczepów. Stąd tak szybka i burzliwa fermetacja. Poczytaj wiki żeby więcej nie popełniać takich błędów. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  14. To, że nie bulka nie znaczy, że nie fermentuje. Piana to właśnie jedna z oznak fermentacji. Najprawdopodobniej gdzieś masz nieszczelność: przy rurce lub pokrywie wiadra. Nie ma się raczej czym przejmować. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
  15. Można macerować w alkoholu przez tydzień na przykład. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Create New...