Jump to content

Mikigu

Members
  • Content Count

    28
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Prośba o rezerwację numeru 5 dam znać do wieczora. A jeśli 11 nie zejdzie to jestem zainteresowany nią też.
  2. Czytając post Anteksa wspominał o o zacieraniu w brzeczce, chwilę poczytałem o tym i znalazłem też ten artykuł https://beerandwinejournal.com/reiterated-mashing-1/ Na podstawie tego co się dowiedziałem zacierałem na 2 razy. Za pierwszym razem zacierałem 50% słodów w wodzie po wysłodzeniu zatarłem w powstałej brzeczce drugie 50% słodów.
  3. Hej, Dzięki wszystkim za pomoc, zrobiłem reiterated mash i udało się koniec końców wyszło 22 blg po dodaniu 950 ml ekstraktu 25 blg. piwo już fermentuje w lodówce.
  4. Dzień dobry, Wczoraj wieczorem warzyłem wheatwine(dalej zwany jako warka1), wykorzystany był kociołek hopcat, podczas zacierania zacier dodatkowo był mieszany łygą co 5-7 minut. Niestety blg zmierzone pod koniec zacierania wskazało 14, a jest to dużo niżej niż oczekiwałem. Pomimo dodania 0,4 kg łuski ryżowej wysładzanie skończyło się gdzieś nad ranem i dopiero dziś będę gotować. W weekend zamierzam powtórzyć tę warkę(dalej jako warka2), więc zwracam się do was o pomoc w zrozumieniu moich błędów. Pytania: Czy macie wskazówki w jaki sposób można zwiększyć wydajność zacierania w kociołku? (warka2)Czy rozbicie tego na 2 zacierania może przynieść lepszy efekt? (warka2)Jakich użyć drożdży skoro dziś zużyję gęstwę czy suchary mają sens? czy ogarnąć jakieś płynne i kręcić starter? (warka1)Czy to co finalnie co wyjdzie można nazwać american wheat ? Drożdże: gęstwa us-05 300ml 25,9blg 12% abv 13.4 SRM stosunek wody do ziarna 3,1 ilość wody do zacierania 36,1 Słody: strzegom monachijski II 2,5kg 22.6% melanoidynowy 0.25kg 2.3% Pszeniczny 5.9 53.4% caramunich I 0.2kg 1,8% Karmelowy pszeniczny strzegom 0.3kg 2.7% Cookie 0.2kg 1,8% carapils 0.2kg 1,8% maris otter pale ale 1.2kg 10.9% płatki owsiane 0.5 kg 4.4% Plan zaceirania: Przetrzymaj zacier 20 min w 52.5C Przetrzymaj zacier 60 min w 66C Przetrzymaj zacier 10 min w 72C Przetrzymaj zacier 10 min w 76C Z góry dziękuję za pomoc. Pozdrawiam, Mikołaj
  5. Jak będzie paczkomatu to dla mnie 500 lub 250, w zależności ile będziesz jeszcze miał.
  6. Ja na 500 jeśli będzie jak nie 250 też spoko
  7. Mikigu

    Mikigu

  8. Jak akcja dojdzie do skutku to też 1 paczkę proszę.
  9. macie aktualnie promkę https://allegro.pl/oferta/glowica-plaska-flash-a-do-piwa-kega-micro-matic-fv-7535870983 z 259 na 199
  10. Czekam. Na info w takim razie. Udanego weekendu.
  11. Zgłaszam gotowość Biorę wszystko umówimy się na PW, jeśli jeszcze są.
  12. A możesz mi podać wysokość swojej lodówki?
  13. Przejrzałem to co jest w internecie i niestety tak jak się wszyscy spodziewali na black friday nic ciekawego nie było. Promocja z AGD Euro RTV 25% na drugi produkt obowiązuje tylko w wypadku gdy zamówi się dwa inne produkty. By skorzystać z promocji wybrałem te lodówki: https://www.euro.com.pl/lodowki/amica-fc1224-4.bhtml https://www.euro.com.pl/lodowki/mpm-mpm-94-cj-14.bhtml Jadę jutro zmierzyć środek czy keg i fermentor się ładnie mieści. Czy ktoś widzi jakieś przeciwwskazania ? Czy jednak sobie darować nówki skoro i tak zamierzam zamontować sterownik i nie będę miał gwarancji?
  14. Też tak uważam ale może będzie to 10 % taniej, tak czy siak jeśli coś by ktoś widział dajcie znać, a jak nie to po weekendzie znajdę w normalnej ceniecoś.
×
×
  • Create New...