Jump to content

Mikigu

Members
  • Content Count

    33
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Cześć! Mam na sprzedaż śrutownik typu biowin nie wiem czy to biowin czy nie ale tak wygląda. Na zdjęciu widać śrubę której używałem wraz z wiertarką i działało to świetnie teraz przesiałem się na walcowy więc ten mogę puścić dalej w świat. Cena to 70 ewentualnie mogę zejść do 50 jeśli dorzucisz jakieś dwa domowe piwa. Wstępnie interesuje mnie odbiór osobisty(Warszawa Żoliborz) zaczynam właśnie remont i nie będę miał głowy na wysyłki.
  2. Jeśli nalewak nie pójdzie to ja się ustawiam w kolejce
  3. Są jeszcze też chętnie załapię się na jedną butelkę.
  4. Cześć, Ostatnio zakupiłem wymiennik płytowy(zdjęcie poniżej), teraz rozkminiam jak po prawidłowo podłączyć do tego co posiadam. Warzę w kociołku automatycznym od hopcata, do wyboru jest zlanie przez kran grawitacyjnie lub wykorzystanie wbudowanej pompki. Na zakończeniu pompki nie mam żadnego gwintu więc prawdopodobnie jedynym bezpiecznym montażem jest podłączenie do kranu z wykorzystaniem opaski zaciskowej(zdjęcie poniżej). W wymienniku są złączki John Guest, 1. Jak podłączyć wymiennik do kociołka? W kociołku kran jest zakończony tak jak przedstawione jest to na zdjęciu poniżej - czy do tego można zakupić złączkę John Guest? Czy węże od john guest są prawidłowym materiałem do wykorzystania? Wszystkie które widziałem w sieci mają jako max temp 65 stopni czy coś polecacie w to miejsce czy się tym nie martwić? Rozumiem że wężyk wyjściowy brzeczki przez dziurkę na bulkadełko do docelowego fermentora 2. Czyszczenie wymiennika - przeglądałem forum i internety, poniżej to co znalazłem może wskażecie co najlepiej: podczas płukania zmienić bieg cieczy wtedy więcej farfocli wyleci zalanie NaOH na kilka minut zalanie oxi na kilka minut po umyciu zalanie spirytusem do czasu kolejnego warzenia (spirytus później zlany i ponownie wykorzystany w tym samym celu) i zakręcenie wszystkich wejść 3. pozostaje jeszcze temat napowietrzenia, ale o tym muszę jeszcze poczytać. Z góry dzięki wszystkim za zainteresowanie. Parametry wymiennika: ilość płyt 40 powierzchnia wymiany 0,92 m2
  5. @profik jeśli kolega nie chciałby nalewarki to ja z chęcią bym przygarnął. Pozdrawiam, Mikołaj
  6. Prośba o rezerwację numeru 5 dam znać do wieczora. A jeśli 11 nie zejdzie to jestem zainteresowany nią też.
  7. Czytając post Anteksa wspominał o o zacieraniu w brzeczce, chwilę poczytałem o tym i znalazłem też ten artykuł https://beerandwinejournal.com/reiterated-mashing-1/ Na podstawie tego co się dowiedziałem zacierałem na 2 razy. Za pierwszym razem zacierałem 50% słodów w wodzie po wysłodzeniu zatarłem w powstałej brzeczce drugie 50% słodów.
  8. Hej, Dzięki wszystkim za pomoc, zrobiłem reiterated mash i udało się koniec końców wyszło 22 blg po dodaniu 950 ml ekstraktu 25 blg. piwo już fermentuje w lodówce.
  9. Dzień dobry, Wczoraj wieczorem warzyłem wheatwine(dalej zwany jako warka1), wykorzystany był kociołek hopcat, podczas zacierania zacier dodatkowo był mieszany łygą co 5-7 minut. Niestety blg zmierzone pod koniec zacierania wskazało 14, a jest to dużo niżej niż oczekiwałem. Pomimo dodania 0,4 kg łuski ryżowej wysładzanie skończyło się gdzieś nad ranem i dopiero dziś będę gotować. W weekend zamierzam powtórzyć tę warkę(dalej jako warka2), więc zwracam się do was o pomoc w zrozumieniu moich błędów. Pytania: Czy macie wskazówki w jaki sposób można zwiększyć wydajność zacierania w kociołku? (warka2)Czy rozbicie tego na 2 zacierania może przynieść lepszy efekt? (warka2)Jakich użyć drożdży skoro dziś zużyję gęstwę czy suchary mają sens? czy ogarnąć jakieś płynne i kręcić starter? (warka1)Czy to co finalnie co wyjdzie można nazwać american wheat ? Drożdże: gęstwa us-05 300ml 25,9blg 12% abv 13.4 SRM stosunek wody do ziarna 3,1 ilość wody do zacierania 36,1 Słody: strzegom monachijski II 2,5kg 22.6% melanoidynowy 0.25kg 2.3% Pszeniczny 5.9 53.4% caramunich I 0.2kg 1,8% Karmelowy pszeniczny strzegom 0.3kg 2.7% Cookie 0.2kg 1,8% carapils 0.2kg 1,8% maris otter pale ale 1.2kg 10.9% płatki owsiane 0.5 kg 4.4% Plan zaceirania: Przetrzymaj zacier 20 min w 52.5C Przetrzymaj zacier 60 min w 66C Przetrzymaj zacier 10 min w 72C Przetrzymaj zacier 10 min w 76C Z góry dziękuję za pomoc. Pozdrawiam, Mikołaj
  10. Jak będzie paczkomatu to dla mnie 500 lub 250, w zależności ile będziesz jeszcze miał.
  11. Ja na 500 jeśli będzie jak nie 250 też spoko
  12. Mikigu

    Mikigu

  13. Jak akcja dojdzie do skutku to też 1 paczkę proszę.
  14. macie aktualnie promkę https://allegro.pl/oferta/glowica-plaska-flash-a-do-piwa-kega-micro-matic-fv-7535870983 z 259 na 199
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.