Jump to content

Skg

Members
  • Content Count

    22
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    45

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Jakie macie doświadczenia z odbiorem osobistym zamówień przy Ujastek? Da radę odebrać niewielkie zamówienie (tylko drożdże) złożone w niedzielę już następnego dnia rano?
  2. Drożdże Fermentum Mobile Koktajl transatlantycki FM700 Drożdże Fermentum Mobile Koktajl transatlantycki FM700 to szczep łączący właściwości neutralnego szczepu amerykańskiego o głębokim odfermentowaniu i szczepu brytyjskiego cechującego się produkcją delikatnych estrów. Typ fermentacji górna Zakres temperatur 18 - 21⁰C Stopień odfermentowania 75 - 85% Flokulacja średnia Tolerancja alkoholu w piwie 12% ABV
  3. Mam parę ciemniejszych słodów specjalnych, ale brakuje mi inspiracji żeby je zużyć: Cookie Viking Malt - 1 kg Biscuit Castle Malting - 1 kg Karmelowy 150 Viking Malt - 1 kg Czekoladowy ciemny Viking Malt - 0,8 kg Żytni Viking Malt - 2 kg Monachijski - 3,7 kg Mam też spory zapas słodów podstawowych - pilzneńskiego, pszenicznego i pale ale. Mam też drożdże neutralne, brytyjskie i lagerowe.
  4. Whitelabs wypuściło ze swoich zasobów nowy blend przeznaczony do NEIPA. Był już dostępny w jednym z polskich sklepów piwowarskich - może ktoś miał już okazję przetestować?
  5. To ja się dołączę - czy testował ktoś ten szczep pod kątem ekstremalnego underpitchingu? W internecie generalnie panuje zgoda, że wiele szczepów kveików potrafi prawidłowo przefermentować 20 litrów piwa po zadaniu łyżeczki gęstwy. Jak się ma do tego FM53?
  6. TM oznacza jedynie, że nazwa "Forbidden Fruit" została zastrzeżona jako znak towarowy. Nie oznacza to, że firma dysponuje wyłącznym prawem do sprzedaży szczepu. edit: tak więc prawo nie stoi na przeszkodzie, żeby to był dokładnie ten sam szczep. Na przeszkodzie może za to stać mikrobiologia
  7. Było ostatnio głośno o szczepie do piw niskoalkoholowych, a tu cichaczem w sklepach pojawił się nowy (?) szczep do witbierów. Za stroną producenta (odnośnik do źródła): Czy ujawnią się może ewentualni beta testerzy tego szczepu? Szczególnie interesuje mnie jak sobie radzą w porównaniu do FM20.
  8. Ja od dwudziestu warek zakupy robię tylko u nich i też nie zauważyłem problemów ze śrutowaniem. Przyczepić się mogę do kiepskich woreczków foliowych na słód.
  9. Chyba jeszcze się nie chwaliliście, ale zauważyłem w nowościach niesłodowaną pszenicę, orkisz i żyto. Dobry ruch, przyda się!
  10. Napisałem do sklepu w tej sprawie - odpowiedzieli, że obecna partia jest testową, ale zainteresowanie jest duże i chcą je wprowadzić w szerszym zakresie w przeciągu miesiąca-dwóch. Bardzo mnie to cieszy, bo są pierwszym dystrybutorem Imperial Yeast w Polsce.
  11. Zapowiada się, że skopiuję Twojego Ostatniego Jedi. Ile tonki, kakaowca i cynamonu dodajesz na cichą?
  12. Za sklepem marxam.pl (producent jeszcze nie opisał tego szczepu na swojej stronie internetowej): Tak jak w przypadku drugiego nowego szczepu z FM - czy wśród użytkowników jest może ktoś, kto miał do czynienia z tym szczepem? Jestem bardzo ciekaw jak się sprawuje.
  13. Za sklepem marxam.pl (producent jeszcze nie opisał tego szczepu na swojej stronie internetowej): Czy wśród użytkowników jest może ktoś, kto miał do czynienia z tym szczepem? Jestem bardzo ciekaw jak się sprawuje.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.