

Kucyk98
Members-
Zawartość
24 -
Rejestracja
-
Ostatnia wizyta
Ostatnie wizyty
Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.
-
Moze ktos podpowie mi jakie ciśnienie powinno panować w uszczelnionym zbiorniku na cichej by piwo sie nagazowalo?
-
witam. mam pytanie, w jakich wartościach wyrażony jest poziom nagazowania piwa? jak to przeliczyć na bary?
-
Koncze wlasnie moja chlodnie. Temperatura 7 stopni. Pojemnosc 40 butelek:) Pelna automatyka:) Https://m.youtube.com/watch?v=ByYiq0uu6bQ
-
O yej porze roku to 16 max co moge miec. Nizej nie zejde. Jeszcze nie...;)
-
Lezakowanie zrobic w wiadrze czy innym zbiorniku, cisnieniowym, czy juz w butelkach?
-
Lezak 4 tygodnie? Duzo. Myslalem o max 2 bo to lekkie piwo. Max 4-5%. Ale skoro doswiadczony twierdzi.. to nie sposob negowac:) btw... ile warek masz na koncie?
-
Ile sugerujesz lezakowania i czym sie sugerujesz?
-
Zakupilem wlaśnie 50g sybilli. Warzenie w przyszlym tygodniu z wykorzystaniem nowego eksperymentalnego sprzętu. Warke w zaleznowci od wydajnosci podziele na 2x20 lub 3x20. Jedna na cicha z sybila ( herbatka) jedna bez a trzecia jeszcze mysle moze tego angielskiego cudaka.
-
Kusisz... ale jesli bym robil tak jak proponujesz to na moim zasypie gdyz nie mam wiecej niz to co podalem... po zrobionej dobocie chetnie przesle butelke na degustacje i porownanie.
-
Celowo to zrobiłem. Po ostatnim zauroczeniu własnym marcowym i goryczką z AIPA. Postanowiłem skleić coś własnego na naszych chmielach ale słodowe, karmelowe imało procentowe by móc je w chłodne letnie wieczory siorbać leżąc na plecach:) A jakbym zabrał cała sybille z cichej i wrzucił na 15 minut (50g) a lubelski na ostatnie 5 minut (50g). Goryczka z marynki i tak będzie duża, sybilla dołoży też troszkeę. Sądzę, że około 30-33 powinno być. zastanawiam się czy nie będzie za mdłe.. czy może nie poeksperymentować i nie dodać na cichą tego angielskiego chmielu olicana? Owszem... daje on cytrusy... ale kilka gram (20-30) chyba nie powinno zaszkodzić... jak myślisz?
-
Witam. Z racji chcenia czegoś nowego wpadłem na "genialny" pomysł zrobienia czegoś słodowego i karmelowego. Polskie Pale Ale Ilość docelowa brzeczki 40-50L w zależności jaki wyjdzie ekstrakt. W zamyśle ma to być piwo 4-5% max przy zachowaniu koloru i smaku. Proponowany zasyp: Słód Pale Ale - 5kg Słód Pilzneński - 3 kg Słód Golden Ale - 2kg Słód Monachijski 25 EBC - 1 kg Słód Karmelowy czerwony - 1 kg Słód Karmelowy Pale Cara 9EBC - 0,5kg Zacieranie : 64 - 45min 73 - 15min 78 - 10min Warzenie 60 minut: Marynka 40g - na 60min Sybilla 30g - na 30min Lubelski 20g - na 5 minut Cicha fermentacja: Sybilla 20g Lubelski 30g Olicana 20g - ale o tym jeszcze pomyśle. Drożdże. Californian Lager M54 - 2 paczki Czy to wg znawców tematu ma sens? Da się to wypić? Będzie podobne zupełnie do niczego? Proszę o wszelakie budujące lub demotywujące opinie.
-
program Brewtarget - pomoc dla użytkowników
Kucyk98 odpowiedział admiro → na temat → Wsparcie piwowarskie
Witam. koledzy w jaki sposób wrzucić do BT słody? jak zaimportować je z plików dostępnych na forum. -
Kucyk98 obserwuje zawartość → Budowa domowego browaru
-
Witam. Jestem początkujący w tej materii. Chętnie posłucham wszelkich dobrych rad. Pytanie mam od... duzo:) jestem w trakcie budowy czegoś co wyglada jak unitank z tym, że chcę zamontowac w nim grzałki, zawór spustowy, mieszadlo, chlodnice, zawór bezpieczeństwa. Chce warzyć, zacierać, filtrowac, wysladzac, fermentowac wszystko w jednym miejscu. Co o tym myslicie? Czy to jest sens czy w efekcie popsuje smak piwa poprzez zalegajace w kątach odpady np z chmielenia.