Jump to content

Ryland

Members
  • Content Count

    33
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Baker Street
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    46

Recent Profile Visitors

415 profile views
  1. Czy wężyk silikonowy podobnie jak igielitowy staje się mętny od piro? Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  2. Problem rozwiązuje odstawienie syfonu i powrót do zwykłego wężyka. Co do ewentualnych zakażeń, lepiej zaciągać gruszką gumową, którą szalenie prosto się dezynfekuje, nie wiem czy nie łatwiej niż ten syfon. I nie ma takiego problemu z utlenieniem. Gruszka kosztuje jakieś 6zł. Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  3. Czyli opinie podzielone. Ostatnio mam wrażenie, że w piwie coś się czai i analizuję proces produkcji pod kątem mikrobiologicznego zagrożenia. I ten nieszczęsny kranik z jego zakamarkami trudnymi do dezynfekcji... no ale nic. Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  4. Gotuje ktoś kraniki w celu sterylizacji? Chodzi o te plastikowe, białe lub czerwono białe. Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  5. Uczestnictwo w konkursie jest darmowe? Nie widzę info nt wpisowego. Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  6. Witam, rok temu przegapiłem temat bo został założony w nietypowym miejscu i jak go zlokalizowałem było już po ptokach. Pytam więc: wiadomo już coś o tegorocznych warsztatach piwowarskich? Plus, kiedy zapisy i, czy zostaje aktywna formuła, że po jakimś czasie, ludzie z zewnątrz z biletami wchodzą na teren warsztatów - polewanie/gadka?
  7. Jeżeli słód nie był moczony przed suszeniem, a z posta jak dobrze wyczytałem nie był, nie miał prawa się skarmelizować, tylko się uprażył, częściowo przynajmniej. Myślę, że może wyjść ciekawe acz nieortodoskyjne pszeniczne. Dużego ryzyka, że będzie niepijalne nie ma, ewentualnie może wystąpić problem zatarciem, może zajmie to więcej czasu, ale ciężko na 100% coś powiedzieć. 100% grodzisz, jeżeli się zatrze też może być ciekawy, ale pewnie do stylu będzie miał trochę. Daj znać jak poszedł eksperyment. Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  8. Lol, myślałem, że to zdjęcie piernika. Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  9. Z mojego punktu widzenia zakwalifikowanie (tudzież podciągnięcie) wspomnianego svetlego lezaka do jakiegoś stylu bjcp przynajmniej mi, ułatwiłoby szukanie informacji, inspiracji (tudzież zżynki ;)) itp w anglojęzycznej części internetu/książek. Jak dla mnie to taki bohemian pils praktycznie: https://www.bjcp.org/2008styles/style02.php,
  10. Pod który styl bjcp można podciągnąć tego svetlego lezaka? Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  11. Kupiłem sobie zestaw z cytatu, sonda czerwona (ta lepsza, premium ) i niestety mam wrażenie, graniczące z pewnością, że źle podaje temperaturę. Porównywałem go z certyfikowanym termometrem i wyniki były różne o około 4°C (nie pamiętam, w górę czy w dół, ale dałem im bardzo dużo czasu więc spokojnie powinny się wyrównać). Pytanie brzmi, sonda jest wadliwa? Miał ktoś podobnie?
  12. Pociągnął ktoś fermentację na PAY7 nieco cieplej? Estry w powiedzmy 20'C w jakim idą kierunku? Zrobiłem na nich eksperymentalnie grodziskie w temperaturze 14-16'C, zakładając czysty profil (jeszcze w wiadrze jest), a teraz myślę nad czymś w deseń angielski, british golden ale dajmy na to. Jakie są wasze doświadczenia? Wysłane z mojego SM-G390F przy użyciu Tapatalka
  13. Up, ano **ujnia. Kupiłem chyba z 500 i trzeba będzie jakoś zużyć. Generalnie zalewam roztworem oxi i działa, ale faktem jest, że to dodatkowy kłopot niż wrzucenie ich do reszty sprzętu w garnku i zagotowanie 5 minut. Też już tam kapsli nie kupię, generalnie trochę nie ogarniają piwowarskich tematów.
×
×
  • Create New...