-
Postów
104 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez bimbol2
-
-
-
Dodatkowo pamel, ma to do siebie, że w momencie gdy temp. spada poniżej zadanej, to zatrzymuje odliczanie i czeka na dojście do temp. zadanej.
Poproś firme Pamel o zmianę softu, zostało to już poprawione.
http://www.piwo.org/topic/8740-regulator-temperatury-z-pid-i-ssr-jaki-model-polecacie/page__st__100
-
1. Jejski - Andrzej (piątek - sobota)
2. przemas - Przemek
3. Stasiek - Jacek
4. wyvern - Marek (sobota)
5. wyvern - Maria (sobota)
6. amap - Andrzej (piątek - sobota)
7. elroy - Tomek
8. giziu - Waldek (sobota)
9. dobrzanek - Pati (sobota)
10. karczmarz - Kacper (sobota)
11. Stolarz - Łukasz
12. Lutek - Michał (piątek+sobota)
13. Lkulos -Ela (piątek+sobota)
14. Lkulos- Lechosław (piątek+sobota)
15. Voitas- Wojtek (sobota)
16. Marcin (panszpik) - Browar Olimp (piątek+sobota)
17. zgoda - Jarek (piątek + sobota)
18. pepek84 - Piotrek ( piątek + sobota )
19. olo333 - Olo (sobota)
20. ukko - Marcin (piątek+sobota)
21. misiuzeb - Michał (sobota popołudniu)
22. Undeath - Krzysztof
23. BuDeX - Łukasz (piątek + sobota)
24. Bimbełt aka Piwolog - Marcin (pt + sb)
25. LukasB - Łukasz (sobota)
26. LukasB - Ilona (sobota)
27. Przemczysław - Przemek (piątek+sobota)
28. Ijon - Łukasz (piątek + sobota)
29. Przemyss - Przemek (sobota)
30. ART200 - Artur (piątek + sobota)
31. PawelG - Paweł (piątek + sobota)
32. malepiwko vel PiwowarDemon - Bartosz (piątek + sobota)
33. Gustek - Łukasz (piątek + sobota)
34. cml - Marcin (sobota)
35. hap - Kasia (sobota)
36. maaniek - Maniek (piątek + sobota)
37.Tinkerbell - Magda (piątek - sobota)
38.Peter - Piotr (piątek - sobota)
39.Hyram - Mariusz (piątek - sobota)
40.goral89 - Mateusz ( pt + sobota)
41.crocco-Arek 2 dni
42.przemo70-Przemo /p+s/
43.bimbol2-Robert (sobota)
To i ja poproszę.
-
Możesz napisać do producenta, myślę że go przeprogramuje. Odczekaj kilka dni, będzie poprawka Autostartu.
-
Właśnie otrzymałem informację od Pamela, iż wprowadzono zmiany w oprogramowaniu
-Autostart po 20 s
"po włączeniu sterownik odlicza 20 sekund. Jeśli nikt nie wciśnie to startuje normalnie. Jeśli zostanie wciśnięta gałka to wchodzi się w ustawienia gdzie można dokonać zmian, wtedy proces jet wstrzymany do wyjścia " ( ta funkcja ma być ustawiana w menu Autostart lub -Start po ustawieniu parametrów)
-Brak zatrzymań odliczania czasu poszczególnego etapu
-Graficzne odliczanie czasu, oraz czas całkowity etapu
Generalnie myślę, iż wprowadzenie tych zmian mocno usprawni działanie sterownika.
sugarsweet
Ja stosuję podgrzewacz przepływowy, więc moje parametry będą się sporo różniły od Garnka "Lidlowskiego" myślę, iż bez problemów ustawisz je sam.Potestuj na wodzie.
-
Użytkownik marbelka dnia 27 marzec 2013 - 02:04 napisał
Bimbol2-na podłączenie sterownika bez uziemienia nie odważę się ,bo wtedy kuchenka nie będzie uziemiona i gar stojący na niej w przypadku ew przepalenia/przebicia płyty może nieźle kopnąć...
Pamel też mi radził,żebym nie podpinał uziemienia,bo to nie potrzebne -zdziwiło mnie to-takich rad nie będę słuchał.
I nie daj się namówić na takie zabawy bo jest to zwykłe ignorandztwo. Ja w takich sytuacjach sugeruje "osobnikowi" że jak mu się zapali kontrolka AIRBAGa to niech wyciągnie kontrolkę i wyśle tym autem rodzinę na dalekie wczasy.
Nie miałem na myśli ciągłego użytkowania sterownika, podłączonego bez uziemienia, proponowałem podłączenie w ten sposób na czas przeprowadzenia testu.
Co do nowego softu, jeszcze się nie kontaktowałem z producentem, postaram się dzisiaj wysłać zapytanie.
-
Rewelacyjny
-
trzy żyłową , różnicówką, przepięciówką i uziemieniem ( 2 sondy ) podczas remontu położyłem całą instalację od nowa. Masz dżakuzi ? bo raczej pod zwykłą wannę nie podpina się żadnej instalacji. A tak poza tym wątpię że komuś chciało się ciągnąć osobną instalację specjalnie do wanny (no chyba że wyraziłeś takie życzenie), większość "prostych" nowych instalacji na dzień dzisiejszy łączy się w puszkach gniazdek. Jeżeli inne urządzenia funkcjonują prawidłowo to raczej nie jest winą samej instalacji tylko sterownika lub podłączenia. Nie podpinaj "zerowania" tylko N i L może któreś urządzenie faktycznie daje przebicie. ( bez uziemienia, sterownik będzie działał prawidłowo) Uważaj z grzałkami zanurzeniowymi, jak dostaną przebicia to dopiero włosy staną ci dęba.
Tak przyszło mi jeszcze do głowy, a zerknij waćpan czy ktoś się nie pomylił i tego pseudo uziemienia w gniazdku nie wpioł czasem pod L czyli plus, proste urządzenia nie mają uziemienia i będą działały prawidłowo.
-
Jesteś pewien, że masz prawidłowo podpięty sterownik ? Może najpierw podłącz na sucho. Z tego, co rozmawiałem z firmą Pamel podpinasz sterownik do indukcji, nie jestem pewien czy ta konfiguracja będzie dobrze działała ( płyta posiada własny sterownik) Ja mam dwie grzałki łącznie 4 KW i sterownik daje sobie z nimi świetnie radę. Podeślij fotki jak masz podpięte zasilanie sterownika.
-
Potwierdzam. Regulacja PID działa bardzo prawidłowo. Dzięki możliwości modyfikacji parametrów, można go dostosować praktycznie do każdej grzałki. Przydało by się odliczanie czasu, którego na dzień dzisiejszy brak i jeszcze kilka zmian. Napisałem do producenta prośbę o modyfikację softu. Po świętach ma być gotowa. Do sprawdzenia jest jeszcze odliczanie czasu, wydaje mi się że sterownik odlicza czas po osiągnięciu temperatury i wstrzymuje odliczanie po spadku poniżej zadanej temperatury ( ma to być sprawdzone przez producenta)
Dodatkowo sterownik posiada funkcję Destylator oraz Termometr, aktywowane poprzez załączenie sterownika z wciśniętym pokrętłem.
Jeżeli ktoś ma w planach budowę wędzarni „elektrycznej” sterownik powinien świetnie się sprawować w trybie destylat ( oczywiście potrzebne dwie sondy)
-
Sterownik zamówiony
Niestety z instrukcji wynika, że druga sonda nie działa w trybie browar.
-
W sprawie tego sterownika, koresponduję już od stycznia z Firmą Pamel, i można powiedzieć że na bieżąco śledzę postęp prac.
Sterownik ma odliczać czas po osiągnięciu temperatury zadanej
Druga sonda ma pracować jako zabezpieczenie przed przegrzaniem przy użyciu podgrzewacza przepływowego (prosiłem o to twórcę sterownika)
-
Halfluck Automated Brewing System
Gotowe rozwiązanie na ATmega328P Chip
http://www.halfluck.com/source/
Hardware Requirements :
1 x Arduino Based Microcontroller (ATmega328P Chip)
1 x 4x20 LCD & Serial Board
2 x Temperature Sensors (DS18B20)
4 x Push Buttons (Normally Open)
4 x Solid State Relays (SSR)
1 x Heater Element
1 x Float Switch
2 x Perastaltic Pumps
1 x Low RPM Motor
-
A już myślałem że tylko ja mam tego typu problemy, praca, czterolatek, ciągły remont domu, jakaś „masakra”. Kiedyś warzyłem w sobotnie noce, ale zwykle kończyłem nad ranem, niedziela .
Niestety żona nie pije piwa, a l e (no właśnie i tutaj dla mojej teściowej) teściowa jak już pije piwo to tylko mojej roboty, a szczególnie „spasował” jej Wit , więc jakoś żona toleruje moje hobby, oczywiście gdy wybieram się do warzelni zawsze pada jakiś dziwny komentarz .
Jakoś raz, lub dwa w miesiącu, udaje mi się wygospodarować troszkę czasu dla siebie.
-
-
Po prawie dwóch dniach upuszczania gazu - moje BPA leci już prawie idealnie, z odpowiednim jak na mój gust nasyceniem. Jest jeszcze wysoka piana (na 3 palce , ale to drobny szczegół
Dziękuję za pomocne rady, dziś napełniam kolejnego kega a'la APA. Spróbuję technikę nagazowania - 2 tygodnie pod 0,7 bar.
Pozdrowienia
Tylko nie zapomnij dobić wieka podwyższonym ciśnieniem, tak zapobiegawczo, przed przedwczesną wymianą butli z gazem
-
Dzisiaj mialem pierwsze zacieranie na HERMS-ie. i z tąd to pytanie
Zmniejszałem przepływ na pompie a i tak się zbijało.
Pozostaje mi chyba:
- zastosowanie mieszadła nad sitem
- zastosować drugie sito na górze zacieru i na czas zacierania pompować brzeczke z dołu do góry jak w (Braumeister) a na czas wysładzania zmienić kierunek na tradycyjny.
Skłaniam się do 2 rozwiązania muszę tylko pomyśleć jak to technicznie rozwiązać i powiązać to ze sterownikiem który obecnie na biurku przechodzi fazę rozszyfrowywania.
Myślałem o takim samym rozwiązaniu, ponad to wydaje mi się że pompowanie od dołu do góry podniesie wydajność. Póki co zrobiłem dodatkowe nacięcia na sicie ( nieznaczna poprawa) niestety nie gwarantuje to bezproblemowego przebiegu całego procesu.
Sterownik wykonałeś we własnym zakresie ?
- zastosowanie mieszadła nad sitem
-
np. Tu jest wzmianka.
http://www.piwo.org/...keg/#entry83816
i jest to sposób faktycznie skuteczny i szybki, jeśli komuś wadzi zmętnienie to jednak musi poczekać żeby drożdże opadły albo nagazować klasycznie.
Tak dokladnie jak pisze -bnp- potraktowalem swojego kega, tylko ze z piwem po 2 tyg. refermentacji. Tylko ze teraz rozgazowuje te piwo
Nagazowanie klasyczne to przez tydzien podpiete CO2 z 2barami ?
Miałem podobny problem z wyszynkiem, a nie przeprowadzam refermentacji, czym więcej kombinowałem ,tym było gorzej. Próbowałem wszystkiego, odgazowania, zmiany ciśnienia. Moje problemy skończyły się od momentu jak nagazowanie przeprowadzam stałym ciśnieniem w temperaturze, w której jest prowadzony wyszynk, i nie kombinuję podczas wyszynku z ciśnieniem . Zerknij na wąż, na „bank” gromadzą się w nic pęcherzyki gazu, jest to spowodowane „przegazowaniem” lub zmianami ciśnienia.
Moja metoda
-napełniam kega ( piwem oczywiście)
-Wypuszczam powietrze z rurki zaworu OUT
-nabijam CO2 wypuszczając kilkakrotnie gaz przez zawór bezpieczeństwa
-Wyrównuję ciśnienie do 3 barów
-Odstawiam
-na dwa tygodnie przed wyszynkiem, wkładam do kegaratowa i podpinam CO2 z ciśnieniem 1,2 bara (piwo mocno gazowane szczególnie po opróżnieniu połowy kega, czyli gdzieś po kolejnych 2 tygodniach)
-
Proponuję posłuchać rady scooby_brew ale z zachowaniem cierpliwości, po rozgazowaniu odczekaj kilkanaście godzin i zobacz czy ciśnienie się nie podnosi, następnie nagazuj ponownie i podłącz pod linię.
Gdzieś na forum była tabela nagazowania w kegu względem temperatury, poszukaj bardzo przydatna rzecz. Gdybyś nie znalazł, daj znać
-
To ja proszę o nie podbijanie tej: http://allegro.pl/show_item.php?item=2465088692
-
To i ja podzielę się moim przepisem na piwny chlebek z automatu, który zrodził się po nieudanej warce Stouta.
Pieczywo wychodzi rewelacyjnie, domownicy i goście zajadają się nim do tego stopnia, że niektórym piekę na wynos.
450 g mąki pszennej typ 650
100 g mąki pszennej razowej (jeżeli nie posiadamy razowej dajemy 500 g pszennej 650)
1 i 1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka oliwy
1 łyżeczka cukru lub 2 miodu
garść słonecznika, dyni lub (faworyt mojej małżonki) żurawiny
300 ml piwa Stout ( z innym nie próbowałem)
Drożdże Babuni tak z 1 cm odkrojony z kostki (nie przeholujcie, bo odbije się od pokrywki automatu)
Jeżeli decydujemy się na dynię to najlepiej dodać miód.
Z żurawiną wychodzi słodkawy.
Pieczemy na programie podstawowym, zarumienienie średnie
Smacznego
-
Troszkę cienka ta tacka. Mój filtrator ( zerknij w galerii) jest wykonany z grubej blachy, zdaje się z 3 mm a i tak się wygina.
Proponuję coś podstawić przed pierwszą warką.
-
Jaka cena tego nalewaka ?
-
Witam
23.05.2012 Wybieram się do Wrocławia, a jako że zamówiłem troszkę słodów, to wstąpię do Twój Browar . Gdyby któryś z kolegów z Gliwic lub okolic szykował zamówienie do tego sklepu mogę odebrać.
Odbiór Zabrze lub Pyskowice.
-
A co komu przeszkadza reklama, Zerknijcie na inne fora, tam jest jazda, natarczywie wyskakujące okienka. Uważam, iż powinniśmy podziękować za tak mało reklam i czas, który został poświęcony za stworzenie tego forum. Jeżeli elroy będzie miał taki kaprys to zasypie nas taka ilością banerków, że trudno będzie je wszystkie wyłączy, co oczywiście mam nadzieję nie nastąpi.
To jest oczywiście moje prywatne zdanie, i nie każdy musi się z nim zgodzi.
HERMS - koszty budowy
w Sprzęt
Opublikowano
Będzie problem z nakręceniem tego węża na 1/2, osobiście wykonałem taką operację ale na wężu 12/16 czyli ścianka 2 mm i to było dosyć trudne. Ścianka 4 mm nie jest tak podatna na rozciąganie.
A jeżeli można wiedzieć gdzie Kolega dokonał zakupu tego węża, i w jakiej cenie ?