Jump to content

NicksNac

Members
  • Content Count

    21
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Cześć! Wydaje mi się, że nie powinno to jakoś strasznie wpłynąć na smak, piwo może być po prostu bardziej wodniste i tyle. Przynajmniej tak mi się wydaje, lepiej żeby wypowiedział się ktoś bardziej doświadczony ode mnie Wniosek wyciągnąłem stąd że 1 BLG to 1% cukru z 1 litra roztworu a więc 10 gram. Mając piwo o ekstrakcie 13 BLG w litrze roztworu znajduje się 130g cukru, w warce 21l tego cukru będzie 2730g czyli 13% z 21l. No i te 2730g w 25l daje nam 11%. Czyli różnica 2 blg co przekłada się w różnicę o jakiś 1% alkoholu. Czy to dużo? Wg mnie nie, aczkolwiek jestem cały
  2. O dziwo, US-05 Parę razy już nimi fermentowałem i nigdy takiej niespodzianki nie miałem
  3. Cześć wszystkim Chciałem dzisiaj wrzucić chmiel na "cichą" (taką pseudo, bo w tym samym fermentorze w którym była burzliwa) i mym oczom ukazało się takie coś jak na zdjęciu. Jak na moje to zwykła czapa z drożdży, ale wolę się upewnić.
  4. Dobrze rozumiem, że wybieram sobie chmiele jakie bym tam chciał, wypisuję formularz i czekam do wiosny na sadzonki? Nic nie płacę i wgl? Jak tak, to od jakich chmieli najlepiej zacząć przygodę? Wiadomo, łapki świerzbią do chmieli NZ, ale jakoś mam opory przed tym czy one dadzą radę na Śląsku Z góry dzięki za podpowiedzi
  5. Super, wielkie dzięki! Zastosuje się do udzielonych mi rad
  6. Nie wiem czy odpowiednie podforum wybrałem także w razie czego prosiłbym o przeniesienie czy coś, za wszelkie inne błędy przepraszam. Od początku, stwierdziłem że 4 warka to będzie IPA, tylko trochę "podkręcona" no i ubzdurałem sobie takie "wymagania" - Zawartość alk mało istotna, choć wolę raczej piwa mocniejsze - IBU w okolicach +- 70 - Dodatki: Herbata + jakiś owoc - Około 10l piwa, bardziej wytrawne niż słodkie Więc w mojej głowie urodził się taki zalążek receptury : Słody - 3 kg Pale Ale - 0.15 kg Płatki pszeniczne/owsiane Chmiele: - Chinook 30g (10g na 60
  7. Może zrób tak na jednej bądź dwóch butelkach i zobacz jaki będzie efekt Jeżeli będzie ok to zrób tak z resztą, jeżeli nie to nie. Ale może lepiej niech się ktoś jeszcze wypowie.
  8. A jak nie IPA to może Stout? Sam tak zacząłem, w miarę łatwy i przyjemny styl, który wybacza błędy początkującego Jeśli chodzi o firmę to ja "warzyłem" przy użyciu brewkitów od Coopersa, zawsze wszystko było spoko, tylko kieruj się raczej instrukcją z forum a nie tą z etykiety 😜
  9. Przecież ten punkt jest po to żeby nie zaśmiecać grupy stosunkowo idiotycznymi memami związanymi z JP2GMD, stąd wskazanie akurat "naszego" papieża
  10. Problem w tym że tak wygląda regulamin 90% grup na fejsbukach. Nie będę nikogo przekonywał o tym że jepiwka jest spoko, każdy ma swój pogląd na tę grupę Ja tam nic złego w tej grupie nie widzę, może byliście na niej dużo wcześniej niż ja i coś było nie tak i stąd takie podejście. A to że forum jest o wiele lepsze to akurat nic dziwnego i ciężko z tym polemizować
  11. Mały offtop, ale co wy macie do Jepiwki? Jestem tam i ostatnio nic złego się tam nie dzieje o.O No jedynie szkalują rockmilla i dr brew, ale to też trochę na własne życzenie Plus na jepiwce są ludzie z innych browarów rzemieślniczych Natomiast homebrewing jest spoko wg mnie, tylko sztywno trochę
  12. Cześć wszystkim, Wesołych Świąt! No, ale nie przyszedłem tutaj żeby składać życzenia. Z góry przepraszam jeśli to nie ten dział. Do rzeczy, zamierzam uwarzyć dry stouta z tego przepisu https://www.wiki.piwo.org/Dry_Stout_(Czarnuch),_Kamil_Soluch_(Cartmann), czy stanie się coś złego jeśli wymienione w przepisie drożdże Wyeast 1028 London Ale zamienię na S-04 lub US-05?
  13. Wujek google twierdzi że Wyeast 1388 Belgian Strong Ale Ale poczekaj jeszcze na odpowiedź kogoś bardziej doświadczonego bo sam mam zerową wiedzę
  14. Wydaje mi się że to dość wysoka temperatura, zwłaszcza że fermentująca brzeczka ma wyższą temp niż otoczenie o.O Ale mogę się mylić.
  15. W porządku, zrobisz jak uważasz Ja zaś przy poprzedniej warce trochę się pospieszyłem i teraz piwa nie trzeba nalewać, samo wyjdzie
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.