Skocz do zawartości

tymbarck

Members
  • Postów

    93
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Aktywność reputacji

  1. Dzięki!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od kamiss w Pierwsza warka na 10L, garść pytań   
    Moja żona nie narzeka. Po skończonej fermentacji składasz i wrzucasz torbę do szafy.
    Dodatkowe mam w torbie od góry i dołu izolację w postaci maty alufox, a wokół fermentora alumatę. Dodatkowa izolacja nie jest konieczna, ale akurat miałem te rzeczy pod ręką.
     
    Chłodzę petami 1,5 litrowymi i 1 litrowymi. Maksymalnie udało mi się zejść do 11 stopni, ale przy ich częstej wymianie. Normalnie przy pierwszych dniach burzliwej 2 pety 1,5 litrowe wymiana co ok 12 godzin i mam temperaturę 15-16 stopni. Sonda zaizolowana i przyczepiona do boku fementora. W dalszym etapie wymieniam co 24 godziny. Na początku petami trzeba się pobawić, ale później wyczujesz co i jak.
  2. Dzięki!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Pelasek w Gar zacierny - Klarstein Maischfest 25L - kilka pytań   
    Zawór już miałem przed kociołkiem, więc czemu go nie wykorzystać. Poza tym na którejś z grup doczytałem żeby sterować przepływem na wyjściu pompki. Do końca nie wiem ile jest w tym prawdy, ale przy testowaniu pompki przy zaworze na wyjściu w moim odczuciu mniej się męczyła  
     
     
    Kup na aliexpress jest ich tam pełno. Brałem z tego sklepu.
    https://pl.aliexpress.com/item/32669705648.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.100b5c0fJi9sJm
  3. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Muchor w Polecany brewkit na Christmas Ale?   
    Co do przepisów to też daleko nie musisz szukać, dobrym przykładem jest kolega z forum:
     
     
  4. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Muchor w Wynajem kotła do zacierania   
    Co tu takiego skomplikowanego w zacieraniu. Wrzucasz słody, trzymasz w określonej temperaturze przez godzinę, przerzucasz wszystko do wysładzania i następnie gotujesz. Wszystko pokazane na youtubach;)
     
    Najprościej kup emalię (100-120 zł), do tego chłodnicę (samoróbka 100 zł) sraczwężyk (30 zł) do fermentora i lodówkę ze styropianu (50 zeta). Przy 4 brewkitach miałbyś już odłożone na garnek;)
  5. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Muchor w Moment przed pierwszą warką...   
    Przy dłuższym postoju na kranik zakładam woreczek foliowy i gumkami recepturkami spinam do kranika, żeby w miarę możliwości nie kurzył się. Przy rozlewie spryskuje kran wewnątrz i zewnątrz desprejem. 
     
    Co do butelek to możesz i wlewać do plastikowych;) Jesli masz ochotę kup szampanówki z kapslem.
     
    Tak - są kapslownice ręczne z możliwością wymiany gwintu. Moją ma taką możliwość.
    https://czerwonadynia.pl/Piwowarstwo/Kapslownice/Kapslownica-dwuramienna-VIK-II.html
  6. Dzięki!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Gruby. w Mała ilość brzeczki   
    Jest płatny, więc nie wiem co się stanie po 21 dniach. Z darmowych programów jest BREWTARGET. Na forum jest dostępny do ściągnięcia arkusz kalkulacjny PPP-Polskie Proste Piwne Porachunki - będziesz miał kalkulatory, wyliczenia ile wody do wysładzania itp. W internecie Brewness. Na początku trochę mi zajęło zrozumienie co się z czym je, ale później szybko poszło.
  7. Dzięki!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Gruby. w Mała ilość brzeczki   
    Mnie wartości nie dziwią. Mamy 12 litrów, do tego 4kg słodu, więc na oko 12-3 litry na słód plus 9 do wysładzania da nam około 18 litrów przed gotowaniem. Mocne gotowanie plus osady przed przelaniem i mamy 13 litrową warkę;) 
    Standardowo poczytaj wiki, obejrzyj trochę filmów z poradami, rób notatki, weź poprawki na wodę (parowanie + osady - fajnie do tego nadaje się BeerSmith) i będzie dobrze .
  8. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Robert87 w Mała ilość brzeczki   
    Mnie wartości nie dziwią. Mamy 12 litrów, do tego 4kg słodu, więc na oko 12-3 litry na słód plus 9 do wysładzania da nam około 18 litrów przed gotowaniem. Mocne gotowanie plus osady przed przelaniem i mamy 13 litrową warkę;) 
    Standardowo poczytaj wiki, obejrzyj trochę filmów z poradami, rób notatki, weź poprawki na wodę (parowanie + osady - fajnie do tego nadaje się BeerSmith) i będzie dobrze .
  9. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Robert87 w Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!   
    Czemu na to nie wpadłem..., tylko kombinuję z układaniem i przekładaniem piwa w skrzynkach, haha;)
    Natomiast pomysł z dziurkaczem jest fajny, chyba wykorzystam.
  10. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od garot w Duży osad na dnie po 2h   
    Ja natleniam blenderem. Nie polecam w kuchni, czasami jest rozbryzg.
     
     
  11. Super!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od Babylon w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony   
    Też mam za 2 dychy. Porównywałem do stacji pogodowej, którą mam w kuchni. Różnica między nimi, to 0,5 stopnia, więc wartości są zbliżone.
     
    Ja zamiast podkładu użyłem kawałka styroduru.
     
  12. Dzięki!
    tymbarck otrzymał(a) reputację od daniol88 w Lodówka z maty termoizolacyjnej?   
    Jeśli nie masz miejsca, to myślę, że się nie ma co zastanawiać. 
     
    Natomiast, co do lagerów .. nie wiem. Raczej się do nich w najbliższym czasie nie przymierzam, ale przy 3-4 petach powinieneś zejść. Dodatkowo można obłożyć jedną lub dwoma warstwami maty zagrzejnikowej, czyli fermentor, obok pety, mata z dołu i wokół.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.