Skocz do zawartości

fotohobby

Members
  • Postów

    1 317
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    27

Ostatnia wygrana fotohobby w dniu 13 Marca

Użytkownicy przyznają fotohobby punkty reputacji!

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    HopShots!
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    185+
  • Miasto
    Rybnik

Kontakt

  • Imię
    Art

Ostatnie wizyty

2 757 wyświetleń profilu

Osiągnięcia fotohobby

  1. Jak dla mnie kiepski pomysł. Po pierwsze - sterylność Po drugie - płatki mają różną wagę, docinałbyś wszystkie po np 0,5g ? Po trzecie - będą zmieniać smak piwa z czasem i ostatnie butelki mogą ostać przykryte taninami
  2. Ten fermentor ma zbyt duży kąt stożka (zbyt małe pochylenie skosów). Byś może mogłoby pomóc kilkukrotne zakołysanie fermentorem, kiedy fermentacja burzliwa powoli ustaje, czyli w tak w 3-4 dniu i tak kilka dni pod rząd. Drożdże nie miałyby czasu zbić się tak mocno i zeszłyby niżej.
  3. Cukier może odpowiadać za posmaki alkoholowe, bimbrowe, ale nie za landrynkę...
  4. Można i tak, ale w przypadku Star San to po prostu nieracjonalne. Roztwór rozrobiony co 2-3 miesiące działa tak samo dobrze.
  5. Litr to to ogrom, Jak od roku nie potrafię zużyć 118ml
  6. No raczej nie jest. Na homebrewing tylko 3.8l za 379zł W CP tylko litrowy za 165zł
  7. Zależy na czym komu zależy , niektórzy walczą o słodowość w lagerach. Carapilsa używam w ilości 15% zasypu dla mnie to optymalna (bo zauważalna) ilość Ale też na warkę 20l Pilsa wrzucam 15-20g chmielu do zacieru
  8. Worek np taki (lub mniejszy): https://allegro.pl/oferta/300-mesh-nylonowy-worek-filtracyjny-wielokrotnego-13273071624 Obciążony szklanymi kulkami (ewentualnie łyżkami ), żeby poszedł na dno. Jeśli wrzucisz chmiel do worka możesz chmielić w fermentorze z kranikiem. Jeśłi nie zależy ci na gęstwie, możesz chmielić luzem w pierwszym fermentorze, a worek wykorzystać, jako filtr przy dekantowaniu do fermentora z kranikiem,
  9. Jak nie ma dużej różnicy w kolorze, to raczej nie ma podziału na dobre - złe. Tu wygląda, jakby część drożdży podjęła pracę po przelaniu - ale to nie oznacza, że dolne są już martwe
  10. Tydzień minimum, może dwa. Przy ostatnim moim piwie na Gozdawa OGA9 wydawało się, że skończyły fermentacje po 3-4 dniach, zaczęły się klarować, a później znów ruszyły leniwie i jeszcze ponad tydzień coś dojadały.
  11. Wsypujesz do słoiczka, zalewasz, żeby alkohol zakrył. Później wszystko wlewasz do piwa Rum 80% ? Jeszcze nie spotkałęem się z takim, ale może być, jeśli smak ci pasuje
  12. Sądzisz, że są sterylne ? Masz w tym piwie jeszcze sporo cukru, jeśli wprowadzisz coś "żywego" to warunki do rozwoju znajdzie idealne. Ja bym to zalał warstwą alko >40% na tydzień
  13. Sugeruj się widełkami temperatury optymalnej. Skórka pomarańczy ? Jak chcesz zapewnić sterylność ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.