Skocz do zawartości

fotohobby

Members
  • Zawartość

    211
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana fotohobby w dniu 29 Grudzień 2018

Użytkownicy przyznają fotohobby punkty reputacji!

1 obserwujący

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    HopShots!
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    30
  • Miasto
    Rybnik

Ostatnie wizyty

349 wyświetleń profilu
  1. fotohobby

    Piwo wychodzi z fermentora Pomocy 😵

    Litości, brzęczka to gatunek ptaka...
  2. Zobacz ogłosznie [Sprzedam] Keg 30l Sprzedam keg 30, Kompania Piwowarska, stan bez zastrzeżeń Ogłaszający fotohobby Data 21.01.2019 Cena 110,00 zł Kategoria Sprzęt  
  3. fotohobby

    [Sprzedam] Keg 30l

    Pozostało: 9 dni i 20 godzin

    • SPRZEDAŻ
    • Używany

    Sprzedam keg 30, Kompania Piwowarska, stan bez zastrzeżeń

    110,00 zł

  4. fotohobby

    Starter nie przechodzi do burzliwej

    A masz w związku z tym jakieś zapytanie ?
  5. Ale korekta ze względu na obecność alkoholu.
  6. fotohobby

    Pierwszy lager dylemat

    Na pewno piwo ma jeszcze więcej CO2, niż fermentujące w 20C, na pewno ma też mniej, niż gdyby zostało w 8. Ja wpisałbym wartość pośrednią, 14-15C
  7. fotohobby

    Pierwszy lager dylemat

    Każde piwo (a lager w szczególności) zawiera rozpuszczony CO2. Im niższa temperatura fermentacji tym jest go więcej. Tyle, że teraz, po ogrzaniu ten gaz ci z piwa ulatuje. Kalkulatory do obliczania ilości surowca do refermentacji tę temperaturę uwzględniają. Na Twoim miejscu zlałbym do fermentora z kranikiem i odstawił do niższej temperatury. Po kilku dniach zlał i lagerował w butelkach
  8. To ja jeszcze zapytam o markę tej lodówki, myślalem, ze to Klarstein, ale raczej nie
  9. fotohobby

    pierwszy brewkit

    I jeszcze jedno - z butelkowaniem nie czekasz, aż balingomierz wskaże 1 (bo mozesz się tego nie doczekać), tylko aż dwa pomiary w odstepie 2 dni dadza taki sam wynik. Nie ma sensu dokonywac pierwszego pomiaru wcześniej, niz w 10, 12 dniu fermentacji.
  10. fotohobby

    pierwszy brewkit

    Tam sa pewnie jakies dobrze flokujące drożdze gornej fermentacji, dajace w miare czysty profil. Ale na pewno nie w temp 20C. Uwarz to wg przepisu, wrzuć na 3-4 dni do pomieszczenia z 15C, później przenieś do cieplejszego. I zapomnij o codziennym sprawdzaniu BLG. Najlepsza droga, żeby zakazić brzeczkę.... Pierwszą kontrolę zrob po 10 dniach, kolejną dwa dni później
  11. fotohobby

    pierwszy brewkit

    Gdyby to bylyby lagerowe drozdze, to zalecana temperatura fermentacji wynosiłaby 8-12C
  12. fotohobby

    pierwszy brewkit

    Po co przelewać ?
  13. fotohobby

    Pierwszy lager dylemat

    Przeciez napisales, ze ma 5BLG ? A ppza tym, jakoe granaty ? Jak drozdze nie obudza sie w temp pokojowej, to znaczy, ze nie ma juz cukrow, które mogą dojeść, szczegolnie, jesli znow trafią do pomieszczenia 5-7C
  14. fotohobby

    pierwszy brewkit

    Pod warunkiem, ze tam są drożdże dolnej fermentacji, a to nie jest takie pewne. Na pewno nie ma sensu fermentować tego w pokoju, tylko o razu zanieść do piwnicy
  15. fotohobby

    Pierwszy lager dylemat

    Bulka to ci pewnie CO2, ktore uwalnia sie z cieplejszsgo piwa. Nie sądzę, zeby BLG spadlo wiecej, niz o 0.5
×